Se você busca uma opção de bolo sem glúten, gostoso e fácil de fazer, você precisa conferir essa receita. Isso porque esse bolo é a opção perfeita para servir no café da manhã ou lanche da tarde e ainda aproveitar aquelas bananas que estão a ponto de estragar.
Essa receita é de uma pessoa muito querida que conheci através do naminhapanela e que preparou ela especialmente para vir para cá! Se você ainda não conhece o Pitadinha, corre lá para conhecer esse blog delicioso, porque além de ser cheio de receitas incríveis tem um gostinho de comida de mãe.
Quando você corta a farinha de trigo, geralmente você tem uma receita de bolo sem glúten. Digo geralmente, porque é importante você olhar o rótulo de todos os ingredientes para confirmar que não tem mesmo glúten.
Com essa mudança tão simples, pessoas que possuam alguma intolerância a esse composto poderão comer sem problemas.
Por isso, você deve substituir a farinha de trigo, porque numa receita de bolo, geralmente ela será o único ingrediente com glúten. Você pode substituí-la por: farinha de arroz, aveia (existem versão sem glúten) e até mesmo farinha de oleaginosas (como a farinha de amêndoa).
Mas garanto, essa receita é uma delícia mesmo para quem não possui restrições, por isso, corra para cozinha para preparar essa delícia. Não é porque é sem glúten que é sem graça viu?
Essa receita é super fácil porque junta ingredientes simples e pode ser preparada no liquidificador. Com isso, se torna uma receita perfeita para a correria do dia a dia.
Além disso, é uma ótima forma de aproveitar aquelas bananas super maduras que você não quer jogar fora, isso porque quanto mais madura estiver sua fruta, mais adocicada ficará a sua receita!
Se você busca opções de receitas sem glúten, com toda a certeza vai amar essa seleção que fizemos:
Já conhece nosso projeto sobre comida saudável e nutritiva? Nos canais do Quero Comida de Verdade você encontra conteúdo exclusivo pensado para te ajudar no dia a dia.
Você pode fazer parte através dos canais:
Ver comentários
Ownnnnnn eu que agradeço o convite, e que venham muitas e muitas receitas boas pra gente <3 pode ter certeza que a recíproca é verdadeira :*
Oi, Cami e Ju!
Coisa linda ver vocês juntas! <3
Delícia de bolo... Eu o fiz durante o jogo do Brasil e já o comemos na janta. :)
Fica bem macio, né?
Só que o meu ficou mais "coradinho" por causa do açúcar mascavo.
Aliás, será que dá certo usar adoçante culinário? Qual seria a medida?
Beijoca!
Oi Fabi... eu não tô acostumada de usar adoçante, mas vou perguntar pra jú e te respondo ;-)
Oiee, eu fiz hj e usei adoçante culinário e ficou super macio!! Adorei! Pode fazer q da certo! Obrigada pela receita, gente!!!
Quanto de adoçante você usou?
Olá. Coloquei 20 gramas de adoçante culinário em pó (aprox. 2col sopa).
amor é pouco D. Jú!
Adorei a receita. Amo bolo de banana, aliás tudo que vai banana... Já tinha me decidido pela receita do bolo que faz com farinha de rosca ( A-M-O), porém não resisto quando vejo mais uma receita e já quero fazer =)
Beijo meninas e que seja sempre assim, amizade e companheirismo verdadeiro.
vc vai amar vc vai ver! é supppeerr fofinho!
Desculpe não saber e que não sei onde comprar farinha de arroz,para mim é novidade. poderia me ajudar onde comprar?
Obrigada Maria Yoshie Yoshikawa
Olá Maria... eu já vi no mercado, mas com certeza deve ter na mundo verde tbm!
Pode fazer com Mucilon de arroz ficou bacana .
Meu bem é só você pegar o arroz branco e triturar no liquidificador , Eu fiz e deu tudo certo. Você pode até triturar uma quantidade maior se você quiser armazenar em um pote bem fechado para usar em outras receitas para substituir a farinha de trigo que é uma massa que pode fazer indigestão e é mais pesado , já que a farinha de arroz é uma massa mais leve . Espero ter ajudado !
Ola..Maria...farinha de arroz...tem no pao de acucar...marca Urbano...sou alergica a gluten...entao esta farinha é identica a farinha de trigo...otima.
Olá! Conheci o site na segunda e para minha alegria vi este bolo maravilhoso e fiz no mesmo dia. Que textura, que sabor. Com eu não podia esperar usei as bananas não tão maduras e mesmo assim ficou saboroso. Vocês ganharam mais uma fã e já peguei várias outras receitas aqui para fazer. Depois volto para contar. Beijos
a Jú do Pitadinha arrasa demais!!!!
faz e vem contar pra gente!!!
Vou testar a receita agora, espero que fique igual ao da foto, gostei da receita pois tenho intolerancia ao glutem e a lactose.
Se vc tiver mais receitas salgadas ou doces sem glutem e sem lactose os intolerantes agradecem rsrsrsrs
bj
Angela
deixa com a gente ;-)