• pudim de chocolate sem leite condensado

    vamos ao chocolate? ei, olha primeiro o texto antes de babar nessa foto aí embaixo vai, rs... é minha gente, o pudim invadiu esse blog mais uma vez... mas eu tenho 2 justificativas: pudim é bom demais! e esse é de chocolate, então tá liberado! rs... achei essa receita em uns ...

  • pudim de milho

    como assim pudim de milho?? é isso mesmo minha gente! um pudim de milho que fica bonitão assim e uma delícia... vou falar só mais uma vez para ninguém esquecer... eu AMO milho e, porque não adicionar este ingrediente a uma das sobremesas que eu mais gosto? tem coisa mais comfort ...

  • brownie com cobertura de maracujá

    dia 26.03 é dia do chocolate e para inspirar esse dia de alegria vamos ao chocolate! e para deixar o chocolate ainda mais gostoso, que tal maracujá?   eu sei que é maldade uma imagem dessa... como resistir a ir para a cozinha e fazer essa delícia? como manter a dieta? mas ...

  • calda de frutas vermelhas

    estava eu passeando pelos corredores do supermercado (sim, nós passeamos, vocês não? rs...) quando me deparei com frutas vermelhas congeladas... eu sinceramente não sei se nesse momento eu fiz um mini escândalo, mas sei que abri o freezer e peguei um pacotinho de cada como se tivesse alguém correndo atrás de ...

  • bobó de camarão apimentado

    eu sempre tive um pouco de medinho de fazer esse prato, porque sim, ele é trabalhoso, mas no final valeu tanto a pena, que já penso em repetir... a receita original é do chef José Hugo Celidônio e para dar meu toque especial um toque de pimenta... para começar, cozinhe 1kg de ...

  • creme de chocolate de microondas

    vou começar confessando... fiz essa receita achando que ela ficaria com gosto de mingau por causa do amido de milho... não botei muita fé no que ia dar, tanto que só fui experimentar depois de gelado e depois da foto feita... o máximo que aconteceria era apagar a foto, rs... ...

  • bolo levíssimo de limão

    para mim, servir um bolo é a desculpa certa para uma pausa, momento de aproveitar esses poucos minutos saboreando um pedaço bem quentinho enquanto vê a vida passar...um pedaço de bolo sempre me remete a dias chuvosos, bate papo com amigos, cheiro de café quentinho, manhãs de domingos ou final ...

  • arroz doce cremoso

    eu tenho uma relação extremamente afetiva com esse tal de arroz doce... minha madrinha fazia uma receita extremamente cremosa que infelizmente ela não deixou anotada em lugar nenhum e se perdeu... mas o gostinho do doce ficou na minha memória para sempre e estou sempre em busca de uma cremosidade ...

  • romeu e julieta diferente

    eu experimentei um doce bem parecido em um restaurante que vou de vez em quando, e ficava pensando, como conseguir esse creme de queijo tão gostoso...então um dia fui para a cozinha decidida e fiz uma das sobremesas que mais se repetiram nos últimos 2 meses aqui em casa... com pouquíssimos ...

  • bananas com ganache de chocolate

    lá vem eu de novo com as minhas receitas nos copinhos não é mesmo? mas vou dizer logo, não consigo resistir e ponto! eu acho fofo servir assim individualmente, mesmo que seja em copinhos diferentes. sem contar, que dá para fazer na medida, já que por enquanto somos só nós ...

  • mousse de limão com ganache de chocolate

    é só eu chegar no RJ que os pedidos já começam: Cami faz aquele doce vai... nada demais, só a mistura de dois sabores bem marcantes que se combinam super bem... nem chega a ser uma receita e sinceramente nem sei porque nunca entrou por aqui antes... e da última vez ...

  • torta de ganache com nozes e amêndoas

    quem acompanha o blog já conferiu a torta de ganache com biscoito  e ela fez tanto sucesso entre todos que provaram, que resolvi fazer uma versão para as festas de final de ano... pensei, o que poderia deixar essa delícia com mais cara de natal ainda? bem, vamos começar trocando os biscoitos ...

  • pipoca doce achocolatada

    quem me conhece sabe bem do meu vício em pipoca! mais ainda, meu vício em pipoca doce. e eu fico em busca da receita perfeita, aquelas dos pipoqueiros sabe? se eu achei? ainda não, mas tô bem próxima... ainda vou ter cara de pau de perguntar para os pipoqueiros a fórmula ...

  • mini brownie de microondas

    acho que vou lançar uma nova categoria de posts, receitas que maltratam, e essa com certeza fará parte da dela. quero ver como vocês vão lidar com o fato de não poder sair correndo para testar no exato momento que acabar de ler esse post. sim, é isso mesmo que o ...

  • mini tortinha de limão com cream cheese

    a primeira coisa que o rafa falou quando viu essa foto foi: tá viciadinha nessas receitas em copinhos hein... é acho que tô mesmo... mas diz que não é fofo? diz que não dá vontade de fazer só de olhar? e informo, ainda tem mais umas 2 assim no estoque ...

  • banana com crocante de chocolate

    eu tava com vontade de comer um doce que tivesse um croc croc, aí abri a geladeira, abri o armário, sentei na mesa da cozinha e comecei a pensar no que eu podia fazer. dei de cara com umas bananas dando sopa, ainda tinha um pedacinho de chocolate maroto e ...

  • enroladinho de goiabada

    eu tenho que dizer que adoro quando a receita leva goiabada, ela já me conquista na hora. esses enroladinhos simplesmente voaram, só deu tempo de fazer a foto e pronto. se você está pensando que essa é mais uma receitinha daqueles biscoitinhos recheados de goiabada, você está enganado! essa receita se ...

  • torta ganache com biscoito

    Você quer servir uma sobremesa diferente, daquelas que as pessoas já começam a comer com os olhos? Esta é a sua receita, então. O resultado dela é tão delicioso que fica difícil de acreditar na simplicidade e rapidez do seu preparo.   Ingredientes: 2 barras de 170g de chocolate meio amargo 1 colher de ...

  • brigadeiro de chocolate amargo com geleia

    informo que o brigadeiro de chocolate amargo é o meu novo brigadeiro preferido! e mais, ele vai aparecer em várias adaptações de dicas de sobremesas rápidas, porque acho que é impossível ficar alheio a ele. claro que  se o brigadeiro já está ali prontinho, quentinho, já dá vontade de sentar no ...

  • pão/bolo de banana com granola

    as bananas estavam quase passando e nessas horas eu fico em busca de uma solução para não estragar a minha fruta preferida. tudo isso, porque sou fresca e gosto da fruta quase verde, rs... para minha surpresa, aquelas frutas maduras as extremo renderam esta receita MA-RA-VI-LHO-SA que será repetida muitas ...

  • delícia de abacaxi com brigadeiro branco

    minha infância foi marcada por sabores diferentes da do rafa. ele não era de comer tanta besteira quanto eu (ui mãe, rs), comia muito mais frutas, verduras e os doces preferidos dele eram gelatina ou delícia de abacaxi. tão certinho esse meu marido né? e vocês acreditam que eu nunca tinha ...

  • sorvete de banana caramelada

    O verão está chegando e o sorvete vira a principal escolha na hora da sobremesa. E você já pensou em fazer uma versão caseira? Esta delícia é prática e rende uma sobremesa deliciosa, além de utilizar ingredientes simples que a maioria de nós já temos em casa. Ingredientes: 5 bananas maduras 5 colheres ...

  • banana caramelada no forno

    nem todos se sentem a vontade para fazer aquela calda de açúcar que muitas vezes serve como base para o doce de banana caramelado. eu confesso que quando era mais nova também ficava. e então esta outra forma surgiu e ficou deliciosa e quase não dá trabalho... nessa versão as bananas ...

  • torta de ricota com geleia de amora

    confesso estar viciada nessas sobremesas que misturam um gostinho levemente salgado com o doce e com isso percebo o quanto nosso gosto vai mudando não é mesmo? antigamente, para mim, só prestava doce, doce... hoje já não gosto tanto assim... e essa tortinha, inha é bem assim... inha porque é pequenininha, ...

  • crumble de morango e maçã com granola

    eu adoro granola... sério! fui apresentada a esse cereal quando comecei a namorar o marido que era viciado. e eu aprendi a comer até puro... para mim nada mais gostoso que um iogurte ou fruta com granola para começar o dia! e aí outro dia desses pensei, porque não crumble ...

  • bolo de chocolate inesquecível

    acho que todos nós temos que manter nosso lado criança aflorado! a ingenuidade, a pureza e principalmente o fato de ficar alegre com as pequenas coisas. quando eu era criança com certeza ficaria feliz com um bolo desses, bem melequento, perfeito para se sujar todinho. mas minha mãe não sabia ...

  • bolo de goiabada

    aqui bem pertinho de casa abriu uma loja de queijos produzidos no interior de PE, e a cada final de semana que passamos por lá fico mais e mais pobre, isso porque o Rafa quer todos os queijos que existem e eu não consigo sair de lá sem um saco ...

  • duas ideias com geleia – iogurte e rocambole

    eu sempre gostei de geleia, seja feita por mim ou não... fico feliz de começar o dia comendo a dita cuja com um biscoitinho integral, e fiquei super feliz de encontrar versões sem açúcar no mercado (essas aqui ó)... assim eu mato minha vontade de comer doce, sem tanta culpa, ...

  • geleia de hortelã

    há um tempo atrás cismei de fazer geleia de pimenta e me deparei com uma das minhas receitas preferidas desde que comecei o blog. e então matutei, matutei e decidi fazer uma versão de hortelã, que ficou tão gostosa quanto! o rafa queria fazer carne de cordeiro (chique ele) e ia ...

  • crocante de chocolate com coco

    eu tenho certeza de já ter visto algo parecido com essa receita em outro lugar, mas não lembro aonde, nem quando... eu sei que um dia acordei com ela na cabeça e decidi que era chegada a hora de testa-la. e fui na louca, colocando as quantidades que acreditava que ...