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da última vez que estive no RJ fiz o easy brownie e a coitada da minha irmã não sentiu nem cheiro. dessa vez qnd fui falei q ia testar uma receita nova especialmente para ela e q ia ficar blaster, mega gostoso e cumpri a promessa!!!
minha sobrinha se empanturrou e nos que sobraram ficaram a marca do dedinho nas partes de chocolate derretido. tenho certeza que minha cunhadinha terá trabalho pra fazer ela comer ” bolo de pózinho” depois dela ter provado essa delícia… mas ó cunhada, aproveita q é mega fácil e faz a criança feliz, rs…
na boa, esse foi o brownie mais molhadinho que eu já comi nessa minha vidinha… é estupidamente bom e mega fácil de fazer!
tudo que você precisa fazer é derreter 1 barra de chocolate meio amargo junto com 4 colheres bem cheias de manteiga. então vai adicionar 1 xíc e meia de açúcar, 3 ovos, 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 1 xícara de farinha de trigo vai misturar bem até formar uma massa uniforme.
pra assar eu uso aquele trucão de forrar o tabuleiro com papel manteiga ou alumínio e ainda assim untar de leve com manteiga. dessa vez, como queria deixar a irmana feliz ainda picotei uns pedacinhos de chocolate e salpiquei na massa crua e agora ele tava pronto para ir pro forno baixinho… o tempo de forno foi aproximadamente 40 min, mas é bom fazer o teste do palitinho de vez em quando, voltou com uns pedacinhos grudados? então tá pronto…
agora vá para o teste de resistência e prove que vc consegue não comer tudinho antes mesmo de acabar de cortar, rs…
PS: Lari, agora vc tem um novo brownie para o seu 801!!!
açúcarbaunilhachocolatefarinhameio amargoovossobremesa
janaina Francine
fevereiro 17, 2011Confesso que quem cozinha em minha casa é o marido e eu só “assisto” com “corta, pica, lava”, etc. Mas tenho que me render: sua praticidade está me seduzindo de tal modo que ja experimentei algumas de suas rápidas receitas. As rabanadas que sugeriram no post do natal lembraram-me as fatias douradas que minha mãe preparava quando eu era criança, só que nesse caso eram salgadas e – tenho que dizer – muito, mas muito mais gostosas que as doces. Com o ovo batido com sal e tiquinho de nada de leite e queijinho povilhado por cima, é de babar. Experimentem e me contem depois (polvilhem uma pimentinha ralada na hora!).
Parabéns pela criativa e prática cozinha
cami
fevereiro 22, 2011Janaína,
ADOREI a sua idéia de rabanada, pode fazer antes do natal??? rs…
Gabi,
dieta? aonde?
Menina, brigada pelo elogio, não sei se somos o melhor naum, mas vou buscar a perfeição hahahahahaha
cozinhar é bom demais!!!!
Anonimo,
desculpa aê vai, é pq de vez em quando eu preciso trabalhar pra comprar as comidinhas pra cá, sabe como é? :-P
Gabriela Bonomi
fevereiro 17, 2011Tchau Tchau querida dieta… vou embarcar nessa delicia! parabéns camila, muiito bomm! beijos
Gabriela Bonomi
fevereiro 17, 2011Olá Camila, amei muito seu blog! eu também tenho um blog, porém é de moda. haha :) assuntos diferentes, mas eu sou louca de paixão, adooooooooro cozinhar. Certo dia minha amiga me indicou seu blog e disse q era o melhor, ai resolvi fazer uma visitinha, e é verdade! Meninaa…seu blog é o melhor blog de receitas q eu ja vi! não tem igual. Quem sabe um dia eu não reuno minhas duas paixoes? : moda, moda, moda, moda e cozinhar <3 Cami, vou te mandar o link do meu blog, se chama GB (GLamour Brasileiro) então, fico por aqui querida! parabéns pelo sucesso! visita aqui : http://www.glamourbrasileiro.com.br/ obrigada! um beijão! Gabriela Bonomi.
anonimo
fevereiro 22, 2011camilla, vc poderia responder os comentarios? obrigadaa mb!
janaina Francine
fevereiro 23, 2011Sim, sim, sim. As rabanadas salgadas eram feitas lá em casa pra café da manhã de qualquer dia. Aliás, nós nem sabíamos que o nome era rabanada e que eram feitas no natal, pra nós era pão com ovo só que mais gostoso.
cami
fevereiro 23, 2011Jana,
vou tentar com certeza!!!!
Carol
março 15, 2011Cami, fiz esse brownie! Ele é sensacionaaaal!!! Mto prático, e sem falar que ele é mais que perfeito! Coloca um sorvete de creme do lado que fica um sucesso! AMEI o blog! Está de parabéns!
cami
março 20, 2011Ai Carol esse brownie é bom demais mesmo… com o sorvete deve ter ficado tudo e um pouco mais…
Roberta C. C.
julho 12, 2011A melhor receita de brownie que já fiz. Parabéns pelo blog!
cami
julho 16, 2011Roberta,
q bom!!! Fico super feliz!
Silvana
julho 20, 2011Com certeza farei esse brownie neste final de semana, gostaria de saber a medida do chocolate pois sempre compro aquelas barras de 1Kg (se puder responder no meu email agradeço). Obrigada
cami
julho 26, 2011Silvana,
você pode usar entre 180 e 200g
Nane
agosto 14, 2011Oi linda, pode deixar sem o extrato de baunilha?
cami
agosto 16, 2011Claro!
Gabriela
dezembro 30, 2011Oii!! Me salva? Rsrs. To querendo fazer pro meu namorado no aniversário ao invés de bolo, ele é super louco por brownies rs. Mas não terei tempo de fazer imediatamente antes de entregar, vou ter que fazer hj pra entregar amanha. Coloco na geladeira? Ou deixo pra fora mesmo? :)
obrigada!!
Ahh, com ctz o melhor blog de receitas!!
cami
dezembro 30, 2011não precisa colocar na geladeira não amore, mas o ideal é embalar bem!!!
brigada lindinha :-*
Carolina
janeiro 6, 2012Por favor, gostaria de saber o peso em gramas de “uma barra de chocolate meio amargo” e “4 colheres bem cheias de margarina”.
Grata,
Carolina
cami
janeiro 24, 2012o chocolate varia de marca, mas aproximadamente 170g… a manteiga, aproximadamente 100g
Valter
janeiro 16, 2012Camila, uma dúvida rápida de um inexperiente na cozinha.
Mistura todos os ingredientes na panela mesmo? Ou após derreter o chocolate com a manteiga tem que tirar do fogo?
Valter
Valter
janeiro 16, 2012A propósito, amo esse blog. Tenho um livro de 1000 e tantas receitas e não tem nenhuma tão empolgante quanto as que você publica aqui : )
cami
janeiro 24, 2012poxa valter, fiquei até emocionada :-)
cami
janeiro 24, 2012depois de derreter o chocolate e a manteiga, tira do fogo e é bom misturar em uma tigela sem estar quente…
Pkterra
julho 14, 2012Oi Camila!!
Eu poderia colocar aquela cobertura e maracujá da outra receita de brownie??
Essa parece mais gostosa..
cami
julho 30, 2012acho q pode rolar sim…
Aline Patricia
novembro 26, 2012Olá acabei de fazer sua receita e realmente é maravilhosa ficou mto molhadinha, meu esposo e meu irmão amaram e no meu forno foi preciso so 20 minutinhos, parabéns!!!
Natalia
fevereiro 16, 2013Qual tamanho de tabuleiro fica bom??