fbpx

crepe doce de canela

por Posted on

se tem uma coisa que curto é canela! adoro colocar uma pitadinha em carnes e amo o cheirinho que ela dá em qualquer doce que tenha ela como um dos seus ingredientes!

e aí que dia desses eu tentei fazer uma receita que saiu pavorosamente ruim, rs… sim, isso acontece por aqui também e em determinadas épocas, numa frequência bem alta! mas eu tinha pessoinhas sedentas por uma sobremesa gostosinha e precisava pensar no que poderia fazer rapidinho para não deixar meus convidados saírem dessa casa sem um tantinho de açúcar para deixar a vida mais doce!!!

e saiu esse crepe! delicioso, fácil, fácil de fazer e que além de tudo é mega versátil, porque o recheio pode ser do que a sua imaginação mandar!

para a massa você vai precisar de 1 xíc. de leite, 1 ovo, 1 xíc. de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela em pó. misture beemmm (eu sempre curto bater com o mixer) e depois só ir fazendo os discos (o mais fino que você conseguir) em uma frigideira beemmm quente e de preferência antiadarente (e aí não precisa usar óleo e nem manteiga)! elas ficam prontas beemm rapidinho!

para o recheio, dei uma grelhadinha em algumas rodelas de banana (pq queria uma sobremesa mais quentinha, rs…) e bem no meio da massa coloquei uma camada bastante generosa de doce de leite com as bananas. depois foi fechar em forma de troxinha, arrumar bem bonitinho, salpicar com açúcar e canela e fingir que essa era a ideia desde o início!

ficou tão gostoso, que teve gente que levou uma mamitinha pra casa, hahahhahaha! e como ficaram lindinhas né?

crepe de canela2

ps: essa quantidade de massa renderam uns 6 discos de 20cm aproximadamente.

 

O que você acha?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

5 Comments
  • gabis
    setembro 4, 2014

    De quem ama canela pra quem ama canela: http://www.tudogostoso.com.br/receita/57506-bolo-da-india.html ;)
    Vou testar a receita dos crepes no fim de semana!

  • Fernanda Balesteros
    setembro 4, 2014

    Huummm… que vontade desse crepe! Acabei de almoçar e queria muito uma sobremesa agora. #amocanela
    Parabéns pela receita! ;)

  • Juliana
    setembro 4, 2014

    Cami, todas as receitas doces posso substituir o açúcar por adoçante forno e fogão? Bjos

    • cami
      setembro 29, 2014

      Juliana,

      Nunca usei adoçante nas minhas receitas e não sei dizer se esta substituição altera muito o sabor.
      Mas acho que vale a tentativa…

      Depois me conta como ficou! ;)

  • Cleyton Santos
    agosto 27, 2016

    caramba deu água na boca só de olhar as fotos vou pedir pra minha esposa fazer hoje deve ser muito bom.
    obrigado pela receita

Anterior
couscous com molho de legumes
crepe doce de canela