doce de banana com toque de chocolate

acho que sempre devemos seguir a onda de desperdício 0, afinal, temos que dar valor a comida que comemos e o dinheiro que gastamos, certo? dessa forma, banana passando significa que elas irão para a panela e serão devidamente carameladas!

mas tinha um tantinho de chocolate no meio do caminho… e assim a receita basicona ganhou um toque diferente e delicioso.

e é tão fácil de fazer que você vai correr para cozinha e não vai nem esperar as bananas ficarem passadas!

para começar você vai adicionar 1 xícaras de açúcar em uma panela e, em fogo baixo e mexendo de vez em quando, vai deixar formar uma calda bem dourada, quando chegar nesse ponto você vai adicionar 6 bananas cortadas em rodelas (eu usei a prata pq é a que sempre compro), 1/4 xícara de água, 1 colher de café de canela em pó, 1 colher de sopa de chocolate em pó e  em fogo baixinho, e mexendo sempre para não grudar, vai deixar a banana ir desmanchando e a calda engrossando. se você quiser usar achocolatado o ideal é diminuir um pouquinho a quantidade de açúcar…

quentinho com sorvete ou geladíssimo com um tanto de creme de leite não tem como ficar ruim! e você ainda pode usar para recheio de doces! eu gosto de comer puro, geladíssimo, hummm…