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Biscoito de amendoim e aveia

Uma receita fácil e deliciosa

Sem dúvida, se você fizer esse biscoito de amendoim e aveia, vai se apaixonar. Não só porque é muito fácil de fazer, como também é uma delícia.

4 ingredientes e muitas possibilidades

Quando digo que a receita desse biscoito é simples é principalmente pelo fato de levar somente 4 ingredientes, assim como ter uma massa fácil de trabalhar e moldar.

E apesar de ser simples, é uma delícia. Mas é provável que o melhor dessa receita seja o fato de você ter a possibilidade de adicionar outros ingredientes e, dessa maneira, deixar o seu biscoito ainda mais gostoso. Como por exemplo:

  • Canela em pó
  • Cacau
  • Gotas de chocolate
  • Nuts, como amêndoas em lâminas ou até mesmo o próprio amendoim em pedaços
  • Frutas secas

Benefícios da pasta de amendoim

Você sabia que o amendoim na verdade é uma leguminosa? Assim sendo, ele é mais parecido com um feijão do que com as castanhas, amêndoas que são oleaginosas.

A pasta de amendoim consiste em um creme feito somente do amendoim, que é um alimento super nutritivo e proteico. Dessa forma, é muito importante ficar de olho na composição da pasta quando for comprar, pois a mesma só deve conter amendoim.

Além disso, você também pode fazer sua pasta de amendoim em casa, confira aqui como fazer.

Receita do Biscoito de amendoim e aveia


Biscoito de amendoim e aveia
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Uma receita de biscoito fácil e nutritiva.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Lanche
Cozinha: Brasileira
Serve: 30 unidades
Ingredientes
  • ¾ xícara de pasta de amendoim sem açúcar;
  • ½ xícara de aveia em flocos finos;
  • ½ xícara de açúcar mascavo (pode ser de coco também);
  • 1 ovo
Modo de Preparo
  1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Caso fique grudenta demais, adicione um pouco mais de aveia;
  2. Em seguida, faça bolinhas, amasse com um garfo e asse em temperatura de 200° por aproximadamente 18 min ou até que fiquem douradinhos!
  3. Deixe esfriar um pouquinho antes de comer pra ficar mais crocante.
3.5.3251

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Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

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8 respostas em “Biscoito de amendoim e aveia”

Oi Camila…que show essa receita….será que funcionaria sem açúcar? Ficaria gostoso? E se sim, o que usaria no lugar? Um pouco mais de aveia e pasta de amendoim?

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