Como fazer salada de pote

Nesse post você vai aprender como fazer salada de pote, uma super prática para organizar a salada da semana. Com toda a certeza uma das melhoras formas de manter sua salada super fresquinha durante um maior número de dias.

Como fazer salada de pote
Aprenda como fazer salada no pote que dura até 1 semana na geladeira.

Como preparar salada de pote

Certamente essa é a forma que eu mais gosto de preparar saladas para as minhas marmitas da semana. Isso porque, dessa maneira elas duram facilmente 1 semana na geladeira sem perder a qualidade.

Mas você sabe como fazer salada de pote? Confira algumas dicas:

  • Você vai encontrar diversas pessoas falando para começar com o molho, mas eu te dou uma sugestão: leve seu molho (ou azeite) a parte. Dessa maneira não tem perigo dele se misturar com as folhas e as mesmas ficarem murchas;
  • Eu sempre começo pelo recheio ou o que ficará por cima das folhas quando eu virar a salada. Como você vai acabar misturando, sempre uso recheios para serem comidos em temperatura ambiente. Quer algumas ideias? Um espaguete de cenoura e abobrinha (veja a receita aqui), salpicão de frango (veja a receita aqui), esse macarrão com pesto de brócolis (veja receita aqui) ou até mesmo um antepasto de rosbife (veja a receita aqui);
  • Varie nos legumes e vegetais! Quanto mais cor, variedade e textura tiver, melhor;
  • As folhas precisam estar bem secas, senão mesmo bem fechadas, vão acabar ficando murchas;
  • Os potes devem estar super limpos, assim você evita a possibilidade da sua salada estragar;
  • Caso queira, você pode fazer uma salada só com legumes e vegetais para acompanhar outros pratos.

Confira na imagem abaixo como você deve organizar as camadas da sua salada:

Como fazer salada de pote

Quanto tempo dura a salada de pote?

Sem dúvida, a maior vantagem de fazer salada no pote é a durabilidade que sua salada vai ganhar. Preparando exatamente como nós indicamos, é bem provável que sua salada dure até 7 dias, mantendo as folhas crocantes.

Claro que, para isso acontecer, é importante que:

  • Seu pote esteja extremamente limpo;
  • Que haja uma boa vedação do pote escolhido, dessa forma, você irá evitar que entre ar, o que oxida as folhas.

A melhor forma de ter sempre salada pronta – por nutri Joice Amaro

Com toda a certeza a melhor invenção para termos sempre uma salada prontinha. Imagine só, deixar 5 potes prontinhos pra semana!!! E não é só uma saladinha de folhas não… é uma salada completa e saborosa! Perfeita para desmistificar qualquer ideia de que salada é sem graça! Para versões vegetarianas/veganas basta substituir a proteína animal por falafel ou almôndegas de lentilha, além de combinar grãos com quinoa!

Outras receitas incríveis para incrementar sua salada

  • Granola salgada – certamente uma forma de deixar sua salada mais nutritiva e crocante
  • Coleslaw – essa salada é ótima porque dura um tempão, além de ser super crocante
  • Molho de tahine – saudável, delicioso e fácil de fazer!

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By Cami

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