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torta de batata com calabresa

correria é pouco, tempo zero para cozinhar, mas nada disso significar comer miojo, certo? que tal uma comidinha gostosa e fácil, fácil? Que tal uma Torta de batata com linguiça defumada?

naum tem muito que enrolar não, pra começar já coloca umas 4 a 5 batatas médias para cozinhar na água com sal até eles estarem quase desmachando, escorreu, amassou com bem muita vontade, juntou 2 colheres de manteiga, uma colher de salsa, acertou o sal e segura ae.

enquanto isso coloca pra refogar 1 linguiça fininha defumada no próprio óleo dela e quando ela estiver no ponto, coloque 1 cebola média em rodelas e abafa pra cebola cozinhar – eu coloco 1 dedinho de água pra não grudar nada na panela.

tudo prontinho, joga a linguiça em um refratário, faça uma camada do purê por cima e finaliza com um queijo ralado. Agora é fogo médio por uns 20 mins e mesa!!!!

 

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Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

2 respostas em “torta de batata com calabresa”

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