por
quem acompanha o blog já conferiu a torta de ganache com biscoito e ela fez tanto sucesso entre todos que provaram, que resolvi fazer uma versão para as festas de final de ano…
pensei, o que poderia deixar essa delícia com mais cara de natal ainda? bem, vamos começar trocando os biscoitos por nozes e amêndoas. hum delícia né? e se a cobertura for de nutella? é pessoas, isso ficou indecentemente bom…
vou repassar a receita para facilitar a vida de todos vocês, porque o natal tá chegando e eu tô bem boazinha, tá?
comece derretendo 2 barras de chocolate amargo juntamente com 1 colher de sopa de manteiga. tudo derretido? misture bem, adicione 1 pitada de sal, 1 lata de creme de leite sem soro e 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente. aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer. na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.
para quem vai fazer essa delícia para famílias grandes, ou mesmo as pequenas mas dispostas, informo: dobrem a receita! isso gelado, com os crocante no meio e essa nutella cremosa é quase um crime!
dica: a nutella quando vai a geladeira tem a sua textura modificada, por isso é bacana colocar o creme só na hora de servir mesmo!
obs: este meu ficou alto porque fiz em uma forma de aproximadamente 10 cm.
MIRELLA
dezembro 20, 2011Pelo amorrrrrr
logo cedo já vendo uma delicia dessas…aiaiai
já é Natal ?? rsrsrs
obrigada por estar tão “boazinha”…rsrsrs
bjsss.
cami
dezembro 23, 2011sou demais né não??? rs…
Renata Benetti
dezembro 20, 2011Maldade… rs
Bjs
cami
dezembro 23, 2011pura….
Ana Paula
dezembro 20, 2011parou, parou…chega de aperfeiçoar essa receita…que covardia…
bjs, um ótimo Natal e um 2012 cheio de gostosuras!!
cami
dezembro 23, 2011aahhh deixa eu pensar em mais alguma adaptação…
Ana Flávia
dezembro 20, 2011Nossa que delícia. Vou imprimir para tentar fazer. E a apresentação é linda. Será que eu poderia colocar em mini vidrinho? O que acha? Beijinhos,AF
cami
dezembro 23, 2011pode sim, sem problema nenhum, nenhum :-)
Daiane M.F
dezembro 20, 2011Bom dia! Que delícia de receita!
Ah uma perguntinha….posso assar a nozes e amendoas no forno eletrico? Como faço?!
bjo…adoro suas receitas!
cami
dezembro 23, 2011acho que pode daine, nunca usei forno elétrico :-(
Tchella
dezembro 20, 2011qual o diametro da forma que vc usou? rende quanto mais ou menos?
Tchella
dezembro 20, 2011desculpa, esquece, eu fiquei só olhando as fotos e nao li tudo… hahaha olhando = babando e nao conseguia raciocinar… jah vi q a forma é de 20cm hehe
Tchella
dezembro 20, 2011vou te fazer outra pergunta….. se eu dobrar a receita…. tu acha q posso usar a mesma forma?
cami
dezembro 23, 2011hahahahahahahahahha
pode sim, aí ela fica bem alta!
Guloso e Saudável
dezembro 20, 2011Cami,
Muito boa receita e ótimas dicas, adoro nutella e crocante.
Beijo,
Vânia
cami
dezembro 23, 2011tudo de bom né?
YES we Cooking
dezembro 20, 2011Cami, só digo uma coisa: que torta! Wow! vontade de morder o monitor!
Beijão, Cecilia
cami
dezembro 23, 2011até eu fiquei, não vou mentir não hahahahahahahahahahahaha
Carolina Duarte
dezembro 20, 2011Essa receita já tem uma cara ótima, se for boa como todas que eu faço do seu blog já tá mais do que aprovado!! Com nutella então, DELÍCIA!
cami
dezembro 23, 2011isso é uma tentação, aff…
Flávia
dezembro 20, 2011isso é um atentado à consciência! ohhh perdição
cami
dezembro 23, 2011hahahahahahaahahahahahahahahahahaahahaha
Rafaella
dezembro 21, 2011Estava a procura de uma receita que fosse deliciosa pra fazer pro Natal e essa ganhou disparada!!! Um Feliz Natal e um Ano Novo cheio de realizações pra vc!! Que em 2012 seu blog continue sendo esse sucesso e com várias receitas deliciosas!!! Beijos
cami
dezembro 23, 20112012 estaremos aqui firme e fortes!!!
Regina
dezembro 21, 2011Jesus!!! Como suportar tanta delícia!!!
Dieta, nunca mais!!!
cami
dezembro 23, 2011dieta? onde?
Cintia Capellato
dezembro 22, 2011amanha já vou fazer pra provar!!! deve ser deliciosa!!! Adorei as ideias para o Natal, vou me arriscar em algumas receitinhas!! Feliz Natal e obrigada pelo excelente trabalho q facilita tannnnto minha vida!!!
cami
dezembro 23, 2011de nada querida, é um enorme prazer!
Letícia
dezembro 26, 2011Fiz essa receita para a sobremesa do Natal, todos adoraram e para melhorar acompanhei com sorvete de creme… fica a dica! Delícia!!! E o melhor super fácil de fazer, rsrs
cami
janeiro 24, 2012uueeebbbaaa, arrasou no sorvete de creme!
Georgia Caroline
dezembro 27, 2011Olha, levei essa receita pra fazer com minha mãe no Natal. Ela acabou juntando um panetone umedecido com calda de cereja, e depois colocamos o nutella com as cerejas por cima. Mas ficou ó de bão… kkkk
Beijo!
cami
janeiro 24, 2012ui, ui, ui, deve ter ficado uma tentação hein…
Lyliane
dezembro 31, 2011Olá. Sempre vejo suas receitas de sobremesas e fico morrendo de vontade de fazer ( sou pésima na cozinha hehe)… Tentei fazer essa e quando fui derreter o chocolate no microondas com a manteiga, o chocolate endureceu e ficou uma massa! Será que foi porque usei margarina ao invés de manteiga??
cami
janeiro 24, 2012com certeza não… qual foi o chocolate q vc usou?
Ivone Naugne
janeiro 4, 2012Nossa , que delicia , fiz esse paraiso a uns cinco minutos atras , mas nem posso comer , é de presente pra , meus filhos , hehe
cami
janeiro 24, 2012tadinha… espero q eles tenham amado!
Maya Vani
janeiro 4, 2012Uau,to me babando toda louquinha pra fazer a minha ” Tira-Olho-Gordo” Daqui a pouco mordo mesmo o monitor,hehe , amei mesmo , obrigado pela receitinha
cami
janeiro 24, 2012hahahahahhahahahaha
Geane
janeiro 5, 2012Ai que indecência. Engordei 1 kg só de ler…rsrsrs
cami
janeiro 24, 2012hahahahahahahaa e eu 3 pq experimentei e depois comi :-P
Carolina Moraes
janeiro 27, 2012Cami, essa torta de ganache com biscoito é dos Deuses!! E além disso, ela é super fácil de fazer e impressiona! Eu amei… fiz para o meu marido no ano novo… Tenho certeza que ele passou a me amar mais ainda agora que essa torta faz parte do meu repertório na cozinha!! rs Valeu! Sucesso sempre pra você e para o Rafa! Bjo. Carol
cami
fevereiro 22, 2012hahahahahahaha que ótimo Carol, adorei!
Anderson
março 24, 20122 barras de chocolate amargo? Quantos gramas é isso?
cami
abril 4, 2012umas 350g aproximadamente…
Tatiana Alves
abril 4, 2012Oi, Taty. Tira-me uma dúvida. Devo derreter a manteiga e o chocolate sepadamente?
Tatiana Alves
abril 4, 2012Corrigindo: “Oi., Camila”. rs
cami
abril 9, 2012ô amore, relaxa, rs…
pode derreter tudo junto!
Thaisa Ferraz
junho 28, 2012Oi Cami, será que dá certo fazer com chocolate ao leite ao inves do amargo?
cami
julho 20, 2012dá sim querida, só fica mais doce
Marina
julho 11, 2012Agora eu viciei. Entro aqui quase todos os dias.
E olha essa delícia!
Sou VICIADA em nutella e amooo coisas com nozes.
Vou fazer essa receita com certeza e comento o resultado aqui quando puder.
cami
julho 30, 2012hahahahaha vem mesmo! ;-)
Karen D.
agosto 10, 2012Nossa, essa torta além de linda, deve ser uma delícia!
Eu tenho uma dúvida: dá para fazer cupcakes com essa receita?
Obrigada por todas as receitas maravilhosas!
cami
agosto 13, 2012karen,
dá para fazer em versões individuais, mas não acho q seria bem um cupcake…
Juliana
agosto 11, 2012Olá, não entendi muito bem a receita.
Vc não especifica o tamanho da barra e não está informando o rendimento.
cami
agosto 13, 2012a barra é daquelas de 170 a 180g…
ele rende uma torta pequena…
Thaísa
agosto 12, 2012Oi!
Como foi para desenformar? Vc usou alguma forma de fundo e laterais removíveis ou forma comum? de que material?
cami
agosto 13, 2012sim… usei forma de fundo removível e só passei uma faca nas laterais…
Jussara Moreira
dezembro 1, 2012Nossa parece uma delícia! Quero fazer para presentear uma amiga, mas vc disse que é para colocar a nutella só na hora de comer. O que faço? Tem alguma idéia para me socorrer? Obrigada. Abraços Jussara
claudio
dezembro 17, 2012maravilha, muito lindo.
tenho uma duvida, quero fazer o ganache mais simplizinho, pois quero usa-lo num tartelete de limão, ou seja, massa de biscoito, depois o ganache(camada fina) e depois o creme(12 h de geladeira). minha dúvida é se essa camada de ganache ficaria muito dura. tem como ficar como a camada do creme de limão? firme, porem mole. bjos, agradeço a dica
ALLAN
maio 3, 2013JESUS ME AJUDA, EU QUERO COMER SOZINHO ESSA COISA DELICIOSA
rafa
maio 3, 2013Isso realmente é um Espetáculo :)
Flavia
junho 11, 2013Camila, uma dúvida… Por quanto tempo devo assar as nozes? Não entendo naaada de cozinha e comprei elas prontas já, mas não tenho idéia de quanto tempo, ahahahah… Socooorrooo!!! Beijos e parabéns pelas receitas!!! :)
gracinha
julho 16, 2013isso e falta de educação e um puro crime mesmo esse ganache precisa ser preso a 7 chaves e jogar as chaves fora kkkkkkk
Milton Colontonio Junior
fevereiro 14, 2014Vou fazer, porém, em vez de Nutella, vou colocar Brigadeiro:
– 1 Lata de Leite Condensado;
– 1 Colher de Sopa de Manteiga;
– 1 Colher de Sopa de Cacau 100%
Depois posto a opinião de minha esposa, pois vou fazer surpresa!!!
;)