mousse de limão com ganache de chocolate

é só eu chegar no RJ que os pedidos já começam: Cami faz aquele doce vai… nada demais, só a mistura de dois sabores bem marcantes que se combinam super bem… nem chega a ser uma receita e sinceramente nem sei porque nunca entrou por aqui antes…

e da última vez que fiz, resolvi (para variar) fazer em copinhos… ah ficou lindo!!! tá eu sei, o naminhapanela vai virar o blog das sobremesas no copinho, mas fica tão fofo vai, pode admitir!

e esses aí nem iam ser fotografados mais uma vez, mas minha cunhada tinha paninhos tão lindinhos, que combinavam tanto com o verdinho do limão, que decidimos que a hora desse doce tinha chegado, rs…

aqui no blog, existem várias receitas de mousse/creme de limão, por isso, fique à vontade para escolher qual a que você acha mais bacana! e então é fazer assim: preparar um ganache de chocolate (eu usei o amargo) naquele esquemão, derreter 170g de chocolate e juntar 200ml de creme de leite até obter um creme liso… aí é usar como base e por cima, colocar uma camada generosa de mousse. para finalizar umas raspinhas e geladeira para ficar beemmm geladinho…

gostoso demais! fácil demais! e vamos combinar, ficou fofo demais também né?


Olha isso aqui...


  • MIRELLA

    Cami, tudo bem ?? feliz 2012
    ja estavamos com saudades de novas receitinhas
    ahh e os copinhos fazem o maior sucesso…

    ja vou fazer pro findi no aniversario do papis
    obrigada
    bjss
    bom dia !!

    • cami

      vai arrasar amore, vc vai ver!

  • Cami,
    Essa receita é um perigo para quem quer perder uns quilinhos, – rsrs. Ficou linda e deve ser deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

    • cami

      e como é, rs…

  • Josi Rezende

    Olha esses daí eu devorei e realmente são um escândalooooo! Arrasou Cami + uma vez!

    • cami

      devorou mesmo cunhada!!! :-*

  • Muito Bom….. Adorei…

    • cami

      é mais q bom carol, pode acreditar!

  • Déborah

    Olá! Huummm.. Que maravilha, heim?! Mas depois de colocar o ganache como base, pode colocar logo em seguida generosa camada de mousse ou espera um pouquinho?!

    • cami

      pode sim, pq o chocolate fica bem grossinho…

  • Ana

    Nossa, ta muito lindo e com uma cara muito boa!!!!

    • cami

      faz q garanto 0 de arrependimento…

  • Regina

    adoro cozinhar tb, mas fazer coisas diferentes não o trivial. adorei estas receitinha facieis e devem ficar muito gostoso, pois tudo que leva chocolate, ceme de leite, leite condensado não tem como ficar ruim. beijos e obrigada

    • cami

      não tem mesmo!!! mas vai por mim, até o basicão com criatividade pode ser bem divertido :-P

  • Néia Nascimento

    Minha amiga, com uma combinação tão maravilhosa dessas, é até pecado comer num copinho tão “copinho” e ainda pela metade. Sejamos sinceras: Duvido que alguém coma só isso e ainda fique pensando em dieta. Gosto mesmo é de fartura, em todos os sentidos… Bjos, e Feliz 2012.

    • cami

      hahahahaha nélia, pô colocar encher o copão então hahahahahahahahaahaha

  • Gilda

    Cami,
    vou fazer amanhã e depois te conto.
    Feliz 2012 para você e aqueles que lhe são caros.
    Abraços,
    Gilda

    • cami

      e aí, e aí, e aí? :-D

  • Milena Franco

    lindo adorei…..

    • cami

      o/

  • LUSCINIA

    desculpe estou entrando neste site pela primeira vez, mas não vi a receita, soh as fotos, eh assim mesmo? não eh explicado nada, como faz o mousse? sou marinheira de primeira viagem, obrigada

    • cami

      que estranho… qual o seu navegador…

  • Geane

    Essa receita me lembra uma que costumo fazer e também fica muito bom. Para quem quiser tentar: mousse de maracujá com ganache de chocolate branco. Nossa fica muito bom e agora vou fazer essa de limão para variar…hummmm. Deu água na boca.

    • cami

      uuiii, isso deve ficar um abuso!

  • Que delíciaaaaaaaaaa! Este eu vou fazer, com certeza

    • cami

      e vai amar, amar muito!

  • Cris

    Olá. Seu site é viciante. Fiz essa tacinha, bem como os copinhos com mousse de limão e AMEI. Parabéns pelas ideias.

    • cami

      q bom q vc gostou amore!!!

  • Lúcia

    Olá, conheço o blog ja tem um tempo, mas acho q sou o pior tipo de visitante, aquela q visita sempre e não comenta nunca!!! desculpe … mas preciso te contar do qto estou curtindo viajar por aqui, ja não passo um dia sem dar um olhada se ha novidades e me delicio com todas elas … vc araza!!! parabéns

    • cami

      ô lúcia, só o carinho já vale, mesmo sem muitos comentários :-*

  • pat

    Oi Camila,

    não sei se vc autorizou ou se nem te incomoda, mas sua receita “frango cremoso” foi postada aqui: http://www.receitas.com/frango-cremoso-4f0602dae1608c12a5002e09 e está na página inicial do globo.com (inclusive utilizando a sua foto).
    Talvez vc esteja de férias e nem esteja entrando aqui, mas como ñ encontrei teu e-mail e nem estou em nenhuma rede social, resolvi dar um toque por aqui msm.

    Bjos e feliz 2012.

    • cami

      eu vi… brigadinha pelo aviso tá!!!

  • Camila Leonel

    geeeente, tava vindo postar justamente isso!!!
    fica de olho…a criatura postou até com a tua foto do prato!
    direitos autorais!!!

    • Cris

      Na receita do frango cremoso foi colocada a fonte: Na minha panela. A pessoa copiou, mas assumiu, kkkk. É isso que dá fazer tanto sucesso.

      • cami

        eu pedi para colocarem ;-)

    • cami

      vcs são umas fofas!!! defendendo a gente :-)

  • marta

    Você tem muito talento!
    Adoro esse site e suas receitas…
    Parabéns! :)

    • cami

      ô martam, brigada :-)

  • Solange Terezinha R.Freitas

    Amei seu blog, voce escreve de forma leve e agradável, da vontade de sair correndo fazer as receitinhas.Nota dez!!!

    • cami

      hahahahaha acaba de ler a receita antes tá? bjuusss

  • oie,
    de gestulação Boba..
    explico…Tianastácia-Cabrobó

    Tenho duas…Duvidas””

    as pessoas Nobrasil Usam Muito LEite consesado…e creme d eleite… SkaF…sesi…nãcheguei….O Exato…

    Meu destino…é…Mcdonalds…poderia..porque…

    exite um forma…bem caseira..de fazer CReme d emilho espinafre….e cebola queijo…

    o problema teresa teretete…

    !° sesC.

    leite ,milho,farinha, ou maizena….(1)milho)
    leite <Milho,CREme de Leite……..(2).espinafre..

    sou totalemente…..e acho que……Osabor esta
    Mediano….e….creme de leite e Leite""

    Precisa MESMPo???O

    • cami

      não entendi….

  • marina

    oi! vou tentar fazer c limao siciliano. babei na receita! fui no supermercado e comprei tudo rsrs

    • cami

      tenho certeza q deve ter ficado uma delícia!

  • america craveiro

    Amiga, já comprei os meus copinhos.Sempre faço sobremesas individuais, mas usava aquelas taças de sorvete, mas sem dúvida os copinhos dão um ótimo toque chique.Bjs

    • cami

      não dão um glamour?

  • Adrielli

    Ola
    Tudo bem?
    Minha mae vai fazer um jantar mega especial e quer fazer essa receita por favor com vc fez o mousse de limão???
    manda pra mim no e-mail adrielli_landucci@yahoo.com.br.
    Aguardo desesperadamente
    Bjo
    Adri

    • cami

      amore, esse foi no basicão: 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e limão à gosto <3

  • Cecilia

    Cami, adorei as suas receitas, mas como eu sou apaixonada por doces resolvi experimentar essa de mousse de limão com ganache de chocolate. só que eu queria saber quanto rende essa receita, para quantas pessoas dá se eu colocar em um recipiente só? Bem que eu queria fazer igualzinho, separados, mas o transporte seria difícil. Me ajuda?

    • cami

      Cecília,
      eu faço para 8 a 10 pessoas… mas sempre fica um gostinho de quero mais, rs…

  • Carol

    Descobri seu blog por acaso, procurando por outra receita e cheguei aqui! Olha, fiz essa receita hoje, e ficou sensacionalll! Adoreiiii o blog! =)

    • cami

      \o/

  • Gabriela Oliveira

    Eu fiz ! e ficou DIVINO ! hehe , não durou muito tempo na geladeira ! rs… Fim do mês vou fazer pra umas festinha, mais dessa vez farei naquels mini copinhos de acrilico sabe ? vai ficar maravilhoso do mesmo jeito ! Suas receitas são ÓTIMAS ;D

    • cami

      hahahaha vai arrasar muittooo e todos vão te amar mais!

  • Laura

    Acabei de fazer e fica simplesmente divino!! Usei chocolate ao leite, recomendo para as pessoas mais formigas. Para algo mais sofisticado com certeza um meio amargo ou amargo cai melhor.