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Bolo de banana

Pode parecer bobeira, mas bolo pra mim tem gosto de carinho! E essa receita de bolo de banana é um cafuné gostoso. rss

Pode ser um carinho numa tarde de chuva, pode ser um carinho para uma pessoa que tá precisando receber um mimo, pode ser um carinho de aniversário ou simplesmente um carinho do tipo lembrei de você!

E esse poderia ser só mais um bolo de banana que você pode querer fazer para agradar alguém que você gosta (ou até você mesmo), mas eu tenho uma proposta: faça ele como uma forma de carinho!

Porque sim, quando a gente faz uma comida colocando nossos melhores sentimentos nela, ela pode não ficar tão bonita, pode faltar um pouquinho de sal ou açúcar, mas quem comer vai perceber que ela tem algo de diferente, um toque especial…

Esse bolo, com certeza, foi feito com muito, muito carinho, não por mim, mas por uma pessoinha muito especial, que eu sei que toda vez que vai para a cozinha está pensando em mimar um tantinho quem vai comer.

Para começar, você vai preparar uma calda de açúcar (dá uma olhada no passo a passo aqui ) e enquanto ela estiver bem dourada e mais encorpada você vai retirar do forno e espalhar ela por toda a forma.

Então, você vai cobrir o fundo e as laterais com 4 bananas bem madurinhas (eu geralmente uso a prata) cortadas em fatias de +ou- 1 cm no comprimento. para finalizar, salpique uma pitada de canela em cima das bananas…

A massa, um pão de ló, foi feita assim:  comece batendo 1 xícara e meia de açúcar com  3 gemas, quando formar um creme bem fofo, adicione 1 xíc. de leite, 3 xíc. de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento, misture bem.

Por último, adicione a mistura 3 claras batidas em neve bem delicadamente. agora é jogar a massa em cima das bananas carameladas e levar ao  forno em temperatura média até você fazer o teste do palitinho e sair sequinho!!!

E então, capriche nos pratinhos, decore sua mesa com uma florzinha roubada do jardim, coloque uma música que você gosta para tocar, deixe o ambiente ficar perfumado com o cheirinho desse bolo e se permita perceber que a felicidade está nas coisas mais simples, como um bolo feito com carinho…

Bolo de banana
bolo de banana

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30 Comments
  • Talita
    junho 1, 2012

    Senti o carinho daqui :)
    Essa deu água na boca!

  • talita monteiro
    junho 1, 2012

    “Eu desejo um pedaço desse bolo agora na minha mesa!”.Só de olhar já to louca pra fazer fazer e me deliciar!

  • Auxiliadora
    junho 1, 2012

    Isso é que saber dar uma receita! Claro que vou fazer, a turma aqui adora ! Bjs.

    • cami
      junho 6, 2012

      ô amore, brigada <3

  • Ah.! Banana. Que fruta deliciosa é essa, não é?
    Ela no bolo com certeza é Divina. Feita por você então, é maravilhosa.
    Já fiz muitas das receitas que recebi e esta , fatalmente, será a próxima.
    Muito obrigada e um ótimo final de semana.
    Beijos. Marina.

    • cami
      junho 6, 2012

      ô marina brigada :-*
      realmente banana é bom demais, no bolo então, aff, rs…

  • Olá Camila.
    Para desenformar é interessante que seja feito ainda quente ou deixo esfriar?
    Bjs. Marina

    • cami
      junho 6, 2012

      Marina, é bom deixar esfriar só um pouquinho, pq senão a calda endurece e gruda no fundo…

  • Nara Bandeira
    junho 1, 2012

    Delicia de bolo!!! Nossa que forma romântica de passar uma receita…Foi tão suave que to até achando que ao fazer meu bolo ele não vai ficar solado rs….
    Um final de semana iluminado!
    Bjinhos!!!
    Nara

    • cami
      junho 6, 2012

      rs… tô torcendo por vc!

  • valeria
    junho 1, 2012

    fiz o bolo agora…não gostei…a massa é pesada a banana ficou presa no açucar …talvé por que não tivessem dito qual o tamanho da forma…postarei uma foto. Bonito ficou,gostoso não.

    • cami
      junho 6, 2012

      que pena valéria…

  • Flavia
    junho 1, 2012

    adorei o blog!!!!!!!!!!!!!

    sensacional!

    super inspiração para o meu q estou só começando..

  • MARIA RAQUEL PELLOSI
    junho 1, 2012

    Oii.. Amo suas dicas e estou anciosa para conhecer suas receitas para o dia dos namorados!!
    Beijooo

    • cami
      junho 6, 2012

      estamos pensando, estamos pensando, rs…

  • Aline
    junho 1, 2012

    Camila me socorre!!!!
    Fiz os pãeszinhos de leite do Rapidinha na Cozinha, mas a massa não cresceu!!!!! usei fermento em pó Fleishmann para pães.
    Estou tão triste… :-(

    • cami
      junho 6, 2012

      ele não cresceu nem na parte q vai a mistura com o leite?

  • Léa Vieira
    junho 1, 2012

    Adoro tudo de banana, vou fazer. Alguém aceita comer um pedaço de bolo comigo?!

  • isadora adler
    junho 2, 2012

    tb faço bolo com carinho e amor para a pessoa que vai recebe-lo!!! é uma forma de demonstrar afeto por quem amamos!!! a cozinha nos permite isso!

    o seu bolo de banana ficou lindo! tb faço as minhas cucas de banana e saio distribuindo de presente para os amigos e parentes!

    • cami
      junho 6, 2012

      presentear com comida é amor né?

  • Paula Montezano
    junho 16, 2012

    Eu fiz esse bolo ontem seguindo a sua receita!!!! Maravilhoso!!!!! ameeei

    Eu já virei fã do seu blog e essa semana tô de férias não saio mais da cozinha e as receitas que tenho feito são todas do seu blog!

    Parabéns e obrigado por compartilhar essas gostosuras com a gente!!

    Bjs

    • cami
      junho 27, 2012

      tira foto e manda pra gente publicar lá no face ;-)

  • Isabel Cristina
    junho 26, 2012

    Vi a receita do seu bolo, vou fazer e espero que fique tão bom quanto o seu.KKKKK. mentirinha.Mas espero que fique bom pelo menos. Bjs.

    • cami
      junho 27, 2012

      vai ficar!!!<3

  • Gigi moura
    julho 24, 2012

    Fiz hj esta receita e ja tá acabando, adorei!

  • Silvana A.R. Maran
    dezembro 30, 2012

    Fiz esta receita. O bolo ficou lindo e delicioso!!!!

  • Isis souza dantas
    fevereiro 3, 2013

    Minha mãe fazia sempre este bolo para dar de presente de aniversario . É uma loucura de gostoso. Q saudade….

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