• gratinado de queijo com alho poró

    sabe aquela receitinha super prática que te surpreende? pois é, essa é uma delas... esse gratinado tem um Q de suflê e acalma a fome naquele dia que você está sofrendo de preguicite aguda... além de lembrar um suflê ela fica bem levinha e deixa aquele gostinho de quero mais. fica ...

  • arroz colorido de forno

    eu não sei se isso acontece com vocês, mas comida colorida me deixa alegre. eu sempre me acho uma mocinha saudável quando meu prato tem ingredientes das mais variadas cores (mesmo que ele não esteja tanto assim, rs).  e esse prato foi assim, colorido do início ao fim... quando eu era ...

  • creme de batata com alho

    eu confesso que sinto falta de ter inverno, friozinho, dormir de edredom, colocar um casaco e tudo mais.... e sinto falta de comer sopas quentinhas para esquentar a alma... mas com os anos fui aprendendo que para tomar uma sopa gostosinha só basta você estar com vontade e pronto. e eu ...

  • tabule diferente

    tabule é uma salada de origem libanesa que faz muito sucesso com essa pessoa que vos fala! primeiro porque é super simples e segundo porque é deliciosa... mas como sempre, a coitada foi vítima das minhas modificações culinárias, rs... a versão que eu conheço como original, leva basicamente os ingredientes que ...

  • abóboras assadas com mel

     rafa adora abóbora... dia desses ele ia fazer uma versão basicona e eu corri para testar uma ideia que vi num desses muitos programas de culinária da tv... na verdade, na verdade não era bem assim, mas adaptações à parte, foi o maior sucesso. eu tenho cada vez mais descoberto os ...

  • mini omelete de espinafre com queijo

    tem dias que vc quer dar uma diferenciada no menu né? quer transformar aquela comida basicona em algo bacaninha que agrada a alma... pq vc não tem q mimar só os outros não, vc tem que mimar vc mesmo de vez em quando...e foi assim que surgiram os mini omeletes ...

  • conchiglioni recheado (ou macarrão recheado)

    comida prática é o tal do macarrão... e não só prática como versátil... diversos tipos de massa para combinar com 1001 variações de molho... e tenho que confessar que há tempos tava atrás desse macarrão aí da foto e quando encontrei corri para cozinha para rechea-los! o nome do dito cujo ...

  • torta levíssima de legumes

    dia desses o rafa tava  inspirado para cozinhar, querendo fazer uma receita que usasse os legumes que habitavam a geladeira... ele decidiu q ia ser omelete, mas enquanto cortava os legumes reclamava que não era isso q ele queria comer... e aí minha super criatividade ativou e fizemos essa torta ...

  • salada de batata s/ maionese

    churrasco em família e ela tá lá! almoção de domingo, e ela lá! e eu nunca comia... nem eu e nem o rafa e tudo por causa da maionese.  mas é de batata, deve estar uma delícia, mas a danada da maionese sempre atrapalhando, até que um dia... ... deu um ...

  • ragú de berinjela

    Então a Rubbermaid convidou a gente para conhecer seus produtos. E quando eu recebi uma super caixa recheada de produtos, meus olhinhos brilharam! Potes de plástico maravilhosos, organizadores e muito mais. Se você é como eu, adora um potinho né? E então, esses são todos cheios de modernidades e tal. ...

  • pimentão recheado com arroz cremoso

    depois de ver uma receita do Jamie Oliver que levava pimentões vermelhos, o rafael não sossegou enquanto não comprou os ditos cujos. e lá foi ele para cozinha preparar os seus pimentões, já sem inspiração na receita original que ele tinha visto, mas que com certeza tio Jamie ia gostar ...

  • refogadinho de milho

    tem dias que a comida basicona merece um acompanhamento honesto né não? mas nem sempre a gente tem tempo, paciência e nem ingredientes para receitas elaboradas! num desses dias surgiu a ideia de refogar o milho e como ficou bom! aqui em casa não pode faltar milho em lata. quando tô ...

  • batata palha no forno

    quem gosta de cozinhar sabe, todos os dias nos deparamos com várias receitas tentações e acabamos tendo que filtrar o que vamos conseguir fazer comer... e essa foi uma delas, que não tive dúvida em adaptar e colocar em prática! e então dei de cara com essa chamada: aprenda a preparar ...

  • gratinado de brócolis diferente…

    toda vez que o marido toma conta das panelas saí uma comida diferente... pode ser o basicão arroz com feijão, mas ele vai ficar com um toque diferente. digo que ele é o rei dos temperos, ninguém é melhor do que ele na arte de misturar vários temperos em busca ...

  • polenta cremosa de cuscuz

    eu sou viciada em milho e isso já não é mais novidade para ninguém que segue esse blog. e volta e meio fico inventando receitas que levem esse ingrediente e tá aí mais uma polenta cremosa feita com farinha de cuscuz. vou nem disser que o rafa mesmo não gostando ...

  • bolinho de feijoada

    quando o rafael encasqueta uma coisa na cabeça não há santo que convença ele a mudar de ideia. com esse bolinho não foi diferente. no dia que ele provou ele me mandou pelo menos 5 mensagens dizendo que nós tínhamos que fazer essa receita pro blog. e então, eis os bolinhos. eu fui ...

  • tortinha de cream cheese com espinafre

    então a louca foi renovar seu estoque de potes e volta com um foférrimo para tortinhas, inhas... e não conseguiu se segurar e foi pra cozinhar testar a receita perfeita para sua nova aquisição. só para deixar claro, a louca é esta que vos fala. e a receita realmente foi perfeita, ...

  • chip de batata doce

    acho que vou lançar uma coluna só de petiscos e receitinhas inspiradas em comida de boteco, já que elas tem um lugar especial nesse bloguito. primeiro porque são ótimas para servir em encontrinhos com os amigos e principalmente por geralmente serem gostosas demais, principalmente nas versões caseiras feitas com tanto ...

  • macarrão caseiro de beterraba

    eu já disse aqui o quanto macarrão caseiro é bom... e agora ficamos em busca de novas cores e sabores para esse amor ficar cada vez maior... e como essa versão de beterraba ficou boa, leve e molhadinha... mas tenho certeza que você está pensando, poxa mas eu não tenho uma ...

  • queijo minas empanado

    e a sessão boteco continua... pq nos dias que vc reune os amigos pra tomar uma cerveja e jogar conversa fora não é dia para se preocupar com as calorias extras né? o rafael se tornou o mais novo viciado em empanados... para ele a crocância desse tipo de preparo é ...

  • macarrão com brócolis

    ultimamente o rafa tem dominado essa panela... e eu particularmente adoro! o tempero dele é uma delícia, as combinações ótimas e geralmente ele faz tão rápido que nem dá tempo da fome apertar... e se tem uma coisa que ele arrasa é o tal do macarrão ao alho e óleo, que é ...

  • arroz integral com cenoura

    arroz integral é algo que como sem nenhum problema... muito pelo contrário, adoro mesmo, e sempre é minha opção! mas, não posso dizer o mesmo do meu digníssimo marido... escutar que vai ter arroz integral é fazer ele perder metade da fome, mas acho que com essa receita, consegui quebrar ...

  • couve no forno

    ta aí um verdinho que aprendi a gostar... como minha mãe tem um pezinho ali em minas, a couve refogadinha sempre esteve presente à mesa, mas eu olhava meio torto para ela... hj em dia tudo mudou, como pura e ela não pode faltar como acompanhamento da feijoada santa do ...

  • fritada de legumes

    sabe aqueles dias em que vc só tem um legume de cada e eles já estão começando a passar do ponto? e estragar jamais né? então que tal se jogar numa receitinha fácil e gostosa? admito ainda ser uma pessoa que anda se acostumando a comer legumes, aos pouquinhos vou incorporando ...

  • creme de couve flor e brócolis

    tem dias que minha criatividade gastronômica está aflorada e vou linda para cozinha testar minhas ideias loucas. tem dias que tudo dá certo, em outros tudo desanda...  no dia que produzi esta receita, foram 4 tentativas e uma delas deu errado, mas foi uma média boa né? eu já havia comentado há ...

  • nhoque de abóbora

    desde bem novinha, quando comecei a arriscar minhas primeiras receitas na cozinha, sempre gostei de fazer comida bonita! nada complicado. na verdade, na verdade, não sou muito fã de receitas complicadíssimas, com várias etapas... mas comida com a cara bonita me faz ter vontade de cozinhar mais e mais... e então ...

  • bolinho de arroz assado

    rafa diz que eu sou a loka do arroz, isso porque eu tenho uma tendência (super errada, eu sei) a fazer muito mais arroz do que deveria. mas juro que não jogo fora! muitas vezes dou uma parte para a menina que trabalha aqui em casa e quando estou mais ...

  • couve flor gratinada

    para quem não gosta de couve-flor nem adianta torcer o nariz, depois dessa receita você vai aprender a comer lindamente! e para quem já gosta, não preciso dizer nada né? afinal algumas imagens falam mais do que mil palavras... eu tbm não gostava de couve flor não, na verdade, na verdade, ...

  • polenta assada

    confesso: amo tudo que seja feito de milho! cuscuz, angú, curau, canjica, pamonha e até sorvete! e então me faltava provar a tal da polenta em palito (pq para mim a polenta cremosa é o angú). e ta aí, realmente gosto de tudo de milho! já estava encucada para fazer essa ...

  • mini quiche de batata doce

    desde pequenininha batata doce é algo que adoro... e eu acho q dentre todas as crianças q eu conhecia era uma das poucas... batata doce e doce de abóbora eram meus gostos excêntricos, rs... depois que cresci o gosto continuou e hoje fico em busca da diversidade que ela pode me ...