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gratinado de brócolis diferente…

toda vez que o marido toma conta das panelas saí uma comida diferente… pode ser o basicão arroz com feijão, mas ele vai ficar com um toque diferente. digo que ele é o rei dos temperos, ninguém é melhor do que ele na arte de misturar vários temperos em busca do sabor perfeito.

quem opta por comer mais em casa do que na rua sabe o quanto é difícil comer a mesma coisa todo dia, assim como também é muito difícil fazer pratos super elaborados todos os dias. então queridos, aqui está a solução. marido surpreendeu e muito com essa receita e tenho certeza que vocês também vai adorar.

comece cozinhando no vapor 300g de brócolis e 1 cebola pequena cortada em rodelas. enquanto isso, em uma panela, refogue 2 dentes de alho amassados em um fio de azeite. acrescente então 200 ml de creme de leite, 2 colheres de creme de ricota ou requeijão, 2 colheres de molho shoyo e por último um tantinho de salsa. agora é só montar: primeira camada da cebola, depois o brócolis, um tantinho de sal e azeite e por último o creme… quem ainda achar que deve, pode colocar um tantinho de queijo ralado e forno!

minha gente, que creme mais gostoso! como isso fica bom… com certeza vou pedir para o marido repetir!!!

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30 Comments
  • Fabiana Correia
    agosto 25, 2011

    humm, deu água na boca, e tão prático não é? Adorei a dica! ABraços!

    • cami
      setembro 1, 2011

      né? o q tem de prático, tem de gostoso!

  • Kelly
    agosto 25, 2011

    Adoro brócolis.. Deve ter ficado uma delícia.. e quentinho nesse frio aqui do sul.. Vou fazer!

  • marla
    agosto 25, 2011

    conheci este site recentemente, gostei tanto que já indiquei para um monte de gente…e as receitas…que delicia…que texto gostoso…enfim é tudo de bom.
    PS.; não cozinho nada, o que gosto mesmo é ver as fotos, ler os textos…um dia quem sabe me aventure nas panelas.

    • cami
      setembro 1, 2011

      ô marla, brigada!!!
      mas bora perder esse medo das panelas?? tem tanta receita fácil para vc começar! tenho certeza que vc vai adorar a experiência!

  • Ani
    agosto 25, 2011

    Hummmmm! Delícia, vou fazer!!!

  • Me passa o cardápio!
    agosto 25, 2011

    Nossa, a aparência está ótima!

    • cami
      setembro 1, 2011

      e não é só a aparência não, vai por mim, rs…

  • Daiane
    agosto 26, 2011

    uma perguntinha: qto tempo de forno???

  • annita
    agosto 26, 2011

    na minha casa gostamos muito de brocolis

    mas esta receita é nova para mim domingo vai ser o prato principal espero agradar

  • Erica Cilene Pires Correia
    agosto 27, 2011

    Costumo fazr sempre isto para levar de almoço no trabalho … lê-se marmita … eu acrescento rolinho de peoto de peru. Fica lindo … perfeito. Mas nunca usei shoyu … o próximo terá!

    • cami
      setembro 1, 2011

      hhuummm com peito de peru deve ficar delícia!!!

  • Suellen
    setembro 8, 2011

    Eiii, Quanto tempo no forno???

    • cami
      setembro 12, 2011

      ficou uns 30 min, mas o ideal é ele ficar coradinha em cima :-)

  • karla
    setembro 9, 2011

    Simples e muito gostoso!!!
    Estava sem molho shoyo coloquei então um pouquinho de mustarda e ficou ótimo, adorei.

  • Carolina
    novembro 10, 2011

    Fiz ficou gostosa, mas acho que errei alguma coisa. A consistência não ficou muito boa, ficou um pouco mole. Quando você fala duas colheres, são duas colheres de sopa? Quanto tempo o creme fica no fogo?

    • cami
      novembro 20, 2011

      mas fica um creme mesmo, não fica durinho não…

  • Natália Puga
    janeiro 1, 2012

    dúvida básica de iniciante: deixa quanto tempo no fogo a mistura de alho, azeite, creme de leite e o de ricota?

    • cami
      janeiro 24, 2012

      o alho com o azeite só o tempo dele ficar mais molinho e o restante bem rapidinho…

  • Clemilton
    junho 5, 2012

    Fiz hoje… super aprovado!!!

    Obrigado por todas estas delícias que vcs. postam!

    • cami
      junho 6, 2012

      ô clemilton, de nada <3

  • rosemeire trevisan
    maio 27, 2013

    MA RA VI LHO SO

  • cleuni conelhero de almeida
    junho 29, 2013

    humm!comprei brocolis,mas nao sabia como fazer um prato gostoso agora ja tenho,vou fazer essa receita,vamos ver se a turminha aprova,depois te conto.

  • lucianna
    fevereiro 23, 2014

    fiz hj a receita e ficou deliciosa, mas na minha refrataria ficou pouco o molho. qual tamanho dessa da foto?

  • Que bom que vc voltou, suas receitas são fáceis e deliciosas!

  • VERA LUCIA SILVA
    novembro 3, 2016

    Acabei de por no forno.
    Huuummmmm

    • cami
      dezembro 4, 2016

      espero que vc ame!

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