por
já falei aqui q não curto muito aqueles pavês com biscoito maizena nem champagne né? mas com cookies é outra história, outro sabor, outra textura… enfim essa receitinha entrou para as preferidas com certeza!
eu deixei ele congelar para cortar diretinho e vocês poderem ver as camadas, mas nem precisava, pq ele ficou no ponto perfeito, cremosinho mas firme, o cookie ficou com a textura de um bolo molhadinho e a baunilha completou a magia do azedo com o doce…
fiz esse doce justo na semana q comecei uma dietinha básica, o que me fez comer pequenos pedaços quando eu queria comer a travessa toda de tão bom que estava!
eu usei 3 embalagens desses cookies aqui, mas fiquei imaginando como deve ficar bom com cookies caseiros, hhuuummmm….
sem mais enrolation, a receita: usei um travessa quadrada com 22 cm mais ou menos então deu pra fazer 2 camadas generosas! na primeira camada organizei os cookies devidamente molhados no leite (mas não encharcados), por cima uma camada de mousse de maracujá (ó aqui a receita) e a última camada de creme de leite baunilhado (250g de creme de leite com 2 colheres de extrato de baunilha). vá repetindo as camadas e finalize com o creme de leite. agora é só enfeitar com sementes de maracujá ou então raspas de chocolate.
posso ficar com água na boca só de olhar a foto???
Update: pessoal eu usei 2 colheres de sopa de baunilha, mas a minha é a natural, essa aqui ó, se for aquela do mercado é bom usar um pouco menos…
Tais
dezembro 17, 2010Nossa… deve ficar uma delícia… e tão fácil de fazer que eu que sou um desastre acho que consigo, kkkkk mas uma dúvida, essa colher de baunilha é de chá, não é?
Marta
dezembro 17, 2010Amei essa receita! Queria fazer uma outra receita para o Natal, que fosse fácil e prática, e achei essa daqui! Ótima pedida!
Beijocas
christina
dezembro 18, 2010para tudo pq eu amei esta receita e o seu cantinho
Juliana
dezembro 20, 2010Sei fazer cookies,minha mãe é apaixonada por eles.Toda vez que faço minha familia passa a tarde inteira comendo.
Cátia Cunha
dezembro 28, 2010Menina, Cheguei no seu blog hoje… Estou passeando por aqui e sentindo fome… MUITA FOME POR SINAL rsrsr
Bom… Estou adorando tudo aqui e seu bloguxo vai pras minhas listinhas do google reader.
Obrigada pela dedicação e receitinhas não bem explicadas.
Cátia Cunha
dezembro 28, 2010Esqueci de agradecer a receitinha maravilhosa!
Vou fazer com certeza. Adorei a mistura de maracuja com chocolate.
Flávia
março 23, 2012O creme de leite com baunilha ficou muito liquido e não ficou uma camada como no seu.
O que será que fiz de errado? Bati no liquidificador com a baunilha e ficou muito ralo. Depois deixei um pouquinho no freezer mas não adiantou.
Mesmo assim ficou ótimo, uma delicia.
Tem alguma dica pro creme de leite ficar um cremoso como o seu?
cami
abril 4, 2012amore, a marca do creme de leite influi sabia… tem uns q são super líquidos…
Milena
abril 14, 2012Fiz na Páscoa (dobrei a receita) e restou uma colher pra três pessoas se lambuzarem à noite. rsrsrsrs
Sucesso garantido!
Ahhh adicionei uma camada de ganache pra dar um toque diferente e ficou perfeitudo!!!
Obrigada mais uma vez! ;)
cami
abril 26, 2012ggeeennttte deve ter ficado tudo com ganashe :-0
Ana Paula
maio 5, 2012Oie
O creme de leite é fresco ou de latinha/caixinha?
bjs
cami
maio 9, 2012de caixinha mesmo :-)
Isabela
junho 18, 2012Camila, esse creme baunilhado, é só misturar na mão? ou bate no liquidificador? Revela pra gente, uma marca para ficar mais durinho.. rs
cami
junho 27, 2012eu geralmente uso creme de leite nestlé pq acho ele mais durinho… e o creme pode fazer na mão mesmo ;-)