mousse de limão com ganache de chocolate

é só eu chegar no RJ que os pedidos já começam: Cami faz aquele doce vai… nada demais, só a mistura de dois sabores bem marcantes que se combinam super bem… nem chega a ser uma receita e sinceramente nem sei porque nunca entrou por aqui antes…

e da última vez que fiz, resolvi (para variar) fazer em copinhos… ah ficou lindo!!! tá eu sei, o naminhapanela vai virar o blog das sobremesas no copinho, mas fica tão fofo vai, pode admitir!

e esses aí nem iam ser fotografados mais uma vez, mas minha cunhada tinha paninhos tão lindinhos, que combinavam tanto com o verdinho do limão, que decidimos que a hora desse doce tinha chegado, rs…

aqui no blog, existem várias receitas de mousse/creme de limão, por isso, fique à vontade para escolher qual a que você acha mais bacana! e então é fazer assim: preparar um ganache de chocolate (eu usei o amargo) naquele esquemão, derreter 170g de chocolate e juntar 200ml de creme de leite até obter um creme liso… aí é usar como base e por cima, colocar uma camada generosa de mousse. para finalizar umas raspinhas e geladeira para ficar beemmm geladinho…

gostoso demais! fácil demais! e vamos combinar, ficou fofo demais também né?


Olha isso aqui...