eu sei que eu postei um outro brownie tentador dia desses, mas não consiguiria guardar essa receita nem por 1 segundo. ela foi feita com tanto carinho para uma pessoinha tão especial que precisava vir correndo para o bloguito.
eu tenho uma formiguinha que adora chocolate, mais ainda nutella… essa formiguinha já era amada quando estava dentro da barriga da mãe e depois mais ainda quando em muitas manhãs me acordava com o nariz dela grudado no meu, seguido de um sorriso… foram muitos tia camillaaa gritados em volume máximo… foram muitos momentos especiais, com ela entrando comigo na igreja no dia do meu casamento, com ela pegando minha sandália e minha bolsa e andando pela casa tentando me imitar quando eu nem imaginava que poderia ser referência para alguém e também, foram muitos mimos, muitos carinhos e mesmo hoje ela sendo uma mocinha, vai ser sempre minha menininha de cabelos encaracolados que insiste em crescer rápido demais…
e ela me pediu tanto um brownie que só me restava fazer um especialmente para ela. depois de comer 4 pedaços, ela veio me perguntar a receita no alto de seus 10 anos… mal sabe ela que eu faço todos os brownies do mundo para ver aquela carinha de surpresa quando fica sabendo que fiz para ela…
e a receita é assim: na batedeira comece batendo 3 colheres de manteiga juntamente com 1 xíc. de açúcar (aquela mistura que quando você era criança com certeza amava) até formar um creme fofo. adicione então 2 ovos e bata bem! por último, misture 200g de nutella, 3/4 xíc. de farinha e 2 colheres de sopa de chocolate em pó. a massa vai ficar levinha, fofinha e aerada. então, é despejar em um tabuleiro forrado com papel manteiga (usei um de 15x20cm, aproximadamente). então é levar ao forno baixo até passar no teste do palito (tem que voltar com uns pedacinhos de massa). aqui em casa levou 1h no forno, ele é um tanto mais demorado que o basicão, mas vale a pena garanto…
por cima, para agradar ainda mais a minha menina formiguinha, ainda derreti um pouquinho de chocolate e com uma colher fui fazendo esses zig zags… então, foi só deixar esfriar para ficar como casquinha crocante, isso se você conseguir se controlar, rs…
Camila, esse receita da pra um evento de 15 pessoas? Quanto preciso aumentar das porções para dar certo?
beijo
Hmmmmmmmmmmm será que acrescentar alguma noz ou avelã fico bom tbm?
Vou fazer e depois conto aqui
Ai, ai, ai… brownie e Nutella definitivamente NÃO deveriam caber na mesma frase… ou no mesmo nome de receita…
Q tentação!!! :9
Caramba! Q VONTADE!!!
É… Será que rende? Apesar do preço da Nutella, deve ficar bom…
Só consegui falar: meol deols!
Sou novata na culinária, então se minha pergunta for péssima, não repare, por favor! rs
O brownie deve ser assado a que temperatura?
Beijos
Amei, amei…vou fazer de sobremesa aqui no Natal!!!
Oi Cami,
Adoro creme de avelã, este brownie é perfeito, humm, delicioso, gostei.
Beijo, bom domingo.
Vânia
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Camila,
Fiz ontem, como testa pra sobremesa de um almoço…. Mas acho q a forma nao foi uma boa escolha e ele ficou feio, mas o sabor estava ótimo! até doce demais…. mas vamos fazer uns pequenos ajustes, já que nesse almoço não teremos “formiguinhas” para agradar! hahahahha
Cade novas receitas???? Tá sumida!
Vocês andam muito sumidos, poxa :/
Camila!!!!
Sobremesa sucesso nacional!!!! fiz 4 receitas para 15 pessoas……. Não sobrou nem a migalha para contar histórias! Pelo menos fotos tenho para registrar!!!
Continue sempre me inspirando a me arriscar na cozinha!!!!
Parece muito gostoso este brownie. Esta mistura com recheio de nutella deve ser deliciosa.
Que receita maravilhosa.
Oi Camila, tenho andado ausente, mas vi todas as postagens que perdi.Estou com o esposo operado do coração, por isso o tempo tem sido curto.Mas aos poucos verei tudo o que tenho deixado de ver.
Esses brownies ficaram um arraso.
Quero te desejar um Natal cheio de alegrias e bençãos.Beijos querida.
O meu broune ficou ruim, 1h de forno é muito! e isso que eu tirei muito antes!
Não dava para comer, ficou um lixo!
Tentei fazer o mais certo possível, e sabe… eu não tento de novo!
O meu broune ficou ruim, 1h de forno é muito! e isso que eu tirei muito antes!
Não dava para comer, ficou um lixo!
Tentei fazer o mais certo possível, e sabe… eu não tento de novo!
Obrigada, Camila
Oi Camila fiquei com algumas duvidas,tem que ser manteiga ,que tipo ? E 3 colheres de que de manteiga,de chá,sopa?? 3/4de farinha isso é quanto em xicara ,com ou sem fermento??Estou louca pra fazer tira essa minhas duvidas por favor ,envia pra meu meu email as respostas,adoro suas receitas e seu face.
Camila, adoro brownie, mas 01 hora vai virar carvão, coitada da nutella, rsrsrs. Vou fazer com adaptações.