vou admitir: eu curto frango grelhado! se ele tiver bem temperadinho, ele super ajuda naqueles momentos que vc tá querendo fechar a boca. mas variar é legal e eu percebi que me ajuda muito a não desistir e me jogar num pratão de lasanha fumegante, rs…
dia desses lá estava eu com um franguinho desfiado e sem saber muito bem o que eu podia fazer! e surgiu esse gratinado simples e super fácil, mas que fica com uma carinha de torta e já dá um toque diferente na comidinha do dia a dia.
e para fazer misturei 1 xíc. de peito de frango desfiado já temperado, 1 copo de iogurte natural (dê preferência para o que não vem adoçado) e 1/2 xíc. de espinafre picado. como tinha em casa, ainda adicionei 1 colher de sopa de cottage. então foi só misturar bem e arrumar em um refratário apertando bem a mistura. por cima joguei umas cebolinhas desidratadas que tinha em casa, mas se você quiser pode jogar um queijinho tbm. o sal fica à gosto.
leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 15 min e prontinho!
o resultado é uma comidinha levinha e super nutritiva!
3 respostas em “gratinado de frango com iogurte”
Éh.. tentei fazer.. mas não deu certo não.. =o(
Falto alguma coisa ae pra dar essa cara de “torta”..
Tem certeza que não vai nada pra dar liga?!
nadica! só isso mesmo!!! mas ele fica um pouco soltinho sim ;-)
Pode fazer com ricota, peito de peru e presunto? e tirar o espinafre?