crumble de morango e maçã com granola

eu adoro granola… sério! fui apresentada a esse cereal quando comecei a namorar o marido que era viciado. e eu aprendi a comer até puro… para mim nada mais gostoso que um iogurte ou fruta com granola para começar o dia! e aí outro dia desses pensei, porque não crumble usando a granola?

e ficou bom e saudável e me ajudou a diminuir a vontade louca de comer doce, doce sabe, rs… e dá uma olhada como é fácil!

comece cortando em cubos 2 caixas de morango e 2 maçãs, misture a isso 1 colher de sopa rasa de açúcar mascavo (ou mel, se você preferir), 1/2 colher de chá de amido de milho (isso eu descobri depois de fazer a receita da foto e posso dizer que deixa a calda mais grossinha e menos aguada) e por último adicionei 1 colher de chá de essência/extrato de baunilha (só porque eu sou viciada). aí colocar suas frutas em um refratário, por cima, uma camada generosa de granola. agora é levar ao forno em temperatura média por uns 30 min e servir quente ou geladinho… fica delícia também acompanhado de iogurte…

tô tão light né? rs… mas sinto informar que isso será por pouco tempo, rs…

mas ó, essa receita fica gostosa independente de dietas… é uma sobremesa levinha para o dia a dia e que fica pronta bem rapidinho… fiquei pensando de na próxima vez ainda colocar umas folhinhas de hortelã junto com as frutas hein?