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brigadeiro de chocolate amargo com geleia

informo que o brigadeiro de chocolate amargo é o meu novo brigadeiro preferido! e mais, ele vai aparecer em várias adaptações de dicas de sobremesas rápidas, porque acho que é impossível ficar alheio a ele.


claro que  se o brigadeiro já está ali prontinho, quentinho, já dá vontade de sentar no sofá com uma colher na mão e atacar né? mas pensa na situação: você quer fazer um jantarzinho mais especial para uma pessoa querida e você quer surpreender, fazer uma sobremesa que feche a noite com chave de ouro, mas não queria ter muito trabalho… ta aí a solução!

mas antes de eu detalhar essa delícia (porque nem receita é né não?), um aviso importante: a escolha dos ingredientes é importante. se você optar por um chocolate sem ser amargo e a geleia for bem doce, já sabe o que acontece né? quem é formiguinha de plantão e quiser ver para crer, pode testar, rs…

comece fazendo o seu brigadeiro (veja aqui a receita para você fazer com o chocolate amargo), se você quiser levar à geladeira, super indico adicionar um tantinho de creme de leite. assim seu brigadeiro não fica duro ao gelar… aí, eu fiz assim, escolhi copinho fofinhos, coloquei uma quantidade de geleia (a minha escolhida foi uma de frutas vermelhas que não era tão doce), uma camada generosa do brigadeiro e um pinguinho de geleia por cima só para dar o glamour…

ah gente, ficou tão gostoso, mas tão gostoso, que um copinho desse aí não bastou não, rs…

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24 Comments
  • Márcia
    novembro 11, 2011

    Meu Deus que delicia!!! uma gravida vendo estas coisas não dá…rs, vou ser obrigada a fazer…ahahaha
    Obs: a geleia é comprada??

    • cami
      novembro 20, 2011

      essa foi sim :-) mas pode ser caseira!

  • Didiane
    novembro 11, 2011

    Que receita e muito boa so pela foto to aqui

    salivando tenho que experimentar ! Bj

    • cami
      novembro 20, 2011

      fica uma delícia!!!

  • Guloso e Saudável
    novembro 11, 2011

    Cami,
    Concordo, o chocolate amargo é muito melhor para sobremesas, esta está deliciosa.
    Bom final de semana.
    Beijo
    Vânia

    • cami
      novembro 20, 2011

      muito mesmo!

  • Lilian
    novembro 11, 2011

    Estou com água na boca…e pra piorar (ou ajudar) de Tpm, hehehehe.
    Preciso fazer esse brigadeiro urgentemente!

    Bjo

    • cami
      novembro 20, 2011

      NECESSITA!!!

  • Gabriela
    novembro 12, 2011

    Nossa, com geléia de cupuaçu vai ficar maravilhoso também!

    • cami
      novembro 20, 2011

      né??? pensei numa geleia de maracujá bem azedinha… ui…

  • Lu
    novembro 12, 2011

    Oii!! como adoro teu blog, meu preferido sobre comida
    eh o que eu entro todo dia ou até mais.
    só queria q tu postasse com mais frequencia. eh possivel? bjoo

    • cami
      novembro 20, 2011

      ô Lú, eu já posto quase todo dia, menos nos finds… mais que isso viro uma bolota, rs…

  • maria da penha
    novembro 12, 2011

    BRIGADEIRO HUUUUUUUUUUMMMMM QUE DELICIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • cami
      novembro 20, 2011

      BRIGADEIRO!!!!!

  • Aline
    novembro 15, 2011

    Olha, encontrei seu blog há pouco tempo e desde então passo aqui todos os dias esperando novidades… To maravilhada com suas receitas! Hoje por exemplo fiz o brigadeiro, só que o chocolate foi meio amargo. Ficou divino… Pra que tava acostumada a só fazer com Nescau, fez uma diferença e tanto!! Please, não pare de postar!! rss bjss

    • cami
      novembro 20, 2011

      não faz? é outro sabor totalmente diferente!!!

  • Gisele
    novembro 16, 2011

    Será que com geléia de damasco tbm ficaria bom???
    Seu blog é uma perdição!!!

    • cami
      novembro 20, 2011

      ô como fica!

  • Gábi Locher
    abril 6, 2012

    Fiz!!!! Ficou lindo… ainda não testei….mas adorei a dica de fazer como presente de páscoa!! Comprei uns copinhos fofos e arrumei em um prato..agora é só me manter distante até de noite, se não…já viu neh.. só vão sobrar os copinhos pra dar de presente…rsrs
    Beijos e parabéns pelo site!

    • cami
      abril 9, 2012

      e o pessoal que ganhou os presentinhos, gostou??? o meu foi o maior sucesso!

      • Gábi Locher
        abril 11, 2012

        Adoraram!!! Foi o maior sucesso!!! O problema foi a foto que postei no facebook… ta todo mundo falando que também quer!!! rsrs
        Um Abraço!

        • cami
          abril 26, 2012

          hahahahaha é tudo né? e trabalho praticamente 0

  • Chris
    setembro 28, 2012

    Meu Des, sabe qndo vc vai lendo (e olhando as fotos torturantes) e sente a boca salivando. Isso é a perfeição, preciso fazer logo

    • cami
      outubro 22, 2012

      hahahahaha isso fica bom demais!

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