cheiro de bolo no forno me remete a coisas boas, aconchego, carinho, mãe… comer um pedaço caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação que acaba com qualquer dieta… mas o marido não gosta de bolo, muito menos de fubá, então precisei encontrar uma receita pequenininha que coubesse na minha forminha fofinha…

a receita original veio do Rainhas do Lar, mas eu adaptei um pouquinho, mas o que mais me fez feliz é que ela é de liquidificador, mas fica fofinha e molhadinha, huummmm….

no liquidificador junte 1/2 xícara de leite, 2 ovos, 1 xícara de fubá, 1/4 xícara de oléo (eu usei o de milho), 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar e bata beemmm para sair o cheiro de ovo, como mamãe sempre ensinou. Dissolva 1/2 colher de sopa de fermento em 1 poquinho inho de leite. Adicione essa mistura a massa e bata só pra misturar mesmo. Unte a forma com manteiga, salpique um pouquinho de fubá e despeje a massa. Corte uns pedacinhos de goiabada e jogue na massa. Forno a 200° por uns 30 min, ou até o teste do palito estar ok.

Para fazer uma forma normal é só dobrar a massa.

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8 Comments
  • Larissa Brainer
    agosto 12, 2010

    Adorei o blog. Simples, bem escrito e com coisa que dá pra fazer. Já clipei a receita do bolo de fubá pra fazer lá em casa. Depois, comento como ficou!

    Boa sorte com o projeto.

    Beijo.

    • naminhapanela
      agosto 12, 2010

      Obrigada, a idéia é essa mesmo, receitas possíveis…Me diz mesmo. Mas garanto não vai sobrar nem migalhas…

  • freebie site
    novembro 2, 2010

    Dear admin, thnx for sharing this blog post. I found it wonderful. Best regards, Victoria…

  • Marillia Pontes
    janeiro 20, 2011

    Uma receita melhor que a outra =))

    • cami
      janeiro 24, 2011

      Marília,

      esse bolo é um xodó… tão gostoso que deixa qualquer alma mais feliz…

  • marjorie
    março 16, 2011

    Uau!!!! imagina este bolo com uma deliciosa xícara de café bem fresquinho…
    É Tudo de bom.

    • cami
      março 20, 2011

      Marjorie,
      esse bolo é um mimo, um carinho… se eu pudesse teria sempre um pronto aqui em casa…

  • Larissa
    novembro 18, 2015

    Ja está no forno! É simplesmente delicioso!

    =)))

    Porém sempre bato na mão mesmo e dá super certo, não sou muita adepta do liquificador, rsrsrsrs

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