• moqueca de palmito e banana da terra

    Eu simplesmente amo moqueca e essa versão de palmito com banana da terra, além de super fácil de fazer, é uma delícia! São tantos temperos, aromas e cores, que acaba sendo um daqueles que se come com os olhos também, além de contagiar com o cheirinho que invade a casa ...

  • paella de legumes

    Na nossa última viagem me deliciei com uma paella feita só com legumes e só sosseguei quando corri para a cozinha para testar! Essa receita não tem a pretensão de ser super fiel a verdadeira paella espanhola, mas pesquisei algumas técnicas até chegar nessa versão simples e deliciosa! Pra começar, nada ...

  • torta de cachorro quente

    Buscando uma receita prática, gostosa e com gosto de férias na praia? Então você vai adorar essa torta de cachorro quente! Na verdade, o mais incrível dessa receita é que ela é super versátil e pode ganhar algumas adaptações! Quer um gosto mais adulto? que tal substituir a salsicha por linguiça? ...

  • bruscheta cremosa

    Se você também busca mais uma receita de bruscheta para chamar de sua, vai adorar essa versão cremosa, refrescante e fácil de fazer!  Por aqui somos loucos por bruscheta, essa delicinha que se encaixa perfeitamente nas noites de preguiça de cozinhar, nos encontros com os amigos ou como entrada para almoços ...

  • molho bolonhesa clássico

    Há tempos estava atrás de uma receita de molho bolonhesa clássico, daqueles que pudessem me lembrar de uma das melhores refeições que comi na vida, em um restaurante cheio de locais em Florença! Definitivamente foi a melhor massa a bolonhesa que eu comi em todos os tempos, e com certeza ...

  • lombo de porco com vinagrete de manga

    Se você também ama comidinhas com um toque adocicado e refrescante, você precisa fazer essa receita de lombo de porco com vinagrete de manga.  Essa vinagrete combina perfeitamente com a carne de porco e fica tão boa, que dá até para comer pura! Essa é daquelas receitas para fazer num almoço ...

  • tapenade

    Se você está buscando uma entradinha fácil de fazer e deliciosa de comer, você vai amar essa receita de tapenade. A primeira vez que experimentamos foi em uma viagem e desde então fomos testando várias receitas até chegar a nossa versão leve e refrescante! Você pode acompanhar torradinhas, fazer bruschetas ou ...

  • gratinado de abobrinha e tomate

    Volta e meia me pego buscando ideias de acompanhamento mais leves para o dia a dia. Sempre tento buscar soluções que incluam legumes e com isso vou buscando uma alimentação mais balanceada! Essa receita de gratinado de abobrinha com tomate é um super coringa para os dias que quero uma ...

  • arroz com lentilhas

    Dizem por aí que comer arroz com lentilhas dá sorte, principalmente na virada do ano! A sorte eu não posso garantir, mas que essa receita é maravilhosa e que dá vontade de fazer ela o ano todo, isso eu garanto! Já fiz e refiz esse arroz e te digo, dá vontade ...

  • bolinho de bacalhau com aipim

    Há tempos estava com essa receita de bolinho de bacalhau com aipim na cabeça! E o resultado foi tão incrível e delicioso que fico me perguntando porque demorei tanto para colocar em prática. Eu, como acredito que muita gente, comecei a gostar de bacalhau comendo bolinho... então essa é uma daquelas receitas que ...

  • arroz de frango e açafrão

    Essa receita de arroz de frango e açafrão se enquadra perfeitamente naquela categoria de receita prática, com resultado incrível e o melhor: pode ser usada como forma de reaproveitamento de ingredientes. Sendo bem direta, essa receita é perfeita para dar um toque glamouroso naquele pedaço de frango que sobrou do ...

  • macarrão com molho de tomate perfeito

    Tem dias que a vida parece não te dar uma folga nem pra respirar... Para esses dias gosto de preparar comidinhas que confortam a alma, mas que ao mesmo tempo não me dê um trabalhão. A ideia dessa receita é ela ficar pronta enquanto você resolve todas as mil e ...

  • macarrão amatriciana

    vai ter post especial pro dia dos pais sim!!! e essa receitinha de macarrão amatriciana foi feita pensando no meu papis que é alucinado por massas, principalmente se elas forem suculentas e gostosinhas como essa. então, se você também quer fazer essa delicinha corre lá na nossa coluna lá no blog ...

  • caponata de berinjela

    se você ama antepastos, você vai adorar essa caponata... e ela tem uma super vantagem: é mega prática e fica pronta bem rapidinho. perfeito para aqueles dias que aparece uma visita de surpresa ou que você decide fazer uma entradinha de última hora!  o mais legal é poder usar essa receita como ...

  • costelinha com molho de goiabada

    por aqui a gente ama comidinhas com toque agridoce e quando o rafa disse que iria fazer costela, pensei que seria a oportunidade perfeita de testar um molhinho de goiabada. quem provou garantiu ser a carne mais suculenta dos últimos tempos, mas já informo logo: pra chegar nesse resultado vai ser ...

  • camarão thai

    comidinhas diferentes e mais exóticas? gostamos e muito!!! acho que esse gosto por experimentar novos sabores foi crescendo também quando começamos a explorar o mundo. claro, que nem sempre nos deparamos com gostos que nos agradam... mas é legal estar aberto a nova experiências. na última viagem que fizemos, comemos algumas ...

  • tortillas mexicanas

    se você também acha comida mexicana apaixonante, você vai amar esse post. há tempos queria trazer um material assim bem completo, que envolvesse todo o conjunto dessa cozinha que eu tanto amo. sou dessas que está em berlim, num frio de rachar, e não resiste a entrar numa birosquinha fofa ...

  • fish and chips

    muito obrigada ingleses por inventarem uma combinação tão deliciosa!!! e desde que nós nos deliciamos com a versão do Botto Bar (super indicação de bar aqui no RJ) decidimos que a gente necessitava fazer a nossa versão... e ficou tãããoooo boa que viciamos <3  e a verdade é que depois de ...

  • drumete de frango no melaço de balsâmico

    fomos convidados pelo pessoal da Minhoto para participar de um especial que tinha como objetivo mostrar as mil e uma utilidades do vinagre. e então, tínhamos o desafio: criar uma receita que usasse o ingrediente e que tivesse a cara do naminhapanela. e teve gente aqui em casa se lambuzando todo ...

  • bobó de camarão de batata baroa

    eu simplesmente amo bobó de camarão! é meu prato preferido da vida, só que não é tão fácil encontrar um super bem feito por aí. e há tempos atrás eu tentei fazer em casa, usando a receita mega tradicional feita com aipim, mas deu tantttooo trabalho que prometi pra mim ...

  • coxinha de batata baroa

    quem não gosta de coxinha, bom sujeito não é... e essa aí me conquistou na primeira mordida de tão gostosa que é! mas não vou mentir pra vocês: fazer coxinha na mão dá trabalho viu? mas você será recompensado na primeira mordida acompanhada de uma explosão de sabores e textura levinha, ...

  • frango empanado no coco

    franguinho e salada é quase oum clássico... bem, eu adoro e incorporo no meu dia a dia, simplesmente por ser muito gostosinho, prático e leve, principalmente para os dias de calor extremo. mas acho uma chatice fazer sempre igual, sempre com o mesmo gosto e por isso dia desses decidi ...

  • antepasto de rosbife

    eu simplesmente amo rosbife. acho que ele deixa qualquer sanduba simplesinho com um toque de sanduíche de chef, rs... e aí toda vez que vou em uma padaria/mercado que tem essa delicinha, fresquinha, eu compro. mas se você quer se arriscar em fazer o seu, dá só uma olhada aqui nessa ...

  • Farofinha de saltvip

    Não sei por aí, mas aqui em casa não existe ceia de Natal e nem jantar de ano novo sem uma farofa gostosinha. Mas devo confessar, que comer sempre a mesma farofa me enjoa um tiquinho e eu amo testar novas opções e sabores. Então que dia desses tinha acabado a ...

  • brandade de bacalhau

    sempre tive vontade de fazer brandade em casa e sempre ficava postergando... e então, dia desses enquanto folheava o livro 1080 recetas de cocina, a versão espanhola do nosso dona benta, percebi que era tão fácil que valia a tentativa. a primeira coisa que me surpreendeu foi a receita levar pão! ...

  • Gratinado de frango e gorgonzola com crocante de crocks

    Final de ano chegando e com ele a pergunta? o que fazer para os jantares/almoços ? Eu não sei vocês, mas eu sempre gosto de pensar em receitinhas diferentes para surpreender a família!  E esse gratinado é uma ótima ideia! Rende bem, é prático de fazer e ainda fica muito, muito delicioso. E ...

  • batatas confitadas na manteiga de ervas

    Há tempos me deparo com fotos e mais fotos de manteiguinhas temperadas nas minhas buscas de referências pela internet e fico babando. Sempre fiquei imaginando o gostinho delicioso que elas poderiam dar nas mil e uma receitas que levam esse ingrediente como base. E eu como boa viciada em boa manteiga que sou, aproveitei ...