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Macarrão ao molho de camarão

Aprenda a fazer macarrão ao molho de camarão.

Que tal começar a semana arrasando na cozinha com um delicioso macarrão ao molho de camarão?

Fazendo uma comidinha que conforta a alma e com certeza arrancará elogios de quem dividir com vc?

E camarão sempre deixa qualquer receitinha com um Q a mais, naum?

Vamos a receita do molho de camarão!

Para esta receita vc vai precisar cozinhar 1/2k de camarão já sem casca em bastante água com uma pitada de sal até que fiquem rosados (enfim só um susto, senaum eles ficam borrachudos). Retire os camarões, adicione o suco de 1 limão e reserve.

Na água onde você cozinhou o camarão, jogue o macarrão que você desejar – nesse caso fomos de fettucine.

Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela coloque 2 colheres de sopa de manteiga e em fogo baixo dexe-a fritar um pouco, adicone 1 copo de requeijão e 200 ml de creme de leite e misture bem até engrossar.

Acerte o sal, salpique um bom queijo parmesão ralado e quando o molho já estiver bem grossinho jogue o camarão com o suco de limão, desligue o fogo e continue mexendo até o camarão ficar envolvido no molho.

Agora é juntar o macarrão com o molho, regar com um fio generoso de azeite e está prontinho para um jantarzinho delícia.

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29 Comments
  • Vanessa Fontes
    setembro 20, 2010

    Perto do almoço assim me deu uma fominha…

  • Lau V.
    setembro 20, 2010

    Olá.
    Para quem ama camarão como eu, esta foto está irresistível. Fiquei com água na boca, morrendo de vontade. rs
    Adorei a receita, muito fácil de fazer e com certeza deliciosa.
    Eu só acrescentaria alguma ervinha.
    Beijos

    • cami
      setembro 23, 2010

      Lau,
      Você falando assim, senti falta tbm de um verdinho :-/!!!

      Tati,
      Comem umas 2 a 3 pessoas , vai depender da fome, a minha rendeu só pra 2 rss…
      Mas se você aumentar a quantidade de creme de leite o camarão fica numa quantidade boa e dá pra mais gente na boa.

  • Tati Figlioulo
    setembro 23, 2010

    Essa receita rende para quantas pessoas??

  • Tati Figlioulo
    setembro 23, 2010

    Vou tentar fazer amanhã… espero que dê certo!
    :)

  • emily
    dezembro 26, 2010

    nosso DEUS QUE DELICIA TAMBEM ME DEU FOME!!!!

  • Gabi
    janeiro 11, 2011

    Delícia! Fiz hoje em minutinhos! Amei, já tô procurando o meu almoço de amanhã…com vocês tá mais fácil de aprender a cozinhar! Bjs.

  • Arthur Gama
    abril 29, 2011

    Fiz! Usei creme de leite fresco, coloquei um pouco de salsinha picada. Ficou delícia!

    • cami
      maio 1, 2011

      arthur,
      deve ter ficado bom demais… huuummmm

  • Carol
    junho 12, 2011

    Fiz esse hoje, no Dia dos Namorados. Como NUNCA cozinhei na vida, resolvi pegar leve e escolher uma receita facinha, né? :P Acrescentei cebolinha e coentro, que o namorado ADORA, além de uns cubinhos pequenos de tomate, que eu amo!!! O melhor foi que o namorado amooooooooou e eu tb, né?!! Já tô escolhendo a próxima! ;)

    • cami
      junho 12, 2011

      Carol,
      arrasou hein!!! se arrisca mesmo!!!

  • Dani Meira
    agosto 12, 2011

    Eis que fiz esta receita ontem para o jantar… e adivinha??? S U C E S S O!!!!!
    Coloquei um pouquinho de tomate cereja e bastante salsinha bem picadinha!
    Agora, deixa eu procurar no blog a receita para o jantar de hoje!!!
    beijoooooo

    • cami
      agosto 16, 2011

      hhuuum dani, deve ter ficado bom demais… adoro uma salsinha… e qual foi a escolhida do jantar?

  • Jane
    novembro 13, 2011

    Queria tirar uma dúvida, já que nunca cozinhei camarão… Você só coloca eles na água depois que ela já está fervendo, não é isso?

    • cami
      novembro 20, 2011

      siimmm… assim ele cozinha bem rapidinho

  • Maria Augusta N. Dicker
    junho 14, 2012

    Olá, fiz essa receita para o dia dos namorados e arraseiiiiii! Complementei com a musse de doce de leite com chocolate, receita sua também. Foi um sucessooooo!!! Muito Obrigada pelas dicas.

    • cami
      junho 27, 2012

      uuiii deve ter ficado uma arraso!

  • jucimara dolfini de oliveira
    setembro 9, 2012

    Oie!! Adorei essa receita e vou fazer pro maridão!!! Só uma dúvida: posso usar manteiga pra fazer o molho em vez de margarina?? Bjs e já fiquei fã do site!! Ju

    • cami
      setembro 26, 2012

      cllaaarrooo amore!

  • Liliv
    outubro 31, 2012

    fiz agorinha aqui em casa, todo mundo adorou :)

  • Elis
    janeiro 26, 2013

    Camila, fiz o macarrão para o meu maridinho e ele ADOROOOOUUU =) Obrigada pela receita!

  • cleber dias vieira de souza
    setembro 19, 2014

    Quero fazer para minha esposa e depois, uma bela noite de amor.

  • Lorraynne
    junho 17, 2015

    Olá. Uma dúvida: quanto minutos mais ou menos você deixou o camarão no fogo pra cozinhar? Nunca cozinhei camarão e tenho medo de ficarem borrachudos rsrs

    • cami
      julho 23, 2015

      Assim que ele ficar rosinha pode tirar!!!

  • Pri
    julho 30, 2016

    Deu água na boca ,parece delicioso.

  • Medeiros
    outubro 31, 2016

    Ameiiii a receita, ficou uma delícia, mas a única coisa que eu achei que errei foi deixar engrossar mais do e devia, mas isso não alterou o paladar.
    Virei fã do site ♥

    • cami
      dezembro 4, 2016

      medeiros, é bom demais né??? da próxima vez coloca um tantinho de leite que “desengrossa” ;-)

  • Jacqueline
    abril 25, 2019

    Não observei para quantas pessoas. Pode me informar?!?! Vou testar!!

    • rafa
      maio 7, 2019

      Oi Jaqueline, nessa receita usamos 500g de macarrão e serviu 4 pessoas muito bem ;)

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