o que eu faria para a minha mãe…

uma das partes mais difíceis de morar longe da família é não poder estar perto em datas como o dia das mães por exemplo… não que eu super valorize esse dia, muito pelo contrário, acho que o carinho precisa ser demonstrado todos os dias e não em um dia estabelecido… mas é que nesse dia, quando todos estão com suas mães, nós estamos bem longe das nossas! e quantas e quantas vezes nos últimos anos, eu fiquei triste por não poder preparar um almoço especial para elas, com direito a mesa enfeitada, comidinhas gostosas e horas sentadas na mesa rindo, sentindo saudades, em silêncio e comendo mais um pedacinho da sobremesa que está uma delícia…

e mesmo longe, eu e rafa, vamos homenagear (ou pelo menos tentar) nossas mamis, no melhor estilo naminhapanela e vai ser assim:

p/ mamis Angélica

mamis Angélica tá sempre de dieta para ficar sempre mais bonita do que já é… mulher guerreira já fez de um tudo para não faltar nada para seus pirralhinhos… e por isso, o rafa, escolheu comidinhas, que segundo ele lembra as comidinhas do seu dia a dia na infância…

ps: mamis Angélica já era antenada naquela época e fazia iogurte caseiro e segundo o rafa era o melhor do mundo!

de entrada: bolinhos de aipim

como prato principal: arroz crocante com ensopadinho de carne com legumes

e de sobremesa: brownie com sorvete

p/ mamis Thereza

minha mãe é inteira amor… sabe aquelas mãezonas, exageradas, choronas, que babam mesmo? essa é a minha mãe! daquelas que colocam os pintinhos debaixo da asa e quer proteger de tudo e todos! ela é dona do melhor empadão do mundo, coça minha minha mão como só ela e tem o cheirinho mais gostoso de todas as mães!

e para ela eu faria…

para o café da manhã: bolo de fubá com leite de coco

para o almoço: polenta cremosa de cuscuz com frango

para sobremesa: doce maçã super fácil

e nós só temos que agradecer essas duas mulheres maravilhosas, que além de tanta outras coisas, fizeram com que nos apaixonassemos pela cozinha e seus temperos…