porcheiro de bolo no forno me remete a coisas boas, aconchego, carinho, mãe… comer um pedaço caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação que acaba com qualquer dieta… mas o marido não gosta de bolo, muito menos de fubá, então precisei encontrar uma receita pequenininha que coubesse na minha forminha fofinha…
a receita original veio do Rainhas do Lar, mas eu adaptei um pouquinho, mas o que mais me fez feliz é que ela é de liquidificador, mas fica fofinha e molhadinha, huummmm….
no liquidificador junte 1/2 xícara de leite, 2 ovos, 1 xícara de fubá, 1/4 xícara de oléo (eu usei o de milho), 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar e bata beemmm para sair o cheiro de ovo, como mamãe sempre ensinou. Dissolva 1/2 colher de sopa de fermento em 1 poquinho inho de leite. Adicione essa mistura a massa e bata só pra misturar mesmo. Unte a forma com manteiga, salpique um pouquinho de fubá e despeje a massa. Corte uns pedacinhos de goiabada e jogue na massa. Forno a 200° por uns 30 min, ou até o teste do palito estar ok.
Para fazer uma forma normal é só dobrar a massa.
Larissa Brainer
agosto 12, 2010Adorei o blog. Simples, bem escrito e com coisa que dá pra fazer. Já clipei a receita do bolo de fubá pra fazer lá em casa. Depois, comento como ficou!
Boa sorte com o projeto.
Beijo.
naminhapanela
agosto 12, 2010Obrigada, a idéia é essa mesmo, receitas possíveis…Me diz mesmo. Mas garanto não vai sobrar nem migalhas…
freebie site
novembro 2, 2010Dear admin, thnx for sharing this blog post. I found it wonderful. Best regards, Victoria…
Marillia Pontes
janeiro 20, 2011Uma receita melhor que a outra =))
cami
janeiro 24, 2011Marília,
esse bolo é um xodó… tão gostoso que deixa qualquer alma mais feliz…
marjorie
março 16, 2011Uau!!!! imagina este bolo com uma deliciosa xícara de café bem fresquinho…
É Tudo de bom.
cami
março 20, 2011Marjorie,
esse bolo é um mimo, um carinho… se eu pudesse teria sempre um pronto aqui em casa…
Larissa
novembro 18, 2015Ja está no forno! É simplesmente delicioso!
=)))
Porém sempre bato na mão mesmo e dá super certo, não sou muita adepta do liquificador, rsrsrsrs