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brigadeiro+morango+cookies

e o resultado dessa equação deliciosa foi uma sobremesa tentadora, daquelas de encher os olhos e deixar qualquer um salivando.

os ingredientes envolvidos deixam qualquer um babando? claro!! mas o visual também ajuda bastante! é impossível não olhar e ter vontade de experimentar… mas o melhor é que é super, super fácil de fazer! então bora pra cozinha que hoje você vai arrasar na sobremesa!

comece limpando bem e cortando em cubos pequenos, 2 caixas de morango/. leve os mesmos para uma panela com 1/2 xíc. de água e 1 colher de sopa de açúcar e em fogo baixo, e mexendo de vez em quando, deixe formar uma calda onde a calda fica mais grossinha e os morangos começam a se desfazer. enquanto isso faça um brigadeiro e a minha opção foi pela versão com chocolate amargo, assim o doce não ficaria muito doce e todo mundo ia comer mais, rs (veja aqui a receita do brigadeiro). e então é só montar: primeiro a calda de morango (usei mais os pedaços de morango, deixando a calda em si separada para quem quisesse colocar por cima do doce), depois uma camada super generosa de brigadeiro e para finalizar com chave de ouro, uma farofinha de cookies (só colocar os ditos cujos dentro de um saco e dar uma batida de leve)!

não caia na tentação de colocar na geladeira ok? esse doce é para comer em temperatura ambiente, assim o brigadeiro ficar super cremoso e o biscoito de cima bem crocante… só de olhar a foto dá vontade de correr pra cozinha, ui!

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28 Comments
  • Vanessa Fontes
    agosto 1, 2011

    Isso não me ajuda a começar a segunda-feira!!! A vontade de sair da promessa de regime já surgiu gritando!!!

    • cami
      agosto 3, 2011

      não mesmo :-/ na verdade ajuda a começar a semana, mas não ajuda a promessa de começar a semana :-P

  • Ciça
    agosto 1, 2011

    Cami,
    Que tipo de cookie vc usou??
    Já foi pra minha pastinha de sobremesas viu?
    Beijo!

    • cami
      agosto 3, 2011

      usei daqueles que a gente compra no mercado daquela marca famosa e que tem a embalagem douradinha hahahahahahaha

  • Nine Copetti
    agosto 1, 2011

    Nossa, sobremesa genial, além de parecer deliciosa, claro!!!
    Já anotei a receita, e fiz a listinha pra comprar os ingredientes amanhã!!! iupiii!!!

    Dieta? Hã? Sei nada, não… hahaha

    Adorei! Obrigado!!!
    Beijo

  • Rebecca Agra
    agosto 2, 2011

    Maldade… Ai meu Deuso!!! Que maldade!!!!

    =D~~

    • cami
      agosto 3, 2011

      a essência da maldade na verdade, rs…

  • Natália
    agosto 3, 2011

    Oi! Ameeei o blog! Adoro cozinhar e as receitas aqui são ótimas! Com certeza vou fazer esse doce no fim de semana. Uma dúvida: pra quantas pessoas rende essa receita?

    Beijos e parabéns!!! :)

    • cami
      agosto 3, 2011

      natália,
      brigada lindinha!
      vai depender da fome, rs… mas serve 6 pessoas bem e 4 muiittoo bem!

  • Raquel
    agosto 5, 2011

    Mal conheci o site e já to fazendo as receitinhas! Minha nossa que brigadeiro bom e que delícia de sobremesa! Sucesso total!!! Fiz para levar pra casa de uma prima, mas quem disse que consegui ficar sem separar um pouquinho pra mim e pro maridão?
    Abraços e parabéns pelo maravilhoso site!

    • cami
      agosto 9, 2011

      hahahahaha mas realmente não tem como resistir a isso não, aff

  • Leíne Tosta
    agosto 5, 2011

    Fiz o brigadeiro com chocolate branco, e ficou uma delícia também… meu namorado adorou… =D

  • Fernanda
    agosto 8, 2011

    Amo todas as receitas do ‘naminhapanela’, são maravilhosamente surpreendente, todas, sem exeção de nenhuma.
    ah mais ou menos um ano aconpanho o site de vcs e adoro….

    estou trabalhando agora e com agua na boca.. assim que eu chegar em casa vou correr para fazer esse bigadeiro com morango e cookie… Estou prevendo que vai entrar para o top 10. Como aconteceu com o mousse de limão no copinho de chocolate, não passo um mês sem fazer essa receita….

    • cami
      agosto 9, 2011

      ô fê, aquele copinho é bom demais né? hahahahahaha e tenho certeza que vai entrar no Top 10, depois volta pra me contar!

  • FeFa R. Buso
    agosto 9, 2011

    Deixa te perguntar…. Preciso fazer um pouco antes de servir, ou posso deixar preparado já, nas tacinhas?? Estou pensando no dia dos pais, e pra agilizar no meio da bagunça de todos aqui na minha “grande casa” , pensei em deixar as tacinhas todas prontinhas no balcão…. Sera que ficaria bom?? ( a sobremesa)

    • cami
      agosto 9, 2011

      Fica sim!!! o bacana é realmente fazer antes para não servir quente sabe… vc pode fazer logo de manhã para servir como a sobremesa… só cuidado com as formigas :-P

  • Andréia
    agosto 10, 2011

    olá, a pouco tempo descobri seu blog e desde então entro todo dia anciosa para ver o que ha de novo… rsrs
    achei essa sobremesa simplesmente fantástica, mas me tira uma duvida, eu posso fazer no dia anterior? a calda de morango nao iria juntar agua? posso deixar na geladeira???
    obrigada por todas as receitas que tens compartilhado conosco…..

    bjinhus

    • cami
      agosto 16, 2011

      andreia… eu comi no dia seguinte, comi, o morango soltou água, um pouquinho, já que ele tava em calda, mas acho q ele fica mais gostoso no dia sabe… e geladeirraa nãooo, rs… o brigadeiro fica duro e bye, bye cremosidade…

  • Ane
    agosto 20, 2011

    Gente impossível resistir esse receita, ainda mais que é super fácil de fazer.

    • cami
      agosto 23, 2011

      é mesmo ane e vc vai ver q é muito gostosa!

  • julia
    agosto 27, 2011

    Se juntar creme de leite no brigadeiro, será que não poderia levar à geladeira sem que fique duro?

    • cami
      setembro 1, 2011

      pode ser julia… mas o morango pode soltar mais água tbm :-/

  • Flávia Alves
    janeiro 2, 2012

    Cami,

    Amamos a receita (eu e meus convidados).
    Fiz para a noite do Reveillon.. ficou divino. Deixei a calda separada para quem quisesse regar, como você orientou… e coloquei um pouquinho de leite condensado no brigadeiro pra ficar mais levinho.

    Resumindo, APROVADÍSSIMO !

    • cami
      janeiro 24, 2012

      hhhuuummmmm…. esse negócio é bonito e bom né?

  • Luíza Dantas
    setembro 4, 2012

    Olha que até eu que não gosto de chocolate fiquei com vontade de fazer pros amigos e família :D hahahaha

    • cami
      setembro 4, 2012

      ai q sortuda por não gostar de chocolate, rs…

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