essa receita foi feita com 2 objetivos: o primeiro era inaugurar a cozinha para uma receitinha nova aqui para o bloguito e a segunda, era fazer algo no forno para a cozinha ficar quentinha e eu ter coragem de lavar a louça, rs…
e eu fiquei horas tentando bolar algo onde eu pudesse usar só o que eu tinha na dispensa, que não era muita coisa… pensamento vai, pensamento vem, o resultado foi esse doce que saiu de uma mistura louca da minha cabeça e resultou numa delicinha que não dá vontade de parar de comer…
e é tão fácil de fazer, sente só: no liquidificador bata bem 1 lata de leite condensado, 2 ovos e 250g de creme de ricota até que forme um creme branquinho. eu coloquei em potinhos individuais e levei ao forno em temperatura média e em banho maria por aproximadamente 40 min, até que ele ficasse bem firme. para colocar por cima, fiz essa geleia de morango de microondas que a fofa da Dani do Cozinha Travessa ensinou e ficou perfeito!
e é tão engraçado, porque a cada receita fica aquela tensão, será que vai dar certo, será que vai ficar gostoso? e quando dá certo é tão bom…
33 respostas em “pudim de ricota”
Apaixonei e vou testar…
:-)
Preciso untar as forminhas?
não amore :-)
Parece uma delícia!
Gostei da dica de geleia de microondas também! ;)
Dani arrasou na geleia…
Que fofo Camila!
Obrigada por citar o blog e que bom que gostou da receita de geleia. Fácil né?!
Beijo Grande =)
adorei! com certeza vou repetir!
Qual foi o rendimento dessa receita, Camila? Parece uma delícia, vou experimentar!
umas 6 porções pequenas…
Menina esta receita deve ficar bem levinha, vou fazer!
fica demais menina, tem que ver!
Adorei a receita! Onde você comprou os potinhos?
esses eu ganhei naquela promô da caras…
tenho tudo em casa. Vou já para a cozinha..Obrigadinha. bjs.
depois vem contar o q achou!
Hummm! Tinha uma receita de pudim de ricota que minha mãe sempre fazia, já procuramos em tudo que foi lugar e não conseguimos encontrar novamente a receita, era delicioso, e o teu está me parecendo também.
bjs
testa essa então :-)
Meu Deus que Facinho, vou ter que fazer esta delicia afinal o marido merece coisas gostosas e diferentes como esta receita.
nossos maridões sempre merecem né?
Cami,
fiz aqui em casa e qnd estava morno estava uma delícia!
Coloquei o resto na geladeira e ficou doce demais, muito enjoativo. =/
Bjus
sério? q estranho…
É muito bom quando uma receita dá certo mesmo.Essa parece ter dado mais do que certo.Ficou com uma cara de quero comer.Vou anotar qdo puder vou experimentar.Bjo e boa semana.
deu mega certo, rs…
Olá Camila! Sempre visito seu blog e adoro suas receitas fáceis e práticas. Experimentei a receita do pudim no final de semana e ficou ótima!
Também tenho um blog onde citei sua receita. Espero que não se importe… Quando tiver um tempinho, passe por lá: http://tantascoisasblog.blogspot.com.br/
Beijos
\o/ vou visitar seu bloguito sim!
Maravilha de receita!! Bem apropriada pro dia do Amigo!
Será que fica bom com doce de leite ou calda de goiabada?? Vou tentar testar!!!
testa, mas cuidado só para não deixa doce demais (com o doce de leite);-)
No lugar do creme de ricota eu posso usar a ricota fresca?
Acabei de testar! Está esfriando e vai ser a sobremesa do almoço de amanhã!
Só utilizei o leite condensado light em vez no normal… depois conto se fez diferença.
Ó, tenho um blog onde divido com meus amigos algumas receitinhas que deram certo e citei o blog quando compartilhei a receita do pudim… Tudo bem?
Amanhã à noite vou testar o bobó de frango! :)
sem problemas amore :-*
Dá para fazer no microondas? Tipo 10 minutos em forminhas para congelar?
Nunca testei. Mas se testar conta pra gente ;-)