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arroz doce de chocolate e leite de coco

sou viciadinha em arroz doce, pronto falei! deve ser, porque na infância comi muito e acabei viciando… hoje em dia, vejo que tem mil e uma versões desse doce e estou disposta a testar algumas, rs…

e eu decidi me arriscar nessa versão de chocolate e leite de coco que ficou uma delícia, além de bem cremosa!

e o melhor, fica pronto rapidinho!

comecei misturando 150g de arroz (usei o parbolizado), com 1/2 xíc. açúcar400ml leite de coco600ml leite. em fogo baixo e misturando sempre para não grudar no fundo. quando o arroz estiver bem macio e o creme bem grossinho, misture  1/2 lata leite condensado (você pode só acertar o açúcar se preferir, mas é que leite condensado para mim é amor, rs), 150g de chocolate amargo cortado em pedacinhos e 1 colher de chá de canela e misturando bem, deixe o chocolate derreter e incorporar a mistura.

e aí, é comer quentinho ou geladíssimo e se deliciar!

Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

16 respostas em “arroz doce de chocolate e leite de coco”

cleide, nesse caso, coloquei pouco açúcar e na hora de acertar o doce complementei com leite condensado, mas vc pode escolher 1 só ;-)

Mas o arroz vai cru pra panela, ou já pré cozido? Fiquei com essa dúvida… Parece delicioso… Aliás, como tudo o que você posta por aqui… Parabéns!

Ola amei a receita, mais nao gosto muito de receitas muito doces entao como o leite de coco e o chocolade la sao bem adocicados nao coloquei leite condensado substitui por 1/2 de creme de leite ,deu ficou otimo tbm. Bjsss

Olá boa tarde

Fiquei pesquisando receitas na net rapidinhas pq não tenho muito tempo, então achei essa pagina que é um tesouro, fiz seu biscoito de limão e cá pra nós ficou um espetáculo pra quem não tem intimidade com receitas como eu, na hora achei que devia ganhar o premeio do ano pois meu marido e filha amaram.
Então muito obrigada por vc fazer essa pagina e facilitar o nosso dia.
Bjux

Lu

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