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batata gratinada com creme de queijo e alho poró

ai a batata… a danada combina com tudo né não?

e eu sempre tento buscar opções práticas na hora de preparar receitas com esse ingrediente. principalmente porque esse legumes sozinho consegue satisfazer a vontade de comer uma comidinha boa. e aí juntei um outro ingrediente que amo (o alho poró) e essa receita surgiu…

fácil, fácil de fazer, fica perfeita para comer como acompanhamento de uma carne gostosa, assim como dá perfeitamente para comer só isso… certo é que você vai se apaixonar por essa receita e ela vai virar figurinha fácil nas suas refeições.

Ingredientes:
2 batatas grandes 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 talo grande de alho poró 300g de creme de leite 50g de queijo parmesão ralado Uma pitada de salsa desidratada Sal a gosto

Modo de preparo:
1. Comece cortando as batatas (já bem lavadas e com casca) em rodelas de aproximadamente meio centímetro. Organize as mesmas em um refratário untado com mateiga.
2. Em uma panela refogue na manteiga o alho poró cortado em rodelas bem finas.
3. Quando o alho poró estiver bem macio, adicione o creme de leite. Desligue o fogo e então adicione o queijo e a salsa. Acerte o sal.
4. Adicione o creme às batatas já cortadas, cobrindo-as bem.
5. Leve ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 40 min, ou até que as batatas estejam bem macias.

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Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

15 respostas em “batata gratinada com creme de queijo e alho poró”

Descobri seu blog ontem e adorei!!
já dei uma olhada em todas as receitas, e botei em pratica duas!
Neste momento estou esperando minha batata gratinada ficar pronta.. =)
beijos, e parabéns pelo trabalho bem feito

Você é minha ídola!!!! hahaha…Eu amo alho poró!!!!Não posso enfiar o pé na jaca na batata, mas não é este o caso com esta singela receita que eu classifico como “TUDO DE BOM”…rsrsrs. Parabéns pelo site.continue postando que nós agradecemos. :))

Cami, fiz as batatas…..pelamordedeus!!!!!! Uma delícia….certamente esta receita vai dar o ar da graça na ceia natalina. Amei o blog por isso farei outras receitas.

Aqui em casa a gente tem uma versão mais ‘engordativa’ que a sua. Leva mussarela, presunto, bacon, pimentões e muuuuuuuuuuito azeite. E fica deliciosa!

Hummmm deve ficar uma delicia….as minhas batatas já estão no forno!!!! Depois volto para contar o resultado…mas esta com uma cara deliciosa!!! Adorei o site!!! Bjsssss

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