antepasto de rosbife

eu simplesmente amo rosbife. acho que ele deixa qualquer sanduba simplesinho com um toque de sanduíche de chef, rs… e aí toda vez que vou em uma padaria/mercado que tem essa delicinha, fresquinha, eu compro. mas se você quer se arriscar em fazer o seu, dá só uma olhada aqui nessa receitinha.

e então que dia desses, fizemos um almocinho e tinha um pouquinho de rosbife na geladeira clamando para ser usado. e foi só juntar alguns ingredientes, e voilá, uma entradinha deliciosa e super fácil de fazer estava prontinha.

antepasto de rosbife

muito mais do que uma super receita, essa é uma dica de como transformar algo simples em uma comidinha que já encanta só de olhar!

pra começar, cortei 1 cebola média em fatias beeemmm fininhas e levei para refogar em uma panela, junto com um fio generoso de azeite. adicionei então 1/2 pimentão médio vermelho, também cortado em fatias bem finas e deixei refogar bem, para ficar tudo bem macio. então, foi misturar 150g de rosbife cortado em fatias bem finas e 1 colher de sopa rasa de páprica picante, misturar bem e pronto!

você pode servir como recheio de sanduíche, pra acompanhar uns legumes cozidos numa refeição, mas por aqui fizemos uma bruschetta e ficou tão gostosinho que não durou nem 5 minutos na mesa. :-)


Olha isso aqui...