arroz carolina

esse arroz mega colorido (e gostoso), inventado pela minha irmã, não poderia ganhar outro nome senão o dela!

na verdade ele é uma mistureba que resultou em um prato gostoso, bonito de servir e que ainda dá uma novo ar ao arroz de todo dia. além disso, deve ficar super bacana também com arroz integral.

e vê só como é fácil, fácil de fazer: comece dourando 3 dentes de alho em um fio de azeite, adicione então 1 talo de alho poró bem picado, 2 cenouras médias raladas e deixe “cozinhar” por uns 5 minutinhos, mexendo de vez quando. misture então, 2 tomates cortados em cubos e uma pitada de manjericão e salsa.  acerte o sal a seu gosto e misture cerca de 3 xíc.da arroz já cozido (pode ser aquele de ontem que tá guardado na geladeira). na hora em que tiver misturando o arroz com o refogado, você pode incrementar com um pouco mais de azeite! e tá pronto para servir!

fica tão levinho e gostoso! só posso dizer que a irmã arrasou e que vai ter que fazer mais receitinhas pro bloguito e isso não é um pedido, rs…


Olha isso aqui...


  • Janaina

    Irmã inspirada, hein?! =)

  • Olá Cami, muitas pessoas falam do arroz branco, também gosto muito de arroz branco, mas eu não resisto um arroz colorido.Quanto mais colorido, mais tenho vontade de comer.O seu ficou apetitoso.
    Beijos.

  • izabel modesto

    Carolzita arrasando naminhapanela!!

    • cami

      nééé?

  • Kaily

    Amei, vou fazer hj mesmo pra combinar com um peixinho huuummm.

    • cami

      hhuuummm, perfeito!