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frozen iogurte c/ toque de limão

ô minha gente que calor é esse pelamor? tenho a sorte de trabalhar o dia todo no ar, mas quando chega o final de semana sofro demais… e nesse calorão só tenho vontade de comer comidinhas refrescantes e essa receita se encaixa neste segmento, perfeita para comer depois daquela manhã deliciosa na praia…

quando olhei essa foto achei ela tão meiga e foi produzida por euzinha, a composição e o clique… éééé to aprendendo, rafa q se cuide, rs…

mas voltando ao frozen, ele é bem prático e você ainda pode substituir ingredientes e fazer ele na versão mais light (ok não foi o meu caso) e ainda pode comer ele purinho, mas pra mim uma geléia é sempre bem vinda!!!
pegue seu lindo liquidificador, mais q amigo de todas as horas, e junte 2 copinhos de iogurte natural,  ½ lata de leite condensado (ou substitua por leite adoçado ou leite condensado light), 200 ml de creme de leite, suco de 2 limões e uma mini pitada de sal. bata até que forme um creme, então adicione  ½ envelope de gelatina incolor já hidratada (é só seguir os passos que tem no verso da embalagem) e bata só mais um tantinho. divida o creme em potinhos e leve ao congelador por mais ou menos umas 3h ou até que esteja bem firme.
eu fiz uma parte com geléia de maracujá, mas o rafa achou meio ácido, eu achei delicioso, mas fica a dica: se doces ácidos não fazem muito a sua praia use uma geléia de morango, amora, frutas vermelhas ou a cobertura que der na telha!!!
levinho e refrescante, perfeito para esses dias em que o calor não tá dando um folga e que nem as folhas das árvores se mexem…

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9 Comments
  • Mila Bomtempo
    fevereiro 25, 2011

    Q delíciaaaa!
    Vou fazer!
    Mas eu tenho uma dúvida: e a geléia de maracujá, comofaz?

    Bejooo!

    • cami
      fevereiro 26, 2011

      Mila,
      Faz mesmo, vc vai adorar… mas ó ainda to testando a geléia de maracujá, pro meu gosto ficou legal, mas ainda to aperfeiçoando, prometo que quando eu achar o ponto certo volto aqui pra contar… enquanto isso tem umas bem gostosas que dá pra comprar no mercado.
      Joana,
      Menina eu sou craque em ler pensamentos!!! Coloquei esse post pra vc, rs :-P
      Gi,
      Prometo que vou tentar de verdade mesmo!!! É bom q te ajudo e faço uma dietinha… mas ó dá uma olhada nessa receitinha aqu é super simples e gostosa!!
      Jú,
      ahh nesse calor precisa ser algo leve e refrescante senão nós naum guenta naum…

  • Joana
    fevereiro 25, 2011

    Você leu meus pensamentos! Liguei o computador para ver se pegava uma receita de frozen! E na minha cx de e-mails vi esse post!
    Obrigadíssima pela dica deliciosa!
    Beijinhos,

  • Gi Santos
    fevereiro 25, 2011

    Aaaaai que vontade de comer!

    …pena que sou diabética. Gostaria que você postasse receitinhas fáceis, sem adição de açúcar.

    Sds,
    Gi

  • Juliana
    fevereiro 25, 2011

    Huumm!!
    Parece uma delícia e mega fácil de fazer, heim?!
    Dá pra aliviar esse calor numa boa!

  • Alessandra
    fevereiro 28, 2011

    Oi Cami,

    Vi essa receita e lembrei de uma com limão siciliano que fica uma maravilha…é o Lemon Curd, não muito popular aqui no Brasil…Você conhece ou já fez? Todo mundo que provou diz que nem dá tempo de deixar esfriar para comer… promete um post com a receita??

    • cami
      março 2, 2011

      Alessandra,
      Já me deparei várias vezes com receitas de lemon curd e nunca parei pra prestar atenção, mas vou dar uma olhada!

  • mariana
    maio 28, 2011

    Esse frozen derreteu meu coração, lindo demais,

    beijos!!

    • cami
      maio 31, 2011

      vai por mim, lindo e muito gostoso!

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