Essa receita é para aqueles dias que você tá de mal com o mundo, com vontade de comer algo q te faça um pouco feliz. Além de ser super fácil, tem aquele Q de confort food, para levantar o astral de qualquer um a partir da primeira garfada.
A Receita
Enquanto você coloca pra ferver a água já com um salzinho, você joga 4 colheres de sopa manteiga numa panela e deixa derreter em fogo bemm baixinho, com um pouco de pimenta e noz moscada moídas na hora e uma pitadinha de sal. Com a manteiga já derretida joga 200 ml de creme de leite (=1 caixinha) e mistura beeemmm, quando os dois ingredientes já estiverem incorporados, desliga o fogo e mistura queijo ralado na hora, eu fui de prato que era o que tinha, mas pode ser parmessão ou qualquer outro q esteja dando sopa na geladeira (menos queijo ralado de saquinho please).
Na água fervendo joga a massa, que no meu caso foi um fettucine e acompanha para tirar no ponto al dente.
Após escorrer a água, mistura 1/2 colher de manteiga ao macarrão.
Agora é só comer, servindo uma porção generosa de macarrão, com outra mais generosa de molho, um bom punhado de queijo ralado em cima e para dar mais um charme umas sementes de mostarda…
Deliciosa, rápida e fácil… só não muito light, mas para arrancar um sorriso vale tudo…
Oi, Camilinha!
Que blog mais bonitinho e aconchegante esse seu.
Gostei muito da ideia.
Esse macarrão me deu fome, pena que hoje vou ficar no sanduíche aqui no trabalho.
Hehe
Saudades de você.
Beijos, Nigella dos trópicos.
= ****
Primitcho, fique a vontade!!! Em homenagem ao seu almoço vou pensar em um super sanduíche :-P
Hummm… Adooro este fettucine!
Tudo de bom, né não?!
Talita,
e esse dae é bom demais… coringa para os dias da preguiça!
boa lembrança! vou preparar amanhã, adoro esse molho (hard…kkkk) delicioso!
e que foto linda!
se o meu ficar bonito e se fizer uma foto bonita também, talvez até coloque no blog Juju na Bahia…rs
suas receitas são ótimas!
beijo
Ju
é aí lindinha, ficou lindão?
Oi, eu fiz esse macarrão hoje.
Maridão adorou e eu tb!
Muito soboroso e master fácil de fazer.
Segui a receita direitinho.
Ficou tão lindo, mas a lerda aqui não tirou foto! =)
Bjos,
Marjorie
Gosto de cozinhar, principalmente inventar, li sua receita de fettucine e vou fazer hoje, minha esposa vai adorar, ainda mais que não será ela que vai para cozinha.
Um bom dia.
espero que ela goste <3
Fiz e foi aprovadíssimo! Prática e saborosa ;)
esse macarrão é amor demais né?
Uhmm… por pouco eu não vejo seu post e fazia esse macarrão.. como tava sem ideia e com preguicinha e acabei fazendo macarrão ao sugo mesmo.. :)
Mas obrigada pela dica! Vai ficar na lista do q eu tenho q experimentar a fazer! :)
coloca essa na listinha, vc não vai se arrepender :-)
Tenho paixão por esse MOLHOOOOO!
isso é bom demais né?
BOM DEMAIIIIIIIIIIS. BRIGADU.
Que blog delicioso e lindo, adorei! Receitas saborosas e que fotos lindaass!. Vou com certeza faze-las. Amei tudoo. Parabéns!!! Bj.
e esse fettucine é muito bom!
Dos deuses, substitui o macarrão por nhoque, haha, excelente receita! Super fácil, rápida, o molho fica pronto antes do que se imagina, ganhei dezenas de pontos com a esposa, não vou precisar cozinhar denovo até dezembro, hahaha. Parabéns pelo site e pelas receitas.
hahahahahaha arrasou vitor! mas poxa, volta pra cozinha mais vezes vai!
Olha hj eu cheguei em casa com uma vontade de q a comida fosse “auto preparativa” pq não estava no grau de cozinhar. Mas como não tem jeito eu fui pra cozinha e voltei para o quarto sem fazer nada pois a preguiça estava forte. Eu tinha em mente fazer um macarrão pois mega facil e todo mundo tá falando do dia do macarrão e talz…Aiiiiiiiiiii eu vim fuçar aqui e bem dei de cara com essa delicia mega simples de fazer….então essa sera a janta. ADORO VCS me salvam sempre.
BJSSSSSSSS
Uma forma mais light de fazer essa receita e dispensar o creme de leite é refogar a massa na manteiga sem escorre-la. A massa deve passar direto da panela do cozimento pra outra com a manteiga ainda no fogo. Depois é só jogar bastante queijo, mexer e deixar tudo incorporar e o queijo derreter.
Você Famoso » batatas alfredo gratinadas
Oi Cami, a pimenta é a do reino?