por 
já falei q pra mim o maior problema em fechar a boca (ou tentar) é resistir ao doce né? e então volta e meia uso o máximo de criatividade para encontrar soluções bacanas para suprir minha necessidade, rs… e eis o que eu fiz…
eu sou alucinada por cheesecake, adoro a mistura do gosto suave de queijo com o doce da geleia por cima. e depois do pudim, acho que é o meu atual doce preferido, rs… e então do nada decidi que ia fazer uma versão magrinha e assim lá fui eu para cozinha.
comecei matutando como seria a base! e click: pão de forma integral!!! cortei as casquinhas, amassei 3 fatias do pão com um rolo e coloquei em forminhas de fazer empada. e foi colocar no forno, em temperatura média por 10 min ou até ficar crocante…
enquanto tá no forno, você vai misturar 2 colheres de sopa beeemm cheias de cream cheese (que pode ser light), com 1 colher e meia de extrato de baunilha (veja aqui) e 1 colher de chá de açúcar demerara ou mascavo. misture bem e leve pra geladeira para ficar bem geladinho.
agora é deixar o pão esfriar e montar só na hora que você for comer, ok??? colheradas do cream cheese temperado bem geladinho e por cima uma geleia bem gostosa, por aqui escolhemos frutas vermelhas…
tão fácil, tão prática e tão gostosa… foi uma enorme surpresa algo tão simples ficar tão bom… e eu tenho certeza que mesmo quem não tá se preocupando muito em emagrecer vai AMAR esse docinho!
sem contar que ele fica fofo, não fica?
Lau
setembro 5, 2011Nossa, essa fase light do blog chegou na hora certa… Preciso taaaanto… Tbm sou louca por doces e essa receitinha já agradou meu coração, vou fazer hj msm…
Bjs
rejane abreu
setembro 5, 2011A apresentação é incrível. O sabor eu acredito que seja igualmente feliz!!!
Sara
setembro 5, 2011Adorei a receita Cami!
Pra quem quer se cuidar mas não abre mão das doçuras de cada dia :)
Beijos!
Juliana
setembro 6, 2011Fiz ontem mesmo essa receita e confesso q estava meio descrente… Mas ficou INCRÍVEL !!! Amei muito! Só fiquei na duvida se a colher e 1/2 da baunilha é a de sopa ou de chá? Fiz uma quantidade meio intermediária e deu certo…
Parabéns pela criatividade!!
Bjo
Mari
setembro 10, 2011Aí eu amo esse blog, já fiz varias receitas e amei… Mas essa foi uma decepção!
Não gostei nenhum pouquinho! :/
Edna Borges Dantas
setembro 16, 2011adorei,vou fazer agora.
São essas receitas que ajudam as pessoas compulsivas por doce.
Obrigada pela dica.
cami
setembro 18, 2011eu pelo menos amei Edna!
absurda
setembro 16, 2011Mas não é light… leva açúcar! Açucar demerara e mascavo são mais saudáveis do que o refinado, mas são calóricos também!
cami
setembro 18, 2011nem tudo é perfeito, né? :-P… se quiser é só tirar o açúcar!
Gedi
outubro 11, 2011Amei, maravilhosa e muito fácil.
Se vc tiver receitas, doces e salgadas, tipo essa, porção pra no máxico 3 pessoas, mande pra meu e-mail.
Obrigada
cami
outubro 14, 2011ô gedi, de vez em quando rolam umas assim, pq como lá em casa só tem eu e o rafa, muitas vezes fazemos porções menores…
Deusalina
março 12, 2014parabéns todas as receitas são ótimas amo chocolate normal ou light. Gostaria de receber receitas pode ser doces e salgado light e normal. Beijos