vocês pensaram que iam se ver longe de mim, estão enganados!!!! posso não aparecer todo santo dia por um tempo, mas ainda tem um monte de coisas gostosas para dividir com vocês… essa tortinha é uma delas… eu ganhei lindos tomatinhos, colhidos por pessoinhas maravilhosas, e eles mereciam um destino honesto!
primeiro, vamos combinar que fica lindo demais né não? mas vamos combinar que o que importa é ficar gostoso! e ficou! gostosa e levíssima, essa tortinha me conquistou pela praticidade e colorido, rs… (já falei que adoro comida colorida?).
então vamos colocar a mão na massa porque tenho certeza que você vai querer fazer essa delícia hoje mesmo!
comece batendo bem 3 ovos inteiros, adicione então 3/4 de xíc. de leite, 200g de requeijão, 1 maço de manjericão e tempere com sal e pimenta do reino.aí é colocar essa mistura em um refratário untado e ir jogando os tomates até que eles fiquem boiando.. eu acredito que usei umas 300g de tomatinhos. depois é só colocar no forno em temperatura média, até que ele esteja dourado por fora e firme por dentro.
vai ser amor a primeira mordida, garanto!
ps: pessoal, como o tomate libera água, na minha torta ficou um caldo embaixo, nada demais, mas só avisei para vocês não se assustarem se acontecer com vocês.
Bom dia!!!!
Nada como começar a comer com os olhos!!!! O visual é realmente lindo, e como sou viciada, apaixonada mesmo, pela duplinha tomate+manjericão, já está habitando meus sonhos!!!! :D
então vc vai amar!!!!
Parece ser deliciosa. Aqui está perto da hora de almoço e já fiquei com água na boca.
e é mesmo, super levinha e gostosa!
É indiscutível que, o que é prazeroso aos olhos, fino paladar terá…quanto ao caldo, nada que u’a códea de pão ( huuummmm…isso é antigo pá dédéu não ???} não resolva certo ??????
Já estou em busca do manjericão, aqui nos meus “caqueiros” merrrmo !!!!
hahahahahahahha :-D
Amor à primeira mordida??? Já foi amor à primeira vista!!!! Linda esta tortinha!
linda e gostosa que só provando!
não vai mesmo nadica de farinha?
nadinha!!!
Cami,
Linda e saudável torta, deve estar deliciosa.
Beijo
Vânia
tava mesmo :-)
então posso jogar tomate seco picado?! Deve ficar bom e não solta água… será?
então posso substituir o tomate por qualquer outro item né???!!!!!
clarrooo!!!
Hummmmm….deve ser uma delícia! Vou experimentar, com certeza!
super levinha
deve ser muito bom……………………
e é mesmo, pode testar q eu garanto hahahaahahhahaha
Linda torta! Nao vai nada de farinha?
nadica de nada!
Parece uma delícia!!! E a farinha?
nananão :-)
Sou boa cozinheira, morava no interior de Minas Gerais, sou dona de uma fazenda. Gosto muito de fogão a lenha, mas confesso estou adorando suas receitas!!!obrigada pelas boas recitas!!!
ai q delícia fogão a lenha huummm
uia,
fiz ontem…ficou ótimo…entrou no holl das melhores no meu caderninho =D
fiz em forno 180 graus por 25 minutos…não teve água nenhuma no fundo =) pois os tomates não “estouraram” no forno.
acho q os meus tomates deviam estar maduros demais né?
Posso trocar o tomate pelo toamte seco ?
claroo!!!
Menina só hoje eu te descobri e foi por acaso. Saiba que não te abandono mais… As suas receitas são maravilhosas…Obg
ôôô brigada Lú…
Amei a receita! Prática e deliciosa! E o visual …… Maravilhoso!!!!
ô marília brigada, essa receita é uma delícia mesmo…
Olá, descobri o seu site por acaso, já peguei varias receitas e estou impressionada de como são fáceis de fazer. Parabéns!!
Obs: Não me dou muito bem na cozinha, por isso não entendi como vc untou a forma? Foi com manteiga e farinha? Parece uma pergunta idiota pra quem cozinha, mas pra mim que não conheço nada é importante estar tudo detalhado…rsrrss
Mais uma vez parabéns!!!
só com manteiga…
e nenhuma pergunta é idiota não lindinha, tá com dúvida, tem q perguntar mesmo!
Estou fazendo para comemorar a virada do ano e espero que fique boa. Quando estava fazendo surgiu uma dúvida:
Na receita está informando que é necessário bater bem os ovos, tudo junto. A dúvida é: bato as claras em separado e depois junto a gema? Parece óbvio, mas estranhei bater gema e clara tudo junto. Agora já está no forno, vamos ver o que dá.
tudo junto… espero q tenha ficado uma delícia!!!
Parece muito boa! Vou anotar no meu caderninho de receitas e fazer em breve. Adoro receitas facéis. Se vejo que tem três etapas já caio fora rs.
eu tbm fernanda, rs…
Posso fazer com pedaços de tomate, sem ser os cereja?
pode, mas pode ser que crie mais água…
oi! para evitar ficar o caldo no fundo, cortei os tomatinhos ao meio e retirei as sementes. também coloquei champignons.
hhhuuummmmm
posso bater no liquidificador?? estou morando soh ha pouco tempo e ainda nao tenho batedeira
(desculpa a pergunta tola rs, maas soh uma negaçao na cozinha haha)
beijos e parabens
pode sim amore… sem problemas…
cami, sabe oq eu mais gosto no seu site?? das receitas, da opção de salvar em um pdf lindo, do jeito q vc escreve, e q vc eh a unica que eu conheço q responde os comments dos leitores!
bjnhs!! amo o seu site!
ô leslie, vcs tem tanto carinho por nós que eu tento corresponder né? enquanto der, respondo todo mundo!
Tudo de bom essa torta! Fiz esse final de semana e não sobrou um farelo pra contar história!
Uma delícia!!!
Obrigada pela dica!
eeebbbaaaa!!! ela realmente é uma delícia!
você usa tomates cereja inteiros, é isso?será que fica legal com tomate italiano?
usei amore, porque dá menos “água”…
oie, li tds os comentários, e fiquei na duvida, qual acompanhamento vc recomenda?
eu comeria soh ela, mas meu marido não gosta de jantar soh um prato, ele cisma em acompanhamentos…rs…
você pode fazer um grelhado, uma super salada, fica perfeito!
Andava à procura de um molho prático para salada e encontrei o seu site por acaso. Nossa, adorei. Paixão à primeira vista. Agora não largo mais!! Ainda não fiz nenhum receita, mas é apenas questão de tempo. Vou começar por essa torta. Assim que fizer postarei algum comentário. Beijos e parabéns pelo site. Belíssimo e atrativo.
dá uma olhada no de mostarda com mel q tem por aqui, delícia, delícia…
Depois de comer um delicioso brigadeiro na casa de uma amiga hoje à tarde, ela confessou que aprendeu com vc e fez vários elogios… tenho que ser sincera, seu blog é realmente uma delícia!!! Leitura cativante, pratos lindos e hummmmmm que vontade de ir correndo agora pra cozinha e começar a preparar algumas comidinhas com suas dicas!!!!
Parabéns!!!
oowww aline, brigada! :-*
Vou fazer hoje!!! (como pude viver sem essas receitinhas por tanto tempo? Descobri ontem o seu site e estou amando!)
Bjks
hahahahahaha :-*
Cami, amo seu site, sempre venho buscar receitinhas! Acabei de fazer essa torta para o jantar hoje e foi um super sucesso… eu, como nutricionista, tentei dar uma “emagrecida” na receita, então usei leite desnatado e requeijão light… SUCESSO! Parabéns pelo site e continue publicando essas receitas deliciosas e simples de fazer! Bjos
ow lú, uma nutricionista elogiando vale 2 estrelinhas :-)
Fiz a torta de tomate com manjericão e é maravilhosa. Fiz com requeijão light, então aproveitei e coloquei um pouquinho de parmesão ralado por cima, ficou MARA….Beijocas e obrigada pelas excelentes receitas.
Será que fica bom se eu trocar o manjericão por outra
folha? Se sim, voce indicaria alguma?
E ah, seu site é P-E-R-F-E-I-T-O
Fiz ontem a noite e ficou maravilhosa, com certeza vou fazer novamente. Seu blog é uma gracinha, parabéns!!!
É pra bater o manjericão junto com o ovo e o leite? Pq pela foto ele parece ter sido colocado junto com os tomates.
Não precisa bater o manjericão, pode misturara ele inteiro mesmo.
Adorei!! Assim como adoro tudo que faço daqui…são receitas simples e adaptáveis.
Delicia!
Parabéns! Receita simples e super bacana! Com vantagem de agradar quem está com dieta de baixo carboidrato e/ou possui restrição a glúten. Neste friozinho no jantar vai super bem!
e também deliciosa :)
Deliciosa mesmo! Eu acrescentei um pouco de queijo ralado e ficou super especial! Obrigado!
ai que deliciaaa