• torta de batata com recheio de carne e lentilha

    comidinha comfort food é torta de batata não é mesmo? mamis fazia sempre e minha irmã mesmo (a viciada em batatas) sempre come de limpar o prato, rs... e eu herdei esse costume depois que casei, mas volta e meia me arrisco a dar uma variada na receita. com essa receita ...

  • risoto fake e uma parceria…

    Nada mais gostoso que um risoto bem feito... mas nem sempre o arroz arbóreo, ideal para o preparo desta receita, habita nossas despensas, não é mesmo? Mas isso não é motivo para não deixar um risoto bem feito e gostoso, daqueles que garantem o sucesso de qualquer jantarzinho especial. Essa ...

  • tabule diferente

    tabule é uma salada de origem libanesa que faz muito sucesso com essa pessoa que vos fala! primeiro porque é super simples e segundo porque é deliciosa... mas como sempre, a coitada foi vítima das minhas modificações culinárias, rs... a versão que eu conheço como original, leva basicamente os ingredientes que ...

  • abóboras assadas com mel

     rafa adora abóbora... dia desses ele ia fazer uma versão basicona e eu corri para testar uma ideia que vi num desses muitos programas de culinária da tv... na verdade, na verdade não era bem assim, mas adaptações à parte, foi o maior sucesso. eu tenho cada vez mais descoberto os ...

  • kibe de forno incrementado

    eu já disse o quanto amo kibe, principalmente de forno, e tem um tempinho postei a receita dele basicão que eu amo e sempre faço. mas dessa vez eu queria um algo mais e deu nessa versão incrementada, que o rafa amou, só para ter uma ideia, ele só sossegou ...

  • onion rings com cerveja

    volta e meia eu me declaro para o meu maridinho: eu te amo pq vc faz comida com muita cebola... e é assim que eu acho que se demonstra amor por outra pessoa, mimando nos detalhes... felicidade foi o dia que ele foi para a cozinha preparar essas cebolas fritas ...

  • mini omelete de espinafre com queijo

    tem dias que vc quer dar uma diferenciada no menu né? quer transformar aquela comida basicona em algo bacaninha que agrada a alma... pq vc não tem q mimar só os outros não, vc tem que mimar vc mesmo de vez em quando...e foi assim que surgiram os mini omeletes ...

  • conchiglioni recheado (ou macarrão recheado)

    comida prática é o tal do macarrão... e não só prática como versátil... diversos tipos de massa para combinar com 1001 variações de molho... e tenho que confessar que há tempos tava atrás desse macarrão aí da foto e quando encontrei corri para cozinha para rechea-los! o nome do dito cujo ...

  • costelinha assada no sal grosso

    no final de semana geralmente é o dia q a gente acorda tarde e toma café vendo os programas de culinária que passa na tv de manhã... muitas vezes eles nos inspira a ir pra cozinha e testar uma receita dos chefs famosos e essa foi uma delas... claro que na ...

  • bruscheta com toque de alho

    no nosso aniversário de casamento fomos conhecer um restaurante italiano famosinho aqui perto de casa... a surpresa da noite ficou por conta de preços amigáveis, atendimento perfeito e principalmente uma comida deliciosa... saímos de lá inspirados sabe... como os italianos são bons nesse papo de comida né? e inspirados por esse ...

  • Croquete de Batata

    dia desses, domingão, faltando menos de 2hs pro jogo do mengão começar, as cervejas já descasavam no congelador quando eu percebi que faltava o tira-gosto. E eu estava doido por uma friturinha, um bolinho, um croquetizinho, qualquer salgadinho tava valendo. corri pra cozinha e preparei um croquete de batata que ficou ...

  • torta levíssima de legumes

    dia desses o rafa tava  inspirado para cozinhar, querendo fazer uma receita que usasse os legumes que habitavam a geladeira... ele decidiu q ia ser omelete, mas enquanto cortava os legumes reclamava que não era isso q ele queria comer... e aí minha super criatividade ativou e fizemos essa torta ...

  • salada de batata s/ maionese

    churrasco em família e ela tá lá! almoção de domingo, e ela lá! e eu nunca comia... nem eu e nem o rafa e tudo por causa da maionese.  mas é de batata, deve estar uma delícia, mas a danada da maionese sempre atrapalhando, até que um dia... ... deu um ...

  • ragú de berinjela

    Então a Rubbermaid convidou a gente para conhecer seus produtos. E quando eu recebi uma super caixa recheada de produtos, meus olhinhos brilharam! Potes de plástico maravilhosos, organizadores e muito mais. Se você é como eu, adora um potinho né? E então, esses são todos cheios de modernidades e tal. ...

  • pimentão recheado com arroz cremoso

    depois de ver uma receita do Jamie Oliver que levava pimentões vermelhos, o rafael não sossegou enquanto não comprou os ditos cujos. e lá foi ele para cozinha preparar os seus pimentões, já sem inspiração na receita original que ele tinha visto, mas que com certeza tio Jamie ia gostar ...

  • refogadinho de milho

    tem dias que a comida basicona merece um acompanhamento honesto né não? mas nem sempre a gente tem tempo, paciência e nem ingredientes para receitas elaboradas! num desses dias surgiu a ideia de refogar o milho e como ficou bom! aqui em casa não pode faltar milho em lata. quando tô ...

  • palitinhos de frango com açafrão

    esse post é mais um capítulo da novela: como fazer o peito de frango ser mais do que um franguinho grelhado... pq afinal criatividade é necessária para não ficarmos comendo todo dia a mesma coisa né? pq vamos combinar que é até quem é viciado em um prato, se tiver ...

  • strogonoff de carne com shoyo

    e então que minha criatividade culinária está voltando a ativa e minha mente inquieta já começa, de novo, a pensar em mil e uma adaptações para novas receitas. e essa daí nasceu dessa receita de brócolis gratinado que o rafa fez dia desses, como eu nunca tinha pensado em misturar ...

  • batata palha no forno

    quem gosta de cozinhar sabe, todos os dias nos deparamos com várias receitas tentações e acabamos tendo que filtrar o que vamos conseguir fazer comer... e essa foi uma delas, que não tive dúvida em adaptar e colocar em prática! e então dei de cara com essa chamada: aprenda a preparar ...

  • fraldinha na manteiga com tomates

    ter uma churrasqueira elétrica deixa que a criatividade role solta de vez em quando. afinal a sujeira que ela faz não é grande e ela pode ser colocada em cima do fogão e voilá, carne grelhada delícia. mas calma, se você ainda não tem uma, essa receita tbm rola no forno. ...

  • gratinado de brócolis diferente…

    toda vez que o marido toma conta das panelas saí uma comida diferente... pode ser o basicão arroz com feijão, mas ele vai ficar com um toque diferente. digo que ele é o rei dos temperos, ninguém é melhor do que ele na arte de misturar vários temperos em busca ...

  • nhoque ao molho branco, nozes e parma

    quem já fez uma visitinha ao Sabor Sonoro, do super simpático Marcel, já viu que além de receitas super diferentes e das lindas fotos que ele coloca por lá, o blog ainda com um diferencial contagiante! a cada post uma sugestão de música boa! e olhem o que ele trouxe ...

  • polenta cremosa de cuscuz

    eu sou viciada em milho e isso já não é mais novidade para ninguém que segue esse blog. e volta e meio fico inventando receitas que levem esse ingrediente e tá aí mais uma polenta cremosa feita com farinha de cuscuz. vou nem disser que o rafa mesmo não gostando ...

  • porco vietnamita com leite de coco

    ô nome chique! foi a primeira coisa que eu disse pro meu primo, o dono dessa receita! dono da receita só não, dono dessas fotos lindas também! eu e o Fernando temos 6 meses de diferença de idade... a mãe dele era a minha madrinha, irmã mais velha da minha mãe, ...

  • goulash ou picadinho alemão

    bora internacionalizar esta panela? yes! hoje é dia desse ensopado com nome diferente que tem origem húngara mas por aqui teve inspirações alemãs... tudo culpa de um cunhado com cara de gringo que literalmente fala alemão e decidiu que a cozinha desse pais ia fazer parte de um jantarzinho nosso... na verdade a ...

  • lasanha de frango

    a cada dia descubro uma coisa nova na cozinha, e isso não é exagero! cada nova receita abre uma nova possibilidade, uma experiência nova... a descoberta com essa receita foi como 1 peito de frango inteiro pode render se for processado... já disse aqui algumas vezes como é difícil convencer o ...

  • strogonoff de calabresa

    pq tem dias que você quer algo rápido, prático e gostosinho mas tá sem saco de cozinhar né? e nem por isso quer comer comida congelada. essa receita ficará pronta em menos tempo que o delivery vai levar para chegar! e podem dizer o que quiserem, mas eu gosto de strogonoff ...

  • carne oriental com brócolis

    quem nunca pediu esse prato na comida de caixinha? e é gostoso pra caramba! então decidimos fazer a nossa versão, com um toque diferente aqui e acolá, só não comemos de hashi... o Rafa adora brócolis, seja lá como ele for preparado... quando a preguiça aperta ou a despensa tá vazia ...

  • bolinho de feijoada

    quando o rafael encasqueta uma coisa na cabeça não há santo que convença ele a mudar de ideia. com esse bolinho não foi diferente. no dia que ele provou ele me mandou pelo menos 5 mensagens dizendo que nós tínhamos que fazer essa receita pro blog. e então, eis os bolinhos. eu fui ...

  • tortinha de cream cheese com espinafre

    então a louca foi renovar seu estoque de potes e volta com um foférrimo para tortinhas, inhas... e não conseguiu se segurar e foi pra cozinhar testar a receita perfeita para sua nova aquisição. só para deixar claro, a louca é esta que vos fala. e a receita realmente foi perfeita, ...