lá vem eu de novo com as minhas receitas nos copinhos não é mesmo? mas vou dizer logo, não consigo resistir e ponto! eu acho fofo servir assim individualmente, mesmo que seja em copinhos diferentes. sem contar, que dá para fazer na medida, já que por enquanto somos só nós dois aqui em casa e quanto mais doce feito, mais gordinhos vamos ficando, rs…
não posso nem chamar isso de uma receita propriamente dita, é fácil, fácil e o resultado é uma delicia… mas vou logo avisando, a escolha do chocolate é importante, já que a banana já é docinha e o biscoito também, então, para não ficar muito enjoativo, o ideal é escolher a versão amarga.
mas também, você pode pensar em outras frutas né? não gosta de banana? não tem problema! que tal maçã? uva? pêra, que sabe? até mesmo fazer uma camada de cada fruta hein?
então eu fiz assim… comecei a primeira camada com biscoito de leite triturado, depois coloquei uma camada de ganache de chocolate amargo e por último uma camada de banana… nenhuma camada foi muito generosa não, porque queria repetir o processo. finalizei com o ganache e a banana por cima foi só para ficar mais fofo ainda.
aí é aquele esquema, até dá para levar para gelar, mas não esquece que a banana pode escurecer se não rolar aqueles truques especiais (o único que eu lembro agora é colocar limão, vocês tem mais algum?).
as quantidades vão de acordo com quantos copinhos você vai querer fazer, mas não usei nem metade da barra de chocolate para fazer esses dois aí!
30 comments on “bananas com ganache de chocolate”
Cami,
A associação de sabores deve ser divina, chocolate amargo e banana é delicioso.
Boa semana,
Vânia
tem combinação melhor para começar a semana?
UHMMMM!!!!!!!!!!!! QUE DELICIA!!!!!!!!!!!!!
demais, demais!!!
Senhor do céu!!! Dá para eu me atirar no monitor???
hahahahaha, dá vontade não dá não?
Vou testar hj, parece estar divino!
depois vem contar hein :-)
Oiiii Camiii
Adoro suas receitas nos copinhos… lindosss e saborososss…
bjoooo
eu e meus copinho né???
muito bom seu blog inteiro, mas essa receita vou ter que fazer AGORA! :) brigadinha
vai amar!!!
esta receita vou ter copiar
vai adorar vc vai ver!!! :-D
incrivelmente delicioso!
Usei chocolate com avelãs para o ganache…..
Indescritível!
Simplesmente delicioso
No dia seguinte é ainda melhor!
meu deus!!! deve ter ficado indecente!
O que é ganache, pelo amor de deus?!!! É só chocolate derretido?
não amore, é chocolate derretido e depois misturado com creme de leite! :-*
que delicia assim eu engordooooo
nhaammm
tou comendo agorinhaaa! geeente, muito bom isso!
aliás, tou pra encontrar uma receita ruim aqui nesse blog! hahaha
beeijos.
hahahahahaha :-*
gostaria de receber algumas ideias para fazer doces que coloque no copinho feito com amido de milho para se tornar bem barato
poxa cleia, nessa eu não vou conseguir te ajudar… ultimamente tenho usado raramente amido nas minhas receitas :-/
Digita “Parfait” no google e você vai encontrar imagens muito bonitas de copinhos como esses que você faz.. lembrei de você na hora!! hehehe Parabéns!
lliiinnnddddooooo!
Uauhhhh!
Pensamento de gordinha é fogo( boca boa!)Também concordo plenamante com você.
Amo essa combinação, ganache m . amargo, banana e biscoito .
Eu tenho feito um doce de banana, com pouca açúcar e rama de canela (é bem rapinho), para não escurecer.
Parabéns pelo blog, passarei aqui sempre.
Bjs
Rosana
:-*
hmmmmm, mt boom !!
é mesmo!!!!