poré pessoas abobrinha de novo, rs… é aquela história, vício é vício, mas vai passar, vai passar juro!!! enquanto isso curtam essa receita mega prática!
essa receita é pra aqueles dias que vc já tá enjoada de comer frango grelhado com saladinha, ah de vez em quando dá vontade de comer algo diferente poxa, esteja de dieta ou querendo dar uma balanceada na alimentação…
por isso vamos lá, escolhi 1 abobrinha média, lavei bem (já que ia usar a casca) e cortei ela ao meio retirando as pontas. cave a parte interna tomando cuidado para não fura-las. disponha as abobrinhas em uma travessa untada com azeite. pique o miolo em pedaços pequenos e adicione salsa e cebolinha picadinhas, 2 colheres de sopa de farinha de rosca e 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, misture bem e recheie as abobrinhas com essa mistura. regue com bastante azeite e leve ao forno em temperatura baixa por mais ou menos 40 min ou até que estejam bem macias…
sirva assim que sair do forno, bem quentinha e se vicie em abobrinha como eu!!!
Kelly
dezembro 15, 2010Hmmm…….
Essa eu acho que posso incluir na dieta, maneirando no azeite claro…
Eu comi uma vez uma beringela recheada com alho poró e parmezão… aquilo foi um espetáculo.. Mas a minha tentativa foi frustrada, ficou horrível.. hahaha
Vou tentar fazer a abóbrinha depois te conto.
bjokas
Kelly
http://www.temperando.com
Carolina
dezembro 16, 2010mas e o tempero?
cami
dezembro 16, 2010Carolina,
o tempero foi o queijo fazendo as vezes de sal, o azeite e o cheiro verde, mas se vc quiser incrementar um pouco mais tenho certeza q vai ficar delicioso!!!
Kelly,
Essa abobrinha é facinha… e fique bem na dieta mesmo… mas poxa precisa diminuir no azeite é???
Cah
dezembro 16, 2010Minha mãe também ta viciada em abobrinha. Até fez refogada hoje no jantar. Eu confesso que não sou mto fã não, mas essa aí, deu vontade. já mostrei pra ela e pela cara dela, com certeza entra no cardápio qualquer dia desses.. rs
Rosana Rosch
abril 10, 2011Você dona deste site, é muito espirituosa, e com um talento ótimo na culinária, gosto de ler seus comentários antes de dar a receita. parabéns !
cami
abril 10, 2011Rosana,
brigada mesmo, esse espaço é muito querido para mim!
maria dolores
julho 3, 2012É a primeira vez que estou entrando em minha panela e já estou adorando, tenho outro email para receber estas receitas deliciosas
obrigada
cami
julho 25, 2012brigada amore!
Renata
julho 27, 2012Fiz para o meu marido que ama abobrinha e ele acho sem graça, com gosto de nada. Será que fiz algo errado???
cami
julho 30, 2012poxa, que pena… vc pode tentar dar mais uma temperada :-/ mas tem outras receitinhas com abobrinha tbm ;-)