mortadela é amor demais! já foi o tempo q ela passava como o patinho feio dos frios. hj em qq boteco chique (e nos pé-sujo tbm) sempre há espaço para um bom sanduba de mortadela caprichado!
e aqui em casa ela sempre vira protagonista, principalmente quando tem jogo no meio da semana e o rafa não faz questão de jantar, já que a mortadela com pão sempre harmoniza tão bem com a cerveja, rs…
mas num desses dias decidi que ia fazer alguma coisa diferente do simples pão com mortadela, uma ideia para dar um glamour extra a essa casadinha e o resultado foi esse!
e minha ideia foi assim: peguei alguns pães de forma, que nesse caso foi o integral (minimizando danos, rs) dividi em 4 quadradinhos e passei uma camada generosa de cream cheese. arrumei então, as fatias da mortadela estrategicamente uma em cima da outra e cortei em quadradinhos menores do que as fatias de pão e aí com muito cuidado coloquei seus montinhos em cima do cream cheese. levei ao forno por uns 15 minutinhos em temperatura média, só para o pão ficar “crocantinho”… saindo do forno, incrementei com uma folha de manjericão e uma azeitona para finalizar meus canapés chiquérrimos!
quem preferir pode tirar a casquinha do pão para ficar mais bonitinho, mas eu não achei q tinha necessidade não, rs… e não coloquei as quantidades porque vai depender da quantidade que você quer fazer né?
diz se esse canapé com vibe de boteco chique não arrasou?
15 comments on “canapé de mortadela”
Marido e Papai agradecem a receita!!! rs.
Já está na lista de entradinhas para o próximo domingo!
Beijos!
:-*
Tá na minha lista! Vou fazer a ‘maior frente’ com a galera :D
Vai mesmo… vai arrasar na versão chique do pão com mortadela :-P
Adorei!
Bonito, fácil de fazer, e parece gostoso!
Vou servir pros amigos no próximo happy hour aqui em casa!
Bj!
Sucesso!
Beta,
vai arrasar!!! :-)
o que seria esse cream cheese? Requeijão?
do ladinho do requeijão vc acha o cream cheese… vai viciar hein, rs…
Ameiii.ficou lindo e pele cara uma delícia..
e super prático né? faz a maior frente na hora de servir para a galera :-P
oiii….
pois é camila onde moro não tem cream cheese, ja procurei em todos os supermercados, posso substituir por requeijão cremoso?
sério? q pena… mas dá sim sem problema nenhum…
Oi Cami,
Levando o pão ao forno por 15 minutos e demorando a servir (aguardando as visitas), ele vai além de esfriar ficar murcho. Tem alguma dica ou sugestão?
Beijos!
Esclarecendo: Eu fiz (as “torradinhas”) no grill e demorei a servir, resultado o pão ficou murcho, será que fazendo no forno não ficaria?
faz com o pão sem ir no forno, fica gostoso tbm.,..