Bolo de chocolate branco com limão

Receita fácil de bolo delicioso.

Esse foi o pedido especial feito pelo marido: ele queria um bolo de chocolate branco com limão.

E eu tava doida pra fazer um bolo que pudesse colocar uma calda escorrendo assim, toda linda! Juntei as duas vontades e deu nisso!

Essa receita rende um bolo macio, que desmancha na boa, mas um pouco mais firme.

Bolo de chocolate branco com limão

Bolo de chocolate branco com limão

Anota aí:

Você vai começar esquentando 100ml de creme de leite (pode ser no microondas mesmo) e vai derreter nele 150g de chocolate branco. então, numa batedeira ou não mão mesmo, adicione a ganache 3 gemas, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de chá rasa de raspas de limão e por último 1/2 colher de sopa de fermento pra bolo.

Então misture a massa delicadamente a 3 claras batidas em neve e leve para assar em forma untada e enfarinhada, com o forno em temperatura média por aproximadamente 40 min.

Esse creme de cima, fiz derretendo 100g de chocolate branco em 100ml de creme de leite. e por cima, mais raspinhas de limão.

Marido amou e eu também, então foi missão concluída com amor!

Loja naminhapanela

By Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

6 comments on “Bolo de chocolate branco com limão”

Amei a receita, adoro fazer bolos diferentes para a família e amigos. Gostaria de pedir mais receitas fáceis e bem naturais. Obrigada! Parabéns!

Bom dia!! Estou maravilhada com as receitas do blog, nunca fui uma cozinheira de mão cheia, mas tenho aprendido e amando a cozinhar… Não dxo de entrar nem 1 dia no blog. Bjs doces… Lú

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