batata é bom de qualquer jeito né? e volta e meia rola uma receitinha diferente usando a dita cuja como ingrediente.
nos finais de semana geralmente vamos pra cozinha mais tarde, almoçamos quando o dia já está indo embora e ficamos nos divertindo na cozinha. com essa receita não foi diferente… fizemos um desafio, a mesma base e cada um dando os seus pitacos. eu escolhi a versão mais básica, com poucos temperos, pq tem dias que gosto de sabores simples… o rafa por sua vez apimentou sua versão… o engraçado é que ao provar as duas versões percebemos como alguns temperinhos podem mudar completamente uma receita.
começamos cortando 3 batatas grandes em rodelas não tão finas e organizamos as mesmas em um refratário untado com manteiga. em outro refratário misturamos 3 dentes de alho amassados, 1 copo de requeijão, 1/2 maço de cebolinha picado, 1/2 caixa de creme de leite (100g), 60g de mussarela e um tantinho de sal…aí é só jogar esse creme em cima das batatas…
mas peraí e a versão do rafa? é o seguinte ele adicionou ao creme 1 colher pequena de chilli, 2 de páprica picante, uma pitada deorégano e algumas azeitonas picadas… e já aviso para quem ficou animado com essa versão: ela fica um tanto picante, rs…
depois de despejar o creme é levar ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 min, afinal, as batatas vão cruas para o forno… só de lembrar já me deu vontade de comer de novo, huummm, queijinho puxando e o gostinho de alho, ai, ai…
27 comments on “batata gratinada com um toque de alho”
Acho que vou tentar fazer… sou fã de batatas tb!!!
Eles sempre preferem as versões mais fortes né? O meu gosta de colocar bacon e calabresa nos pratos dele!!! heheheheh
Beijinhos
pois é o rafa é fã de comida super condimentada, eu prefiro os sabores mais simples…
Vou arriscar sua versão! Tá com uma cara incrível :D
camilla,
vc vai adorar vc vai ver…
Tenho uma relação afetiva com batata gratinada. Acho que sempre tem um jeito novo e especial de prepará-las. Adorei essas versões. Abraços, Adriana.
ô adri, batata é bom até dizer chega…
Nossa senhora, deve ter ficado delicioso! Ainda quero tentar a batata recheada primeiro, mas depois ctz eu vou experimentar essa. as fotos ficaram divinas!
mari,
tem q testar as duas mesmo, realmente não consigo escolher qual das duas é melhor…
te rendeu quantos ramequins essa receita?
Deram 2 desses que estão na foto, mas bem caprichados… deu para 4 boas refeições.
acabei de fazer essa receita e estou apaixonado!!!
super aconselho!
:D
Parabéns, Cami!
diogo,
eu já repeti essa receita umas 2 vezes e não me canso dela… acho super coringa!
Vc cobre os potinhos com papel laminado….ou deixa aberto mesmo ????
de qtos ml são os potinhos ?
hummmmm…fiquei com vontade
eu deixei aberto, mas pq eles eram pequenos, daqueles de suflê sabe… mas se vc for fazer em um refratário maior é melhor cobrir com papel alumínio.
Olá Camila!
Que receita maravilhosa!!! Valeu a pena esperar os 40 minutos. Meu marido e eu amamos! Parabéns pelo blog… realmente precisamos de receitas fáceis e rápidas…
Abraços
Essa batata é uma delícia, e pode-se reduzir o tempo de forno dando uma pré cozida na batata, sem deixar mole.Esse site é muito legal tô sempre por aqui dando uma “fuçada”.
:-*
Olá, fiz essa receita, mas fiz algumas mudanças, no creme que foi por cima das batatas misturei creme de leite com creme de cebola, misturei bem coloquei a mussarela e um pouco de alho poró, antes de ir ao forno coloquei queijo ralado, ficou uma delíciiiiiia! ótimo pra quem é fã de creme de cebola.
não ficou salgado não amore…
Esse prato é um verdadeiro coringa , acompanha um jantar e um almoço de domingo,fácil e delicioso.Sempre que faço recebo elogios.Obrigada
Excelente dica! Na minha casa todo mundo adorou a receita.
Oi Cami,
é possível fazer no Microondas?? Quanto tempo e em que potência??
Simplesmente amo seu blog… parabéns!!!
Acredito que dê sim, mas como nunca fiz vou ficar te devendo essas infos :-/
Oi Cami,
Eu fiz essa receita de batatas gratinadas hoje e ficou deliciosaaa!
Super aprovada! E fácil de fazer!
Adooooro naminhapanela.com só tem coisas fáceis e gostosas!
Beijão,
Alessandra
ooowwwwnnnn alessandra que carinho!!! muito obrigada <3
Oi Cami estou sempre fuçando Aqui,amo suas receitas. Amanhã farei essa batata depois deixo meu parecer. Parabéns e muuuiiitooo Sucesso!
Faz sim :D depois vem aqui e conta mesmo!