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torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão

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14 de abril de 2014 8:17

Sim, estamos voltando, aos pouquinhos e organizando novidades… e sim, para voltar precisava ser em grande estilo! E para ser no maior estilo naminhapanela tinha que ser com uma dessas receitas que te conquistam só de olhar a foto e que faz você se apaixonar quando percebe que é tão fácil de fazer que você já pode correr para a cozinha!!! Por isso escolhemos essa torta brownie sem farinha e com uma camada deliciosa de brigadeiro de limão.

esquece a dieta um tiquinho e vem se jogar comigo nessa receita! garanto felicidade já na primeira garfada (e na segunda e na terceira e em todas as outras tbm, rs…).

essa receitinha nasceu de 1 barra de chocolate derretida que tava sem destino, depois da primeira ideia de receita ir totalmente pro ralo (pq sim, nem tudo vai dar certo) e aí com o chocolate derretido, a cabeça começou a trabalhar no que poderia ser uma boa saída… e plim, brownie!!! mas não tinha farinha… o que fazer? testar!!!! e sente o drama do resultado :-)

Receita da Torta brownie sem farinha

para o brownie você vai começar derretendo150g de chocolate meio amargocom2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.

enquanto esfria, você vai fazer esse super delicioso brigadeiro de limão (ô negocinho pra viciar!!!) e ele vai servir de cobertura para seu brownie.

vocês ainda estão aí ou já correram pra cozinha? se você tá indeciso, digo logo que 2 pessoas que experimentaram essa delícia disseram ser a sobremesa mais gostosa dos últimos tempos, rs…

ps1: como não tem farinha esse brownie não fica com a textura pra corte. então é bacana servir como se fosse uma torta.

ps2: se você quiser desenformar, acho que rola testar untar a forma ou colocar um papel manteiga

 

Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

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Ver comentários

  • Que bom que estão voltando! Adoro o blog de vocês. Acho as fotos maravilhosas e a simplicidade das receitas me encanta. Sou frequentadora assídua, mesmo durante este tempo que vocês deram, eu sempre estava por aqui para buscar alguma dica. E todas as receitas que fiz até hoje estão aprovadíssimas. Em breve testarei mais esta...

  • Achei ótimo vocês voltarem, pois é um dos meus sites preferidos de receitas e eu sempre recomendo a todos.

  • Ainnnn que deliciaaaa! Minhas vidokas vão amar!!!
    Voltem logo,com receitas assim fáceis e de encher os olhos !!
    Abraços

  • Volta de uma vez, volta com tudo, volta cheia de amor e receitas. Volta como uma mãe volta para um filho. Reeensga, viu só o drama? Tá bom de você se derreter de saudade e voltar.

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