sabe quando você começa uma receita com um objetivo mas no final ela fica parecida com outra coisa? foi o caso dessa receita… era para ela se parecer ser mais um quiche, uma torta, mas ela ficou levinha e aerada e por isso subiu ao posto de um pseudo suflê!
e só não virou suflê verdadeiro, porque na versão original as claras seriam em neve…
e como ficou gostoso! bem sou super suspeita já que AMO qualquer coisa que contenha milho na receita! e sendo tão levinho assim? como não cair em tentação e querer comer um pedacinho à mais?
e vê só como é fácil de fazer: bata no liquidificador 1 lata de milho (sem a água) com 200ml de creme de leite. enquanto isso, refogue 1 cebola média cortada em cubos pequenos em 1 colher de sopa de manteiga. quando a cebola já estiver bem macia, adicione o creme de milho batido. misturando sempre, adicione uma pitada de noz moscada, sal a gosto e deixe a mistura borbulhar um pouco e então retire do fogo. bata 3 ovos até que fiquem mais esbranquiçados e aumente de volume e misture ao creme. agora é despejar em um tabuleiro pequeno (para ficar mais altinho) untado com manteiga e levar ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que fique firme por dentro.
percebam que eu desenformei, isso porque eu fiz numa forma pequenininha de fundo removível, mas isso é bacana para mostrar que mesmo levinho e aerado, o pseudo suflê fica bem firme! sem contar, que é super fácil de fazer e você vai poder impressionar o pessoal com uma receita ultra fácil de fazer e muito, muito gostosa de comer…
milhosufle
Carol
outubro 3, 2012Tem tudo em casa!!! tchananam… Tem tudo em casa!!! tchananam… kkkkkkkkkk…………
cami
outubro 22, 2012ffaazzz!!!
Miriam
outubro 3, 2012Qual o tamanho da forma?
Eu abri a página na sala, e o professor agora quer que eu faça pra ele… ahahahaha…
cami
outubro 22, 2012hahahahaha, uma forma de redonda de uns 15 cm de diametro acho q fica bacana!
Marcella
outubro 3, 2012Passando só para dizer que mais delicioso que esse prato é poder ter o naminhapanela para navegar. Conheci há poucos dias e desde então acesso todos os dias. Já fiz algumas receitinnhas. Ontem fiz os biscoitos de canela com limão e ficaram maravilhosos.
Parabéns!!!
beijos
cami
outubro 22, 2012oowww brigadinha :-*
Paty Lenny
outubro 3, 2012E se me deu vontade de trocar a cebola por coco e o sal por açúcar! Será que fica bom?
:)
Bju!
cami
outubro 22, 2012geennttte, se fizer me conta?
Paula
outubro 4, 2012Eu fiz ontem!!!! mas tirei as nozes, e pois milho em grão além do que vai batido! Ficou ÓTIMO!!!! Nao vejo a hoje de comer mais hoje!!!
cami
outubro 22, 2012hhuuummmm…
Mariana Ribeiro
outubro 6, 2012eu amo milho….este sufle me deixou com agua na boca!!! hum….a ideia de por acucar e boa tb! de repente uns graos de erva-doce …deliciaaaaa
cami
outubro 22, 2012gente, quem fizer primeiro vem contar!
Maira
outubro 15, 2012Eu acabei de comê-lo!! Muito bom. Fácil, rápido ( o meu ficou 25 min apenas) e delicioso!!!
Paula
novembro 18, 2012Já fiz 2 vezes, uma seguindo a receita a risca (menos a noz moscada!) e ficou divino!!!
Agora acabei de fazer de novo, mas coloquei um”recheio” de abobrinha, ervilha e milho! Além de misturar um tantão de queijo cotage! No momento está no forno! E será o almoço de amanhã com meus pais!
Depois passo aqui para contar se o encremento ficou bom! Rs
Paula
novembro 19, 2012Olá!!!! Só passei para dizer que ficou MARAVILHOSO!!! Meus pais amaram….. Rola fácil acrescentar outros ingredientes e ele continua muito bom!!!!!
Marcia Alvarenga
março 14, 2013Fiz domingo com recheio de um refogadinho de atum bem apimentadinho e ficou “uma coisa” de delícia!!!!!! Bjo
Rosemeire de Melo
junho 13, 2013Olá, conheci este site faz pouco tempo, e vi esta receita e amei, faço doces para fora e sempre me pedem salgados, vou fazer e deixar para comer frio, se ficar bom, vou vender para os meus clientes.
Adorei as suas receitas. Quando tiver coisas fáceis de fazer e que dá para vender na rua, com certeza irei fazer.
Bjs e obrigada pelas receitas divinas.
Até breve
Rosemeire de Melo
junho 13, 2013Olá, conheci este site faz pouco tempo, e vi esta receita e amei, faço doces para fora e sempre me pedem salgados, vou fazer e deixar para comer frio, se ficar bom, vou vender para os meus clientes.
Adorei as suas receitas. Quando tiver coisas fáceis de fazer e que dá para vender na rua, com certeza irei fazer.
Bjs e obrigada pelas receitas divinas.
Até breve
Rosemeire de Melo
julho 30, 2013Eu já fiz algumas vezes, e ficou muito bom, fiz recheado, de frango, calabresa, espinafre, palmito, com alho frito por cima, e amanhã vou fazer um de encomenda recheado de frango.Obrigada, adorei as receitas.
Talita
agosto 9, 2013Poxa, já fiz essa receita umas três vezes… Fica muito bom… Minha mãe e meu marido adoraram.