meu marido me pediu um doce e eu não podia negar! e claro, para agradar, já pensei logo no chocolate branco! e daí, nasceu esse creme fácil, fácil, tão levinho e gostoso…
e para acompanhar uma geleia de morango (aproveitando que a frutinha tá baratinha e bonita).
esse é um daqueles doces que você percebe o prazer nas coisas simples… porque é tão simples, mas fica com um visual super bacana para impressionar o seu amor ou os amigos e tem aquele gostinho de quero mais…
e você vai fazer assim: derreta 170g de chocolate branco em banho maria (eu não derreti no microondas porque quase sempre queimo, sim, esta sou eu) e quando todos os quadradinhos estiverem se desfeito, você vai desligar o fogo e vai misturar 200ml de creme de leite (pode ser aquele de caixinha mesmo). se você ainda quiser, pode adicionar essência de baunilha, mas eu não aconselho muito, já que o gosto do chocolate branco é tão delicado… e tá pronto! agora é só servir em copos fofos, incrementar com uma camada da geleia que você mais gostar, ou então creme de avelã, brigadeiro, frutas picadinhas ou o que mais a sua imaginação mandar.
já aviso logo, que rende 4 porções médias, então se precisar fazer para mais pessoas ou se o senso de formiguinha estiver muito aguçado, é melhor dobrar, triplicar…
tão fácil que quase não ganha status de receita e fica como dica, rs…
33 comments on “creme de chocolate branco”
Que marca de chocolate você usa? Fico com receio dessas receitas com chocolate em barra porque a maioria tem aquele gosto de gordura hidrogenada. rsrs
dessa vez euusei hershey´s mas geralmente uso galak ou laka…
Meu marido so come chocolate branco . Vou fazer e com morango com certeza deve ser maravilhoso
<3
Camila já usou o chocolate da marca Chocolataria Gramado, simplesmente maravilhoso, você irá gostar…..só uso está marca, além do meio amargo e amargo não vou ter lactose…. Fica a dica !
Nunccaa! Não conheço na verdade, mas vou procurar.
Brigada pela dica <3
Advinhou o que eu queria, sem saber que
queria….
Abs.Obrigada.Vai ser feito hoje mesmo.
hahahahaha, vai amar!
Ótima receita (receita, sim!! rs…), como sempre, Camilla!!!
Adorei a parte de queimar o chocolate no microondas… eu nem sabia q dava prá queimar o chocolate no microondas!! kkkkkkkk…….
Bjks e ótima semana!!!!
e como dá, já quase estraguei um microondas por causa disso, rs…
Adorei a receita..não so muito chegada em chocolate branco…se fizesse com chocolate meio amargo ficará bom?
sim… só que o chocolate preto fica bem firme, um ganashe mesmo…
Bá! Meu namorado adora chocolate branco e ficamos com várias barras em casa, quebrando a cabeça pra descobrir algo diferente pra fazer com elas! Com certeza vamos fazer essa receita! :)
E pra melhorar, é do tamanho da minha habilidade culinária! (que anda melhoraaando com ajuda do blog! aueiahei)
Boa semana! :)
hahahahaha ele vai amar!
Olá Camila…
Já faz algum tempo que venho acompanhando as suas receitas e simplesmente estou apaixonada por tudo isso, pela maneira como voce se expressa, pela simplicidade das receitas e por dividir conosco essas idéias maravilhosas que voce tem, com esses potinhos fofos que voce usa, enfim, parabéns menina, continue assim que estou amando…muito obrigada de coração!!!
oh lindinha, brigada!
Oi Camila, um creminho e chocolate branco já é delicioso, com morangos fica sensacional.Adorei.Beijos e tudo de bom.
:-*
E a vontade louca que estou para fazer essa receita? Vou fazer um jantar especial hoje e já até fiz os pratos salgados para combinar com esse creme. Adorei! Obrigada pela dica.
hahahahaha vai arrasar!
Hum, é de dar água na boca……
Vou fazer para o proximo almoço aqui em casa.
e vai fazer o maior sucesso, garanto!
Oi… descobri o site há pouco tempo, mas já estou amando! Vou vir sempre!
Quanto a receita, eu fiz…mas não gostei muito do resultado. Ficou muito, muito doce!!! Enjoativo de tão doce, sabe?!
Fiz com o chocolate Lacta. Mas, vou tentar com outra marca pra ver se melhora.
bjos
sériooo??? poxa, o meu ficou no ponto certinho… tenta diminuir a quantidade de chocolate, só um tantinho…
Pra quem comentou sobre receitas com chocolate em barra ficarem com gosto de chocolate hidrogenado.. É só gastar um pouco mais e comprar um chocolate de verdade, nada de fracionados, para cobertura ou blends…
boa dica ;-)
este fim de semana vou fazer a receita, depois comento.Alcinda
tenho certeza que vai adorar!
O que eu acho mais interessante nestas sobremesas, é a criatividade nos ingredientes destes doces.
;-)
realmente bem simples e deve ficar uma delicia bjs
delicinha demais, garanto!
Boa tarde, esse creme de chocolate branco depois vai á geladeira? Aguardo reaposta. Ok . Obrigada! Andreia.