gratinado de frango com iogurte

vou admitir: eu curto frango grelhado! se ele tiver bem temperadinho, ele super ajuda naqueles momentos que vc tá querendo fechar a boca. mas variar é legal e eu percebi que me ajuda muito a não desistir e me jogar num pratão de lasanha fumegante, rs…

dia desses lá estava eu com um franguinho desfiado e sem saber muito bem o que eu podia fazer! e surgiu esse gratinado simples e super fácil, mas que fica com uma carinha de torta e já dá um toque diferente na comidinha do dia a dia.

e para fazer misturei 1 xíc. de peito de frango desfiado já temperado, 1 copo de iogurte natural (dê preferência para o que não vem adoçado) e 1/2 xíc. de espinafre picado. como tinha em casa, ainda adicionei 1 colher de sopa de cottage. então foi só misturar bem e arrumar em um refratário apertando bem a mistura. por cima joguei umas cebolinhas desidratadas que tinha em casa, mas se você quiser pode jogar um queijinho tbm. o sal fica à gosto.

leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 15 min e prontinho!

o resultado é uma comidinha levinha e super nutritiva!