mortadela é amor demais! já foi o tempo q ela passava como o patinho feio dos frios. hj em qq boteco chique (e nos pé-sujo tbm) sempre há espaço para um bom sanduba de mortadela caprichado!
e aqui em casa ela sempre vira protagonista, principalmente quando tem jogo no meio da semana e o rafa não faz questão de jantar, já que a mortadela com pão sempre harmoniza tão bem com a cerveja, rs…
mas num desses dias decidi que ia fazer alguma coisa diferente do simples pão com mortadela, uma ideia para dar um glamour extra a essa casadinha e o resultado foi esse!
e minha ideia foi assim: peguei alguns pães de forma, que nesse caso foi o integral (minimizando danos, rs) dividi em 4 quadradinhos e passei uma camada generosa de cream cheese. arrumei então, as fatias da mortadela estrategicamente uma em cima da outra e cortei em quadradinhos menores do que as fatias de pão e aí com muito cuidado coloquei seus montinhos em cima do cream cheese. levei ao forno por uns 15 minutinhos em temperatura média, só para o pão ficar “crocantinho”… saindo do forno, incrementei com uma folha de manjericão e uma azeitona para finalizar meus canapés chiquérrimos!
quem preferir pode tirar a casquinha do pão para ficar mais bonitinho, mas eu não achei q tinha necessidade não, rs… e não coloquei as quantidades porque vai depender da quantidade que você quer fazer né?
diz se esse canapé com vibe de boteco chique não arrasou?
Vivian
julho 14, 2011Marido e Papai agradecem a receita!!! rs.
Já está na lista de entradinhas para o próximo domingo!
Beijos!
cami
julho 16, 2011:-*
Camilla Moreira
julho 14, 2011Tá na minha lista! Vou fazer a ‘maior frente’ com a galera :D
cami
julho 16, 2011Vai mesmo… vai arrasar na versão chique do pão com mortadela :-P
Beta Rodrigues
julho 14, 2011Adorei!
Bonito, fácil de fazer, e parece gostoso!
Vou servir pros amigos no próximo happy hour aqui em casa!
Bj!
Sucesso!
cami
julho 16, 2011Beta,
vai arrasar!!! :-)
Nathalinha
julho 17, 2011o que seria esse cream cheese? Requeijão?
cami
julho 19, 2011do ladinho do requeijão vc acha o cream cheese… vai viciar hein, rs…
Andreia Cristina Branco
julho 23, 2011Ameiii.ficou lindo e pele cara uma delícia..
cami
julho 26, 2011e super prático né? faz a maior frente na hora de servir para a galera :-P
Dal
outubro 4, 2011oiii….
pois é camila onde moro não tem cream cheese, ja procurei em todos os supermercados, posso substituir por requeijão cremoso?
cami
outubro 14, 2011sério? q pena… mas dá sim sem problema nenhum…
Priscilla Barreto
janeiro 25, 2012Oi Cami,
Levando o pão ao forno por 15 minutos e demorando a servir (aguardando as visitas), ele vai além de esfriar ficar murcho. Tem alguma dica ou sugestão?
Beijos!
Priscilla Barreto
janeiro 25, 2012Esclarecendo: Eu fiz (as “torradinhas”) no grill e demorei a servir, resultado o pão ficou murcho, será que fazendo no forno não ficaria?
cami
fevereiro 22, 2012faz com o pão sem ir no forno, fica gostoso tbm.,..