esse bolo tava prometido faz tempo para o nosso amigo Paolo e então ele precisou de um acalanto e corri para a cozinha para pagar minha dívida com a certeza de que faria ele feliz…
e então o bolo tava ali quentinho e o rafa resolveu experimentar, e não só gostou, como repetiu a dose e desfalcou um bom pedaço do bolo que era para ser presente… e se o rafa que é totalmente avesso a bolo gostou, tenho certeza que vcs vão amar…
além de muito gostoso, ele é super fácil de fazer, já que tem como aliado o nosso grande amigo: o liquidificador!!! então pegue seu eletrodoméstico mais que companheiro e vamos a receita.
você vai misturar 1 lata de milho verde sem a água, 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 100g de coco ralado até formar um creme bem grossinho e o milho se desfazer por completo. por último você vai misturar 1 colher de chá de fermento em pó e vai deixar bater só um pouquinho, só o suficiente para misturar o fermento. agora é só despejar a massa em um tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado com fubá e levar ao forno pré aquecido em temperatura média por mais ou menos 40 min. sei que a tentação vai ser grande, mas deixa esfriar um pouquinho para desinformar, ok?
e então agora vc está se perguntando pq mágico? pq foi assim que o Paolo nomeou esse bolo, pq segundo ele em um minuto ele estava lá e no minuto seguinte ele tinha simplesmente desaparecido, é ou não é mágico? rs…
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Bom dia Camilla! Eu faço essa receita há alguns anos, porém assando no micro-ondas... apenas 10 minutinhos na potência alta. Não fica tão sequinho qto assá-lo no forno convencional, mas tb fica maravilhoso, qse com uma consistência de queijadinha!! Depois de assado, canela por cima e a mágica do desaparecimento acontece!! rsrs... Perfeito para visitas de última hora, pois em menos de 30 minutos o bolo está na mesa...
Carol,
q bacana... vou tentar fazer no microondas da próxima vez, sou péssima em receitas de microondas, rs...
Não vai farinha nesse bolo?
josi,
nadica mesmo!!!
Bom dia!!! Adoro seu blog. Uma passadinha diária por aqui agora é lei! Incrível como tuas receitas ficam lindas... e devem ficar deliciosas também..hehe... Mas a imagem é realmente provocante..de dar água na boca!
Beijos.
Letícia,
brigada pelos elogios... vai por mim q tudo q vem pra cá passa por uma rigorosa inspeção, rs...
Ai ai ai ai ai.... vou ter que sair da dieta em plena sexta-feira??? OOOO lombrigas.... Vou fazer no micro-ondas tb, pra ficar pronto mais rapido, rsrs
cidinha,
sexta é dia de oficialmente sair da dieta
Olá, meninas! Gostaria de saber qual forma devo usar para esse bolo no forno convencional msm.
Sei que a forma certa pode garantir o sucesso ou detonar a receita.
Thanks!
samantha,
eu geralmente faço na furada no meio... tipo de pudim...