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Brownie super fácil

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16 de abril de 2020 16:42

A receita de brownie mais fácil que você já viu

É provável que esse brownie super fácil seja a receita mais simples e deliciosa de brownie que você vá provar.

Com ingredientes que você possivelmente tem em casa, essa receita fica pronta super rápido.

Ingredientes simples e uma receita deliciosa

O brownie é uma receita de bolo tipicamente americana com a massa molhadinha e amanteigada.

Geralmente, a maioria das receitas, tem como base o chocolate em barra, mas aqui você vai usar o chocolate em pó e eu te garanto, vai ficar tão delicioso como na versão original.

Outra característica marcante desse bolo é a casca que se forma por cima e que de fato, faz toda a diferença. Aqui nessa receita ela ficar super crocante e quebradiça.

Dicas para deixar o seu brownie delicioso

Em primeiro lugar é importante dizer que a qualidade dos ingredientes influenciará e muito no resultado. Por isso, algumas dicas podem te ajudar, como por exemplo:

  • Use um chocolate em pó de qualidade, de preferência com uma concentração menor de açúcar. Dessa maneira seu brownie ficará com o sabor bem marcante de chocolate;
  • O açúcar branco refinado com toda certeza é o que trará a casquinha mais crocante, mas você poderá usar, da mesma forma o açúcar demerara ou mascavo. Nessa receita usamos um mix, mas você pode usar 1 tipo só;
  • O tempo no forno pode variar, dessa maneira, quando for fazer essa receita pela primeira vez tenha um pouco mais de atenção. O ponto ideal é quando formar uma casca por cima e ao espetar o palitinho, ele volte com pedaços de massa;
  • Inegavelmente, o tempo no forno é a principal dica, porque se ele assar demais ficará seco e duro;
  • Você pode incrementar essa receita incluindo chocolate em pedaços ou nuts.

Confira a receita do brownie super fácil


Brownie super fácil
Recipe Type: Sobremesas
Cuisine: Americana
Author: naminhapanela.com
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20 pedaços
Uma receita deliciosa e super fácil de brownie para você fazer agora!
Ingredients
  • 100 g de manteiga;
  • 1/2 xícara açúcar branco;
  • 1/2 xícara açúcar mascavo;
  • 3/4 xícara de chocolate em pó;
  • 2 ovos inteiros;
  • 3/4 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo.
Instructions
  1. Derreta a manteiga e misture os açúcares, o chocolate e os ovos até formar uma massa uniforme;
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture só o suficiente para incorporar todos os ingredientes;
  3. Logo após, despeje sua massa em uma forma pequena (usamos uma de 20 x 20cm, forrada com papel manteiga e espalhe a massa de forma uniforme;
  4. Leve para assar no forno em temperatura média. O tempo pode variar entre 20 a 40 min de acordo com a potencia do seu forno;
  5. Deixe esfriar bem antes de cortar.
3.5.3251

Veja também o passo a passo em vídeo

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Cami

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