• brownie de cookies

    aahh brownie... ta aí uma receitinha que eu amo fazer, até mais do que comer! eu acho prática, sem frescura, fácil e um mimo para presentear pessoas queridas! e quem não gosta de receber um mimo feito com carinho e que ainda por cima alegra a alma na primeira mordida? então capricha ...

  • cheesecake cookies and cream

    Eu amo cheessecake e mais ainda eu amo fazer cheesecake. Acho o máximo misturar alguns ingredientes e ter como resultado um doce cremoso e levinho que não dá vontade de parar de comer! E como estou sempre na busca da receita perfeita, dessa vez decidi fazer de uma forma beeeemmm diferente! ...

  • Brigadeirão de nutella com crocante de wafer​

    Tem receitas que acabam fazendo parte de momentos incríveis da sua vida e que na primeira mordida te levam de volta pra eles.  Há muito anos atrás depois de errar (e muito) em um bolo de aniversário para o Rafa, resolvi que o brigadeirão ia ser o protagonista da hora do ...

  • fondue gelado de nutella

    calor chegando com vontade e por aqui no RJ estamos tentando sobreviver pensando que ainda falta muuiiitttoo tempo para o verão chegar de verdade! e eu não sei vocês, mas quando tá quente eu fico caçando de comidinhas refrescantes e doces geladinhos!  e então que dia desses, com a geladeira meio ...

  • bolo de milho verde

    ainn um bolinho de milho! gente,  vou confessar: eu como esses bolos cheios de brigadeiros e caldas? como, mas minha perdição é um bolinho de milho quentinho. e eu preciso me segurar muito pra não comer toda a casquinha assim que sai do forno, porque sou dessas, rs... e quando junta ...

  • torta de limão com merengue

    vocês conseguem acreditar que alguma pessoa no mundo pudesse não gostar de torta de limão??? essa loka era eu! e hj, acho que para compensar, sou mega viciada! geralmente é minha opção de sobremesa em dias que não tô com muita vontade de comer um doce super doce. e aí que ...

  • bolo formigueiro com brigadeiro

    eu avisei que a gente ia ter um montão de novidades em parceria com o pessoal da Oxford Porcelanas né? e uma delas é que mensalmente teremos uma receitinha especial no blog deles! como começamos em outubro, nada mais gostoso do que fazer uma receita para celebrar o Dia das Crianças ...

  • mousse de chocolate branco

    o rafa simplesmente ama chocolate branco! e por mais complicado que seja fazer receitas com esse ingrediente, sei que é uma forma de agradar o maridinho. sim, eu acho chocolate branco mais chatinho de trabalhar. pra derreter requer mais cuidado, fazer um ganache nunca fica com a textura igual a do ...

  • sorvete caseiro de flocos

    a primeira vez que comi esse sorvete, jurava que era um sorvete desses comprados prontos que estava sendo servido em uma forma de pudim com uma calda de chocolate. quando descobri que eu estava muito, muito enganada corri atrás da receita e já fiz tantas vezes que até perdi as ...

  • bolinho surpresa de doce de leite

    Sim, confesso, sou LOUCA por doce de leite! E eu preciso admitir, em muitos momentos o chocolate perde a graça se tiver o doce de leite em jogo! E eu não poderia escolher um outro produto senão esse para começar essa parceria com a Vitarella! O rafa que nem sempre liga ...

  • cheesecake de chocolate de copinho

    quando vejo morangos bonitos, não consigo resistir! morangos vermelhinhos clamam para serem usados em receitas gostosas. e pra mim, não há combinação melhor do que morango com chocolate! gente, a pessoa que um dia pensou que mergulhar essa frutinha no chocolate poderia ser uma boa ideia, deveria ganhar um Nobel ...

  • crepe doce de canela

    se tem uma coisa que curto é canela! adoro colocar uma pitadinha em carnes e amo o cheirinho que ela dá em qualquer doce que tenha ela como um dos seus ingredientes! e aí que dia desses eu tentei fazer uma receita que saiu pavorosamente ruim, rs... sim, isso acontece por ...

  • bolo de amendoim de liquidificador

    eu acredito que quando tem festa tem que ter bolo! e por aqui estamos festejando os 4 anos desses bloguito e por isso fui me jogar num bolo para celebrar essa data! e quantas histórias eu tenho pra contar desse cantinho... quando que  iríamos imaginar que uma brincadeira iria render tanto ...

  • palha de doce de leite com cookies

    sim, minha cabeça não tem limites para a gordice! porque tudo na minha mente que já é bom, ainda tem uma chance de ficar melhor! e quando se coloca doce de leite, aí fica bem difícil não ficar perfeito! então imagina juntar doce de leite com aqueles cookies de chocolate que ...

  • banana com creme e crocante de amêndoa

    preciso admitir que no desafio de preparar um menu para harmonizar com cervejinhas pensar numa sobremesa foi o mais tenso! gente, eu cresci vendo a galera combinar cerveja principalmente com comidas gordurosas e de preferência fritas, rs...  e depois de pesquisar, pedir ajuda pros universitários, desbanquei o chef e fui eu ...

  • bolo rápido de limão

    eu acho que bolo é uma forma de fazer mágica. você mistura ingredientes com texturas totalmente diferentes, toma cuidado pra mexer só pra um lado, coloca no forno e não abre antes pra não solar, fica olhando maravilhada ele crescendo e ficando moreninho, fica feliz com o cheirinho que vai ...

  • brigadeiro de doce de leite

    para tudo! vamos fazer 1 minuto de silêncio em respeito a essa receita. se você é daqueles que como eu, é viciado em doce de leite, vai por mim, para por aqui. tá de dieta mega séria? para também! agora tá afim de ser feliz e se jogar porque a gente ...

  • pavê de leite de coco

    tem dias que você acorda mais triste, sem saber muito bem como se encaixar nesse mundo tão louco. nesses dias é gostoso receber abraço apertado, carinho dos amigos, cafuné de mãe e comer um docinho daqueles que confortam a alma. e esse é um daqueles doces que você fecha o olhinho ...

  • cheesecake de nutella

    tem dias que eu tenho vontade de jogar tudo pro alto e viver para fazer cheesecake. como eu me divirto pensando em qual será o próximo sabor. com certeza é um dos pratos que mais gosto de fazer e vou dizer, sem falsa modéstia, meu doce fica muito mais gostoso ...

  • canjica de amendoim

    acordar sem pressa naquele dia friozinho, sentar num sofá bem confortável e comer uma caneca de canjica fumegante enquanto vê uma chuvinha cair... isso pra mim é uma bela definição de como um dia pode começar bem... e como nessa época do ano canjica é daquelas coisas que a gente tem ...

  • cajuzinho

    tem lembranças que te acompanham por toda a vida e esse docinho tão simples é uma delas. como faço aniversário no iniciozinho de julho, desde  que comemorei 1 ano, minhas festas geralmente são decoradas com bandeirinhas e regadas a milho, amendoim e cajuzinho.  até no meu casamento fiz questão que a ...

  • torta de ganache com morango

    já disse mia couto que "cozinhar é um modo de amar os outros" e é mesmo. ir para cozinha preparar uma receita nova requer uma dose de carinho que vai pra comida enquanto você prepara. o zelo é percebido pela forma que você você decora seu doce ou dispõe a ...

  • bolo de bolo

    acho que a minha primeira comida preferida vem dessa receita. eu e um montão de primos que depois da bagunça gostosa que se faz quando é criança disputávamos a raspinha que ficava na tigela ou até mesmo implorávamos para nossas mães que deixasse comer a manteiga com açúcar assim purinha. ...

  • torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão

    para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.

  • mousse cremoso de coco

    e então um dia desses provei essa delicinha e meio que num impulso pensei: vou pedir a receita! e quando percebi o quanto ela era simples na minha cabeça só veio 1 pensamento: é a cara do naminhapanela. mas eu relutei e fiz várias vezes sem nem pensar em fotografar... ...

  • torta de panqueca de chocolate com banana

    Para aqueles que estavam curiosos para saber o que ia acontecer com as 20 bananas que sobraram na receita anterior...... ....... aí está o resultado :) Essa é bem fácil de preparar, vamos começar pela massa da panqueca. Você vai precisar de 1 e 1/2 xícara de leite, 1 e 1/2 xícara de farinha ...

  • torta de banana com ganache de chocolate

    Aqui em casa é comum irmos ao mercado sem levar uma lista de compras e muitas vezes vamos separados. Adivinha o que acontece com essa falta de organização? Compramos ingredientes e produtos que já temos em casa, nesse final de semana eu olhei para fruteira e me deparei com mais ...

  • brigadeiro de limão

    Essa coisa linda que vocês estão vendo aí na foto, é uma delícia e super prática de preparar. em uma panela você vai misturar 1 Lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e a raspa da casca de 1 limão. é só ir mexendo até o brigadeiro começar a desgrudar ...

  • torta de doce de leite

    toda vez que eu penso em uma sobremesa para fazer para o papis o doce de leite aparece como ingrediente principal... e dessa vez eu olhava para o pote, o pote olhava pra mim e a gente não conseguia decidir qual seria a melhor receita para ele... mas eu decidi ...

  • pavê de limão e chocolate

    E o melhor, é prático todo! Já tinha mostrado essa receita na versão maracujá, mas tenho que dizer que essa versão limão + chocolate ficou incrível!!! E é facinho assim, você vai preparar um mousse de limão naquele esquemão 1 lata de leite condensado, 200ml de creme de leite e suco de limão (gosto de deixar a gosto de cada um, eu