por
a textura desse pudim fica bem diferente, bem aerado e leve, e o gostinho do limão deixa ele super refrescante, principalmente quando você come estupidamente gelado. tá aí a sobremesa perfeita para esse calorzão que anda fazendo.
então você vai juntar 1 lata de leite condensado, 1/4 lata de suco de limão, 1 xíc. e meia de leite, 3 ovos e raspas de limão e bater bemm no liquidificador. à parte você vai fazer a calda de pudim (como sempre indico o passo-a-passo do rainhas do lar), só que fiz bem aguadinho pq não queria aquela calda grossinha não, afinal queria sentir o gostinho de limão, mas a calda ajuda a não grudar na forma.
agora é levar no forno em banho maria por mais ou menos 1h em forno médio. deixe esfriar um pouco e geladeira, pra ficar bem geladinho, hum delícia… pra enfeitar raspinhas de limão.
quero ver sobrar uma migalhinha desse pudim de limão…
geladoleiteleite condensadolimãoovospudimrefrescante
Leila
janeiro 25, 2011Nao tenho uma relacao muito legal com o limao mas as fotos ficaram perfeitas! Well done.
bjs
cami
janeiro 25, 2011leila,
se vc não gosta de limão realmente esta naum é a melhor opção mesmo… mas tem um de doce de leite aqui no blog q é um abuso de tão bom…
Juju,
eu fiz em forminhas de alumínio tipo pra muffin…
Vanessa,
esse é tudo trabalhado no furinho di com força hahahahha
Lú,
pelo menos por aqui deu certo e não sobrou nadica pra contar história, rs…
juju bombana
janeiro 25, 2011Oiii!!!
Que tipo de forma você usou pra ele ficar assim, pequeninho e lindo??
Beijos
Vanessa Fontes
janeiro 25, 2011Nossa, ele fica todo aerado, hein? Adoro pudim assim, trabalhado nos furinhos!
Vida a Dois
janeiro 25, 2011Pudim de limão ??
Será que essa receita dá certo mesmo ?:)
vou testar !!!
bjos
Dani
fevereiro 3, 2011Não conhecia seu blog.
Adorei essa receita de pudim de limão. Refrescante para esse calorão todo que esta fazendo e não deve ser tão doce como o de leite condensado né.
Voltarei mais vezes.
cami
fevereiro 10, 2011Dani,
na verdade ele naum fica nem um pouco doce, o limão realmente se sobressai… menina no calorão q tá fazendo não sobrou nadica…
Carol Jardim
junho 20, 2011Não conhecia o seu blog! Já estou seguindo, achei lindíssimo, parabéns.
Sou louca por tudo de limão, esse aí vai para a minha lista de “para fazer um dia desses”!
bjs
Carol
cami
junho 22, 2011Carol,
muito obrigada!!! essa receita é uma delícia, bem diferente!!!
fernanda
agosto 15, 2011ainnn fiz a receita do pudim…. e fonnn!!!
ficou qualhado, o que será q eu fiz de errado??
cami
agosto 16, 2011fernanda,
como na foto ele não fica lisinho, lisinho não… a acidez do limão faz ele ficar meio coalhado, mas ele desenforma tranquilo…
Fábia
maio 22, 2012Ow, o meu também coalhou! Todos pensaram que era pudim de coalhada ou ricota! =(
cami
maio 23, 2012mas ficou tipo o da foto?
pamela
setembro 10, 2012Fiz este pudim no fds para meu noivo, que é apaixonado por pudim.. disse pra ele que ia fazer um pudim diferente pra ele e ele ficou todo animado!!!que desastre… coalhou, ficou com um gosto horrível, ninguém deu conta de comer.
Para completar tive que aguentar a zoação dele…e levar a fama de ruim no fogão!!kk… mas tá valendo, vlw a experiência * ~*
cami
setembro 26, 2012oowww amore que pena, essa receita é meio chatinha mesmo :-/ mas tenta outro, não desiste não ;-)
iolanda
janeiro 7, 2013gosto muito do seu blog, as receitas c/ os cometários são cativantes !!!! limão … adoro essa sensação azedinha que fica na boca.
Cláudia de Matos
janeiro 11, 2013GZUIZ!!!!!! Como resistir? Aff, vou ali correndo fazer! E do jeito que ando gulosa vou comer sozinha! rsrsrsrs
Lyss
janeiro 24, 2013Amei a receita. Tudo que tem limão é super bem vindo lá em casa. A propósito, flor, parabéns pelo blog. Ma-ra-vi-lho-so!!! Sobre a receita, as raspinhas de limão correm o risco de deixar um sabor amargo no pudim, se ficar de um dia para o outro? Beijocasss