Categorias
Sem categoria

castanha caramelada

eu sempre achei que castanha tinha gosto de sundae de caramelo da lanchonete do palhaço, rs… deve ser porque esse, com certeza. era meu doce preferido na infância! e tinha que vir com a castanha, mesmo que eu não fizesse a mínima ideia do que fosse isso e me recusasse a comer esse ingrediente de outra forma.

mas ainda bem que a gente cresce, nosso paladar muda e começamos a incluir novos sabores e texturas né?

essa castanha tava por ali sobrando e aí decidi dar um gostinho a mais nas danadinhas…

e foi só juntar 2 colheres de sopa rasas de açúcar com 100g de castanha  já picadinha e levar ao fogo médio em uma frigideira, de preferência, antiaderente… aí é só ir mexendo para o açúcar derreter e caramelar um tantinho…

espere esfriar, quebre os bloquinhos que podem ter ficado e sirva com a sobremesa que você tiver servindo… eu servi com o mousse de chocolate super prática, dá só uma olhada…

Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

Ver arquivo

16 respostas em “castanha caramelada”

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.